Пищевые добавки и их виды
Анализ понятия "пищевая добавка". Классификация пищевых добавок. Характеристика их видов: красители, консерванты, антиокислители, стабилизаторы, эмульгаторы. Результаты опроса об уровне информированности населения о содержании в продуктах пищевых добавок.
Подобные документы
- 76. Я то, что я ем
Разница между тем, что любит есть человек и что любит организм. Исследование среднесуточных норм физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для детей и подростков школьного возраста. Примерное меню подростка. Правила выбора продуктов.
презентация, добавлен 04.04.2024 Распространенность туберкулеза. Причины возникновения ВИЧ-инфекции. Результаты анкетирования студентов 1-2 курса МК№1 о взаимодействии ВИЧ–инфекции и туберкулеза. Рекомендации и способы улучшения информированности о заболеваниях и здоровом образе жизни.
статья, добавлен 01.03.2019Требования к внешнему виду работников пищевых предприятий. Правила использование спецодежды, уход за руками. Принципы уборки помещения. Санитарная обработка оборудования. Методы защиты продуктов от загрязнения. Схема проведения медицинских осмотров.
курсовая работа, добавлен 31.03.2015Основные понятия и классификация чрезвычайных ситуаций, их виды и причины возникновения. Скорость распространения опасности как составляющая интенсивности протекания чрезвычайного события. Характеристика внезапности воздействия поражающих факторов.
презентация, добавлен 23.02.2014Определение понятия "терроризм". Изучение подходов к пониманию природы терроризма. Анализ видов политического терроризма, его особых форм. Классификация террористической деятельности по характеру субъекта. Анализ причин терроризма и механизмов защиты.
контрольная работа, добавлен 28.02.2016Основы химии пищеварения. Положения теории сбалансированного питания. Определение пищевой и энергетической ценности продуктов питания. Способы и особенности удовлетворения потребностей организма в оптимальном количестве и соотношении пищевых веществ.
лекция, добавлен 13.05.2020Воздействие широкого спектра средовых, социальных и экологических факторов на человека в условиях современного города. Изменение характера пищевых нагрузок на организм студента в связи с усложнением общественной жизни, увеличением умственной работы.
реферат, добавлен 22.04.2019Основные понятия чрезвычайной ситуации и психологической реабилитации. Классификация психотравмирующих факторов. Особенности психических расстройств населения. Подготовка организаций к повышению стойкости, развитию выносливости, а также самообладанию.
реферат, добавлен 15.04.2015Особенности организации безопасности населения в чрезвычайных ситуациях. Определение понятия охраны правопорядка. Анализ дорожно-транспортных происшествий в Нижнем Новгороде. Общее состояние, проблемы и пути совершенствования безопасности населения.
реферат, добавлен 17.05.2016Определение понятия и виды землетрясений, характеристика причин и механизмов их возникновения. Описание шкалы измерения силы землетрясения. Изучение последствий и основных признаков приближающегося катаклизма. Действия населения при землетрясении.
презентация, добавлен 19.05.2016Міцне здоров’я, гарне самопочуття і привабливий зовнішній вигляд - фактори, що дають людині відчуття себе особистістю. Здоровий спосіб життя з грамотним застосуванням біологічно активних добавок - умова формування здоров'я підростаючого покоління.
статья, добавлен 01.02.2019- 87. Шум и вибрация
Изучение проблемы вредного воздействия на организм человека и борьбы с значительным шумом и вибрацией на производстве. Определение понятия шума и вибрации, источники его формирования. Физиолого-гигиенические обследования населения и их результаты.
реферат, добавлен 14.10.2014 Характеристика проблемы защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера. Изучение понятия и сущности, основных требований к убежищам. Устройство и оборудование убежищ. Описание систем обеспечения убежищ.
реферат, добавлен 14.10.2017Основные показатели безопасности жизнедеятельности человека. Общая характеристика современных угроз, опасностей и рисков для населения. Классификация отдельных видов чрезвычайных ситуаций. Проведение исследования тенденций массового переселения людей.
лекция, добавлен 19.06.2016Назначение защитных сооружений, их классификация и виды. Устройство, оборудование и содержание убежищ и простейших укрытий. Укрытие людей в защитных сооружениях. Защита населения от поражающих факторов, возникающих в результате аварий и катастроф.
презентация, добавлен 23.02.2014Проблемы катастроф и общие критерии для определения понятия катастрофы. Основные поражающие факторы как природных так и техногенных катастроф. Классификация катастроф по Всемирной Организации здравоохранения. Характеристика санитарных потерь и их виды.
реферат, добавлен 10.09.2016Виды и характеристика чрезвычайных ситуаций по сфере возникновения, по характеру протекания, масштабу и степени нанесенного ущерба, а также по ведомственной принадлежности. Классификация лесных пожаров. Мероприятия по обеспечению безопасности населения.
контрольная работа, добавлен 22.01.2020Простейшие меры по оживлению организма. Непрямой массаж сердца. Искусственная вентиляция легких. Оказание первой помощи при отморожении, тепловом и солнечном ударах, пищевых отравлениях, утоплении. Отравление угарным газом, алкоголем и его суррогатами.
реферат, добавлен 24.06.2012Определение понятия и сущности государственного надзора и контроля. Правила учета состояния условий и охраны труда, уровня травматизма и профессиональной заболеваемости. Рассмотрение основных видов контроля. Исследование причин несчастных случаев.
реферат, добавлен 17.01.2016Характеристика понятия и строения гидросферы Земли. Описание опасных гидрологических явлений. Классификация наводнений по причинам возникновения, размерам и масштабов убытков. Анализ понятия зоны затопления, подтопления, катастрофического паводка.
презентация, добавлен 05.05.2015Понятие и характеристика основных видов чрезвычайных ситуаций. Классификация поражающих факторов при ситуациях аномального характера. Описание устройства системы оповещения о ЧС. Общие меры доврачебной помощи и защиты человека от чрезвычайных событий.
контрольная работа, добавлен 10.03.2013Пищеблок медицинского учреждения как комплекс специальных помещений, в которых осуществляют прием пищевых продуктов, их хранение, первичную (холодную) и тепловую кулинарную обработку и раздачу. Основные санитарно-гигиенические требования к пищеблоку.
презентация, добавлен 25.10.2014Понятие чрезвычайной ситуации социального характера. Виды и классификация социальных опасностей. Примерная схема развития катастроф. Принципы, задачи и меры по защите населения от ЧС социального характера, вызванных войной и военными конфликтами.
курсовая работа, добавлен 11.06.2013Определение роли жиров, углеводов, белков и минеральных веществ в питании человека. Несовместимость и непереносимость пищевых продуктов. Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании. Принципы проведения закаливающих процедур.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Анализ, классификация и методика ликвидации на государственном уровне чрезвычайных ситуаций согласно постановлений, законов и подзаконных актов. Виды вредных веществ, их агрегатное состояние, действие на здоровье, пути поступления в организм человека.
реферат, добавлен 28.05.2016