Этика разрешения конфликтных ситуаций на предприятиях общественного питания

Причины возникновения конфликтных ситуаций на предприятиях общественного питания, меры по их преодолению и разрешению. Недооценка причин конфликта, приводящая к ухудшению настроения работников и как следствие – к возникновению конфликтов с потребителями.

Подобные документы

  • Значение профессиональной этики в регулировании различных видов трудовой деятельности. Культура речи и тактичность продавца. Правила поведения, требования к внешнему виду. Уровень профессионального обслуживания на предприятиях в городе Севастополе.

    курсовая работа, добавлен 27.12.2014

  • Этика как область философского знания, исследующая универсальные предпосылки и формы нравственных отношений людей в системе их исторически заданной духовно-практической деятельности. Функции морали, ее взаимосвязь с другими формами общественного сознания.

    реферат, добавлен 11.11.2011

  • Этикет – неотъемлемая часть внешней культуры общества. Деловой этикет отражает важнейшее проявление профессионализма. Правила делового этикета. Их цель - избежать ненужных конфликтных ситуаций и облегчить поиск взаимопонимания. Культура делового общения.

    реферат, добавлен 02.05.2022

  • Понятие и разделение словоупотребления "этика", "нравственность" и "мораль". Центральная проблема соотношения между добром и злом, и объект изучения морали. Формирование индивидуального и общественного сознания человека. Возникновение нравственности.

    курсовая работа, добавлен 07.03.2014

  • Этика как философская наука. Правовое регулирование для управления поведением людей с помощью системы законов. Элементы нравственного сознания как формы общественного. Нравственный миропорядок, создающий нравственное бытие человека в социальной среде.

    контрольная работа, добавлен 26.09.2012

  • Вопросы, связанные с организацией питания иностранных туристов. Основные аспекты, которые необходимо учитывать при организации питания иностранных туристов. Роль вероисповедания, особенностей национальной кухни и культуры питания в составлении рациона.

    статья, добавлен 30.12.2020

  • Этику определяют как философскую науку, отвечающую на вопрос, как следует правильно жить, придерживаясь при этом определенных норм. Рассмотрение предмета этики и её задач. Этика семейных отношений. Характеристика основных причин семейных конфликтов.

    контрольная работа, добавлен 21.10.2011

  • Определение факторов возникновения конфликта, обязанности главного бухгалтера при выявлении документов, противоречащих законодательству. Регламентация профессиональных правил работников предприятия. Назначение и увольнение материально ответственных лиц.

    тест, добавлен 27.06.2009

  • Мораль и наука, как различные формы общественного сознания. Деятельность морального сознания и аспекты разрешения важнейших нравственных проблем современности. Научно-технические достижения, смысл жизни и практическое значение марксистско-ленинской этики.

    доклад, добавлен 17.09.2013

  • Рассмотрение сущности, субъектов, участников и основных видов социальных конфликтов. Особенности протекания конфликта потребностей и конфликта интересов. Основные стадии развития конфликта. Анализ функций социального конфликта в современном обществе.

    реферат, добавлен 18.12.2015

  • Анализ происхождения понятий "этика", "мораль", "нравственность". Изучение предпосылок возникновения профессиональной этики как прикладной науки. Характеристика значения профессиональной этики для работников государственной уголовно-исполнительной службы.

    реферат, добавлен 13.10.2014

  • Истоки появления общественного сознания, суть и категории этики. Этапы и механизмы формирования моральных норм в журналистской деятельности. Этические принципы профессиональной журналистики. Развитие демократических традиций и кодексов в телекомпаниях.

    реферат, добавлен 28.05.2015

  • Понятие этики как философской науки, объектом изучения которой является мораль, нравственность как форма общественного сознания. Аристотель о душе и учении о государстве. Качественные характеристики личности. Категории добра и зла в этической мысли.

    контрольная работа, добавлен 01.03.2014

  • Совесть в индивидуальном сознании. Рассмотрение предмета и основных категорий этики. Изучение уровня общественного сознания. Долг – социальный ожидания от человека, оформленные в представлениях о добре и зле соответственного периода развития страны.

    реферат, добавлен 03.03.2017

  • Виды и формы, проведение и структура банкетных мероприятий. Организация правильной и четкой работы обслуживающего персонала предприятий общественного питания. Разработка методических рекомендаций по совершенствованию обслуживания банкетных мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2013

  • Место морали в структуре общественного сознания. Эволюция философских представлений о нравственности. Исторические этапы развития морали, основное содержание ведущих этических учений. Актуальность изучения этики сотрудниками таможенных органов России.

    доклад, добавлен 05.06.2014

  • Теоретическое изучение общения и его особенностей. Выявление факторов, способствующих возникновению конфликта в деловом общении и поиск путей его эффективного разрешения. Социально-психологический анализ общения. Этикет поведения делового человека.

    контрольная работа, добавлен 23.03.2014

  • Изучение понятия нравственного закона, означающего предписание делать добро и не делать зла. Исторически изменчивые нормы поведения. Разграничение понятий этики и морали. Этика как область знания. Особая форма общественного сознания и вид отношений.

    контрольная работа, добавлен 03.11.2020

  • Определение основ нравственности как реального общественного явления. Изучение этики деловых отношений, бизнеса и управления с целью повышения уровня культуры. Исследование понятия власти руководителя и нахождение источников авторитета менеджера.

    контрольная работа, добавлен 28.10.2014

  • Исследование актуальности значимости проблемы этики в аудиторской профессии. Характеристика основных условий повышения общественного доверия к бухгалтерской и аудиторской профессии, укреплению ее престижа и значимости миссии бухгалтеров и аудиторов.

    статья, добавлен 20.03.2021

  • Важнейшие этические принципы делового общения. Конфликт – столкновение противоположных интересов, мнений и стремлений. Попытка достижения вознаграждения путем подчинения, навязывания своей воли, удаления противника. Этикет деловой беседы (переговоров).

    реферат, добавлен 30.11.2020

  • Становление науки "Этика бизнеса" и ее развитие в современных условиях. Понятие экономической этики, история возникновения. Управленческая этика как психология бизнеса. Этика делового поведения: деликатность, тактичность, точность, обязательность.

    реферат, добавлен 06.10.2009

  • Конфликт: содержание понятия, структура и стадии развития. Причины и последствия конфликтов. Основные стили поведения руководителя в конфликтной ситуации. Структурные и межличностные методы урегулирования. Мотивы возникновения и результаты конфликтов.

    реферат, добавлен 13.04.2010

  • История этической кодификации в сфере общественного здоровья. Необходимость создания этического кодекса в сфере общественного здоровья. Пути закрепления норм в профессиональном сознании, "точки роста", поиск проблемных зон по итогам глубинных интервью.

    статья, добавлен 16.04.2023

  • Общее представление о науке этике. Нравственная культура в семейных отношениях, основные причины семейных конфликтов. Функции эстетической культуры. Факторы, влияющие на становление предмета эстетики. Прекрасное как традиционный предмет эстетики.

    контрольная работа, добавлен 06.04.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.