Организация закупочной деятельности торгового предприятия ОТК "Алекс"
Классификация рыбных консервов и пресервов. Ассортимент и отличительные особенности рыбных консервов, требование к качеству, маркировке, хранению. Сущность, значение и организация закупочной работы. Размещение, выкладка бакалейных товаров в торговом зале.
Подобные документы
Сущность и задачи закупочной логистики, организация складирования товаров, принципиальные системы регулирования запасов. Выбор местонахождения и определение потребности в складах. Анализ коммерческой деятельности предприятия, характеристика ассортимента.
курсовая работа, добавлен 16.08.2014Методы, виды и приемы мерчандайзинга, сферы применения. Рациональное размещение и выкладка товаров в торговом зале. Основные характеристики упаковки. Выкладка свежего мяса и мясопродуктов в магазине. Учет угла зрения покупателя. Имидж и ценовая категория.
реферат, добавлен 09.01.2018Структура торгово-технологического процесса. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине, их хранение и подготовка к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Технология розничной продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 06.01.2012Ознакомление с основным условием длительности хранения консервированных продуктов. Рассмотрение признаков недоброкачественности консервов. Изучение органолептических свойств рыбных консервов. Анализ методов санитарной экспертизы безалкогольных напитков.
реферат, добавлен 30.03.2023Сущность, задачи и содержание коммерческой деятельности торгового предприятия. Источники закупки товаров и их характеристика, основы организации товароснабжения предприятия. Контроль за выполнением обязательств по поставкам и перевозкам товаров.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010Особенности торгово-финансовой деятельности аптеки. Приемка товаров по количеству и качеству, хранение, размещение и выкладка на торговом оборудовании, организация продажи. Рекомендации по совершенствованию организации торгово-технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 26.12.2010Сущность и задачи закупочной логистики. Организация складирования товаров. Место складов в логистических каналах. Система регулирования запасов. Ассортимент мужской и женской одежды и обуви. Определение страхового запаса товаров в отделе "Ультра".
курсовая работа, добавлен 07.04.2012Рациональная организация торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях. Организация приемки и хранения товаров по количеству и качеству. Размещение товаров в зале магазина. Организация продажи товаров и обслуживание покупателей.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Эффективность работы магазинов и качество обслуживания покупателей. Рациональное размещение и выкладка товаров в торговом зале. Основные аспекты торгово-технологического процесса. Мерчандайзинг кисломолочной продукции. Подготовка товара к продаже.
реферат, добавлен 28.04.2017Формирование коммерческих связей и выбор потенциального производителя как элементы закупочной работы. Теоретические основы организация работы с поставщиками. Разработка положений и соответствующих практических рекомендаций по закупочной деятельности.
курсовая работа, добавлен 06.12.2014- 86. Формирование ассортимента и организация продажи в торговом предприятии ИП Мишина магазин "Мар&С"
Основные производители и бренды обуви в России. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви, потребительские свойства, организация продажи. Выкладка товара в торговом зале, технологические процессы, режим хранения, приемка, выборка товара.
дипломная работа, добавлен 08.06.2014 Сущность, роль и значение закупочной работы, планирование, организация и технология закупок в торговле. Изучение, поиск и выбор поставщиков. Оценка состояния организации и планирования закупочной деятельности ООО "Маяк", совершенствование ее управления.
дипломная работа, добавлен 25.11.2013Организационно-экономическая характеристика предприятия. Оценка эффективности закупок на торговом предприятии. Предложения по совершенствованию закупочной деятельности фирмы. Характеристика основных особенностей планирования закупок товаров предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.12.2013- 89. Значение закупочной деятельности для эффективной работы торговой организации в современных условиях
Цель, задачи и функции закупочной деятельности товаров. Комплекс операций по закупочной деятельности и ее основные методы. Роль организации закупок в осуществлении эффективной деятельности торговых организаций. Информация первостепенной значимости.
реферат, добавлен 16.09.2010 - 90. Выкладка товара
Значение, правила размещения и выкладки товаров в торговом зале. Определение места расположения комплекса в магазине. Расчет площади торгового зала под секцию. Определение способа выкладки товара на оборудовании. Главные особенности оформления полок.
контрольная работа, добавлен 05.04.2012 Торгово-технологический процесс предприятия розничной торговли. Приемка товаров по количеству и качеству. Рациональное размещение товаров в торговом зале с учётом частоты и психологии спроса. Управление товарными запасами и покупательскими потоками.
курсовая работа, добавлен 27.09.2012Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Особенность хранения и подготовки продукции к продаже. Размещение и выкладка продуктов в торговом зале. Основные пути совершенствования технологического процесса предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.10.2016Требование к качеству, упаковке, маркировке и хранению товара. Краткая характеристика компании "DNS Уфа". Сбытовая политика фирмы, ее элементы. Анализ торгового ассортимента товара, реализуемого магазином. Совершенствование качества сбыта фото товаров.
курсовая работа, добавлен 08.01.2014Организация закупочной деятельности предприятия. Изучение и поиск коммерческих партнеров по закупке товаров. Организация хозяйственных связей с поставщиками товаров. Организация коммерческой деятельности по оптовым закупкам товаров в Навлинском райпо.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Деятельность по управлению материальными потоками в процессе снабжения предприятия материальными ресурсами. Понятие и сущность закупочной логистики. Основные задачи, решаемые закупочной логистикой. Организация и управление закупочной деятельностью.
реферат, добавлен 22.07.2009Содержание торгово-технологического процесса в магазине. Особенности управления деятельностью предприятия в вопросах продвижения, сохранения, продажи товаров и услуг, обеспечения потребностей потребителей. Размещение и выкладка товаров в торговом зале.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Понятие и сущность закупочной логистики, характеристика её задач. Организация и управление закупочной деятельностью предприятия, описание и специфика этапов выбора поставщика. Отличительные черты централизованных и децентрализованных служб закупок.
реферат, добавлен 16.12.2014Назначение выкладки товаров в торговом зале магазина. Особенность разделения товарных групп. Характеристика общих условий хранения продукции. Основные виды размещения продуктов на полках универсама. Главные факторы, влияющие на совершение покупки.
курсовая работа, добавлен 24.06.2015Назначение торгового предприятия, его позиционирование на рынке. Ассортимент товаров, их хранение. Размещение и хранение товара на складах. Организация работы склада, тара и упаковка. Структура аппарата управления. Организация обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 28.11.2013Особенности организации закупочной деятельности на предприятии оптовой торговли: критерии выбора поставщиков, доставка и продажа товаров. Анализ показателей коммерческой деятельности ООО "Русь". Совершенствование закупочной деятельности на предприятии.
курсовая работа, добавлен 09.01.2016