Гидрокарбонат натрия, пищевая сода

Описание пищевой соды, история и технологии ее производства. Применение гидрокарбоната натрия в кулинарии, медицине, пожаротушении. Изобретение аммиачного способа получения соды. Карбонизация аммиачно-соляного рассола. Образование бикарбоната натрия.

Подобные документы

  • Сущность и применение осадительного титрования. Аргентометрическое и тиоцианатометрическое титрование. Приготовление стандартизированного раствора нитрата серебра и тиоцианата аммония. Определение содержания трихлорацетата натрия в техническом препарате.

    реферат, добавлен 05.04.2015

  • Катионообменники, их структура и свойства. Общая характеристика ионообменных мембран, особенности их подготовки к работе, используемые растворы. Устройство и использование электродиализной установки. Сущность метода пламенной фотометрии, его применение.

    курсовая работа, добавлен 24.10.2012

  • Понятие ионизации в водных растворах сильных и слабых электролитов, показатели кислотно-щелочного баланса (рН) в них. Титрование раствора карбоната натрия в соляной кислоте, характеристика растворимости и осаждения, особенности применение индикаторов.

    контрольная работа, добавлен 07.10.2014

  • Электролиз водных растворов и расплавов. Критерии рационального использования электрической энергии при электролизе. Производство соляной кислоты. Сульфатный метод производства хлористого водорода. Электролиз водных растворов хлористого натрия.

    контрольная работа, добавлен 08.10.2011

  • Изучение сущности осадительного, аргентометрического и тиоцианатометрического титрования. Приготовление стандартизированного раствора нитрата серебра и тиоцианата аммония. Определение содержания хлора и трихлорацетата натрия в техническом препарате.

    реферат, добавлен 21.01.2014

  • Определение условий эффективного выделения растворенного в воде дизельного топлива методом флотации с использованием ионогенного ПАВ – лаурилсульфата натрия (SLS) и желатины (G). Процесс получения наиболее устойчивых пен, содержащих дизельное топливо.

    статья, добавлен 10.05.2018

  • Роль оксидов в жизни человека. Сырьё для получения водорода и кислорода; ионные реакции. Применение оксидов хрома, углерода, бериллия. Использование оксида карбона, закиси азота, окиси кальция, сульфура в пищевой промышленности, медицине, строительстве.

    презентация, добавлен 27.11.2013

  • Электролитическое разложение воды. Получение кислорода простыми способами. Хлориды щелочных металлов - сырье для получения оснований, кислот. Обнаружение калия и натрия. Окисление и восстановление меди. Нанесение гальванических покрытий. Опыты с этанолом.

    книга, добавлен 06.12.2013

  • Изложение процесса электрофильной внутримолекулярной циклизации функционально замещенных олефинов и ацетиленов: образование под действием серной кислоты, иода и этилата натрия конденсированных производных 4Н-пирозоло[4,3-е]тиазоло[3,2-a]пиримидин-4-она.

    статья, добавлен 30.03.2014

  • Изучение эмиссии активного хлора из иммобилизованных N-хлорсуфонамидов натрия при действии активаторов аминного типа. Образование хлорированных формы активаторов, отличающихся различной степенью устойчивости. Микробиологическая проверка растворов.

    статья, добавлен 26.08.2016

  • Исследование динамики отмывки формованного цеолита NaX промышленного производства от избыточного натрия в аппарате Сокслета при температуре кипения воды. Результаты химического анализа промывочных вод методами адсорбции азота и десорбции аммиака.

    статья, добавлен 08.03.2014

  • Приобретение навыков приготовления растворов из сухой соли. Использование пипеток Мора. Применение бюреток, мерных цилиндров и мензурок при титровании. Определение плотности концентрированного раствора с помощью ареометра. Расчёт навески хлорида натрия.

    лабораторная работа, добавлен 13.03.2014

  • Применение эмульгаторов для повышения агрегативной устойчивости разбавленных эмульсий. Состав и структура оболочек жировых шариков в молочных продуктах. Хлориды натрия и калия - способ осуществления осмотического давления и электропроводности молока.

    статья, добавлен 18.12.2014

  • Получение перхлората калия и перхлоратов вообще имеет большое значение для промышленности в производстве промышленных взрывчатых смесей. Способы получения перхлоратов: производство перхлората натрия электрохимическим методом, перхлоратные ванны.

    реферат, добавлен 06.08.2008

  • Фазовая диаграмма и полиморфизм диоксида кремния. Кристаллическая структура фаз диоксида кремния. Анализ способов получения кристобалита и тридимита. Синтез кристобалита, вольфромата натрия и тридимита. Методы исследования синтезированных веществ.

    курсовая работа, добавлен 31.07.2018

  • 3s-орбитали в кристалле натрия. Классификация твердых тел. Вакантная зона проводимости. Спектр поглощения "желтого" экситона. Энергия связи и эффективный радиус. Экситонные уровни и зоны. Полярон Ванье-Мотта. Образование полярона в ионном кристалле.

    презентация, добавлен 15.10.2013

  • Получение уксусного ангидрида по реакции ацетилхлорида с безводным ацетатом натрия. Физические, химические и спектральные свойства альдегида, кислотный катализ. Промышленные методы получения, окисление уксусного альдегида, карбонилирование метилацетата.

    реферат, добавлен 22.04.2015

  • Свойства никеля, его соединений, содержание металла в земной коре. Метод переработки файнштейна с сульфидом натрия. Практическое применение летучего тетракарбонила. Полупроводниковые cвойства оксида никеля. Диакватетраамминовый и гексаамминовый комплекс.

    контрольная работа, добавлен 16.06.2013

  • Понятие, классификация, действие, применение в химическом анализе буферных растворов. Анализ буферных систем в организме человека. Специфика приготовления раствора гидроксида и тетрабората натрия. Расчет значения и измерение pH натриевого буфера.

    курсовая работа, добавлен 24.09.2015

  • Натрий - серебристо-белый мягкий металл, который на воздухе быстро окисляющийся с поверхности. Изучение положения химического элемента в периодической таблице. Особенности строения атома простого вещества. Применение соединений натрия в промышленности.

    реферат, добавлен 09.04.2017

  • Исследование особенностей мезофазообразования в тройной взаимной системе алканоатов натрия и свинца. Анализ получения жидкокристаллических ионных композиций с низкими температурами плавления. Доказательство потенциальной мезогенности пальмитата свинца.

    статья, добавлен 30.03.2014

  • Разложение нитратов как один из наиболее распространенных способов получения оксидов. Синтез оксидных и смешанных катализаторов. Молекулярное наслаивание раствора силиката натрия. Рассмотрение технологической схемы химического превращения золя в гель.

    реферат, добавлен 20.07.2015

  • Восстановление оксида графита различными реагентами. Микрофотографии оскида графита, восстановленного борогидридом натрия с последующей экстракцией октанолом и толуолом. Сущность метода К. Фишера. Восстановление гидразин-гидратом без добавок щелочи.

    статья, добавлен 20.03.2016

  • Анализ механизма активации кислорода во время окисления различных субстратов дыхания. Влияние окислительно-восстановительных процессов на обмен веществ. Применение тиосульфата натрия в качестве универсального антидота. Изучение химического состава воды.

    реферат, добавлен 09.01.2017

  • История открытия, физические и химические свойства щелочных металлов: натрия, калия, лития, рубидия, цезия, франция. Место галогенов и инертных элементов в периодической системе Менделеева. Обучение школьников составлению уравнений химических реакций.

    презентация, добавлен 09.10.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.