Етап перебування хліба у печі в традиційному хлібопеченні українців південно-західного історико-етнографічного регіону в кінці ХІХ-ХХ столітті
Опис, класифікація та аналіз технологічних методів та прийомів, поведінкових стереотипів і табу, що супроводжують етап перебування хліба в печі. Характеристика причин, наслідків, зокрема прогностичного характеру, різного роду девіацій при випіканні хліба.
Подобные документы
Порівняльний аналіз єврейського і українського менталітетів виявляє відносну схожість історії їх формування. Специфічні риси та особливості національних пріоритетів українців та євреїв. Пропозиції щодо впровадження етнонаціональної політики в Україні.
творческая работа, добавлен 01.04.2014Необхідність і мотивація вивчення повсякдення. Дослідження проблеми міждисциплінарного запозичення. Етнографічне відтворення побуту і етнологічний його опис. Характеристика цікавості до аналізу мови. Сутність процесу вивчення поведінкових моделей.
лекция, добавлен 26.09.2017Особливості статусу національних меншин у слов'янських країнах Центральної та Південно-Східної Європи у транзитивних процесах. Аналіз сучасної кризи ідентичності, яка обумовлена не тільки історичними причинами, але й складностями перехідної доби.
статья, добавлен 09.04.2018Досліджується можливість використання історико-культурної спадщини Львівщини для розвитку місцевого туризму. Пріоритетні історико-культурні ресурси, що можуть зацікавити туристів. Архітектурний комплекс баронів Бруніцьких. Перший дендрарій у Галичині.
статья, добавлен 27.10.2022Характерні риси обрядовості Гуцульщини — етнографічного регіону Карпат. Регіональні особливості календарних обрядів і звичаїв, їхня самобутність у культурно-історичному аспекті. Митці і фольклористи, які описували гуцульську культуру. Танець "Аркан".
статья, добавлен 22.02.2021Результати археологічних досліджень у м. Путивль та його найближчій окрузі. Дослідження у ході розвідок ряду городищ, що за своїм розташуванням та особливостями планування пов’язані з часом перебування Путивля під владою Речі Посполитої у Смутний час.
статья, добавлен 29.11.2016Дослідження книги "Етнографія Закарпаття. Історико-етнографічний нарис" відомого ученого, етнографа М. Тиводара. Обґрунтування значущості та важливості такого видання, де визначені основні етапи етнічної історії, етногенез, традиції українців Закарпаття.
статья, добавлен 12.05.2018Комплектування фондів Національного історико-етнографічного заповідника "Переяслав" колекцією сільськогосподарських знарядь. Експонування музейної колекції жаток і косарок, що є типовими зразками зернозбиральних машин першої половини ХХ століття.
статья, добавлен 30.07.2016Структура передвесільних, власневесільних і післявесільних обрядових циклів українців регіону. Особливі структурно-функціональні компоненти весільної обрядовості, її регіонально- і локально-специфічні риси, аналіз співвідношення традицій та інновацій.
автореферат, добавлен 28.07.2014Наукове, суспільно-політичне та естетичне значення етнографічного колекційного матеріалу в умовах глобалізації. Сучасний процес національно-культурного розвитку етносів і етнічних груп Буковини, осмислення етнокультурної спадщини населення регіону.
статья, добавлен 04.04.2019Фондово-облікова документація Національного історико-етнографічного заповідника "Переяслав" за інвентарними групами "Мистецтво", "Переяслав-Хмельницький історичний музей", "Науково-допоміжний фонд" для опису графічних робіт на шевченківську тематику.
статья, добавлен 23.10.2022Загальна характеристика обрядового дискурсу, частиною якого є ритуал. Аналіз поняття "народний календар" і свята за такми календарем. Опис символічних дій та предметів учасників сімейного свята Різдва зважаючи на синкретизм міфіологічного сприйняття.
статья, добавлен 24.08.2020Робота шкільного інспектора Северин Удзела як ініціатору заснування етнографічного товариства у Львові. Розгляд періодичного видання "Люд", яке виходило з 1895 року. Заснування бібліотеки та музею, до яких буде включено все, що стосується життя народу.
статья, добавлен 07.05.2023Історико-теоретичний аналіз досліджень культурних процесів на Донбасі в 20-30-ті рр. ХХ ст. Зміни в літературному, художньому, музичному та театральному середовищі регіону. Особливості буденної культури та роль релігії у повсякденному житті населення.
автореферат, добавлен 17.07.2015Дослідження та аналіз поняття "доля" для представників традиційного українського суспільства, аналіз його варіантів. Оцінка смислового значення даного поняття для українців у лінгвістичному та міфологічному аспекті на основі фольклорного матеріалу.
статья, добавлен 20.07.2023Опис родинного маєтку князів Кудашевих у Малій Висці на Кіровоградщині. Узагальнення даних з генеалогії роду Кудашевих, опис дому-маєтку, визначення можливого часу його побудови, особливості архитектурного стилю, перспективи та етапи реконструкції.
статья, добавлен 18.01.2022Дослідження площин діалогів "свого-чужого" у сучасній календарній обрядовості українців Східного Поділля на основі польових етнографічних матеріалів. Особливість з’ясування характеру їх комунікацій. Оцінювання "чужого" лише з позиції етноцентризму.
статья, добавлен 06.11.2020Особливості етнографічного розгрупування регіону Північного Причорномор'я та музичної культури українського народу. Вивчення фольклору українського етносу та досвід відродження народних традицій, створення фольклорних осередків населення субрегіону.
автореферат, добавлен 13.07.2014Роль Переяславського скансену, як дієвого елементу збереження української етнічності. Дослідження Музею народної архітектури та побуту Середньої Наддніпрянщини як способу збереження матеріальної, духовної культури, аналіз Книги відгуків та пропозицій.
статья, добавлен 26.08.2018Аналіз особливостей системи етнодуховних цінностей жителів Херсонщини. Історія формування етнічного складу регіону в мовній, Освітній, релігійній площинах. Визначення зростанню частки українців, і, відповідно, носіїв української мови як рідної.
статья, добавлен 27.08.2020Класифікація української системи спорідненості, її структурні елементи. Парубочі та дівочі громади – основний соціальний інститут тимчасового чи фіктивного поріднення. Місце баби-повитухи у житті сім’ї, її роль у проведенні родинних і календарних свят.
автореферат, добавлен 30.10.2013Розгляд ткацтва, килимарства, вишивання, в'язання, мережива, вибійки, розпису, обробки шкіри, кераміки, писанкарства та витинанки як видів українського декоративно-прикладного мистецтва. Досліждення народного одягу Західного та Східного Поділля.
реферат, добавлен 05.01.2010Характеристика етнічних стереотипів як однієї зі складових національної ідентичності. Дослідження їх впливу на становлення й існування ідентичності. Вивчення складових стереотипів та їхніх характеристик, а також їх зв’язок із національним міфом.
статья, добавлен 18.10.2017- 99. Традиційна культура кримських чабанів Чатир-Дагу XIX – початку XX ст.: повсякденне життя і костюм
Особливості життя та побуту кримських чабанів Чатир-Дагу. Пішохідні маршрути підйому на плато, умови сезонного перебування на пасовищах, пов’язаних з рельєфом місцевості та природно-кліматичними особливостями. Специфіка професійного костюма вівчарів.
статья, добавлен 16.11.2018 Систематизація та аналіз традиційних уявлень буковинців про небесний, земний, підземний (пекло) вогонь і вогняну субстанцію душі. Опис природи вогняної сили та реліктів її ритуального використання з посередницькою, захисною й очисною метою у обрядовості.
автореферат, добавлен 22.06.2014