Сегментирование рынка услуг ресторана

Сущность сегментации рынка товаров, его основные критерии и признаки. Характеристика методов рыночной сегментации, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Исследование рынка предприятия общественного питания на примере ресторана "Варвар".

Подобные документы

  • Понятие о сегментировании рынка, критерии сегментирования. Понятие рыночной ниши. Методы и принципы выделения сегментов. Выбор стратегии охвата рынка. Специфика потребительского маркетинга, основы товарной политики. Классификация и кодирование товара.

    презентация, добавлен 01.03.2016

  • Типичные критерии и основные принципы сегментации. Виды и основные типы сегментации рынка. Оценка привлекательности целевого сегмента. Маркетинговые исследования внутрифирменной и рыночной ситуации. Оценка и выбор привлекательных сегментов для бизнеса.

    дипломная работа, добавлен 02.05.2012

  • Сегментация рынка: понятие, критерии и их характеристика. Характеристика потребителей, их потребности и мотивы. Выбор целевых сегментов рынка. Анализ и классификация методов сегментации рынка. Разделение рынка чая на группы и работа с целевым сегментом.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2010

  • Цели и этапы сегментации рынка. Единственный товар на множестве рыночных сегментов. Множество товаров на множестве рыночных сегментов. Методы рыночной сегментации. Процесс формирования потребностей и спроса населения. Позиционирование товара на рынке.

    реферат, добавлен 10.12.2014

  • Критерии и подходы к сегментированию рынка, под которым понимают разбивку рынка на четкие группы покупателей, для каждой из которых могут потребоваться отдельные товары или комплексы маркетинга. Выбор целевых сегментов и позиционирование товара на рынке.

    реферат, добавлен 10.03.2012

  • Понятие сегментации рынка как одного из элементов рыночной стратегии фирмы, его виды, критерии и признаки. Сущность и основные этапы сегментирования. Выбор целевых сегментов. Типы потребителей, направления их изучения. Модель покупательского поведения.

    контрольная работа, добавлен 20.06.2010

  • Процесс выбора целевых сегментов и позиционирование товара на рынке. Стратегии охвата рынка, внедрение товара-новинки. Формирование товарного ассортимента фирмы, создание торговой марки и упаковки. Проблема качества, способы привлечения покупателей.

    лекция, добавлен 22.10.2010

  • Теоретические основы сегментирования рынка. Признаки и критерии сегментирования рынка. Выбор целевого сегмента и позиционирование товара. Анализ маркетинговой деятельности предприятия. Исследование потребителей на предприятии ООО "Мебельный рай".

    курсовая работа, добавлен 29.12.2016

  • Основные принципы и виды сегментирования рынков - потребительских и товаров промышленного назначения. Порядок выбора стратегии охвата рынка предприятием. Основы целевого и дифференцированного маркетинга. Способы позиционирования товара-новинки на рынке.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2014

  • Процесс деления рынка на отдельные группы покупателей, для каждой из которых могут потребоваться отдельные товары и услуги. Основные принципы сегментирования потребительских рынков. Выбор и выявление наиболее привлекательных целевых сегментов рынка.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2014

  • Основные группы признаков потребительского рынка. Сегментирование, таргетирование и позиционирование торговых площадок. Демографические и географические характеристики покупателей. Поведенческие переменные потребления. Модель Портера пяти сил конкуренции.

    презентация, добавлен 11.10.2021

  • Суть сегментации потребительских рынков. Критерии и признаки сегментации. Конкурентоспособность товара на разных сегментах потребительского рынка. Отношение потребителей каждого сегмента к свойствам товара, которые составляют его конкурентные позиции.

    реферат, добавлен 23.09.2009

  • Обзор и анализ понятия и техники процесса сегментации рынка с целью выяснения его роли в практическом маркетинге. Основные критерии сегментации потребительских рынков. Выделение одной или нескольких целевых групп потребителей. Основные функции маркетинга.

    реферат, добавлен 12.06.2014

  • Теоретические аспекты определения границ целевого рынка организации, сущность, признаки и критерии классификации целевых рынков. Сегментирование как основной способ выбора целевых сегментов рынка, критерии и признаки привлекательности сегментов.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2020

  • Выделение целевого рынка и целевого сегмента для выявления потенциальных групп потребителей. Сущность и особенности метода группировок, кластерного анализа. Критерии сегментации потребительского и промышленного рынков, стратегия позиционирование товара.

    реферат, добавлен 01.04.2012

  • Стратегия сегментации рынка и позиционирования продукта на туристическом рынке. Критерии и методы сегментации. Сегментирование по принципу транспортного предпочтения. Деление туристического бизнеса по целям тура и по принципу интересов туристов.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2014

  • Понятие и содержание сегментации рынка, уточнение, диффеpенциация и структуризация спpоса, обеспечение адресности разрабатываемого и реализуемого товара. Сегментация рынка на примере рынка продукта предприятия. Специфика сегментации на российском рынке.

    реферат, добавлен 31.03.2010

  • Критерии и признаки сегментации рынка гостиничных услуг. Сегментация как средство выбора перспективного целевого рынка. Признаки сегментации. Сегментация туристского рынка по нескольким признакам. Целевой рынок гостиничных услуг. Выбор целевого рынка.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2008

  • Понятия целевого рынка и целевого сегмента. Выявление потенциальных групп потребителей конкретного товара предприятия. Отдельные этапы общей процедуры сегментации рынка. Основные региональные и демографические критерии. Выбор целевого сегмента рынка.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2011

  • Сущность и последовательность процесса сегментации, выгоды сегментирования. Условия эффективной сегментации по А. Хоскингу. Методы охвата рынка. Особенности процесса и подходы позиционирования. Стратегия и этапы разработки позиционирования товара.

    презентация, добавлен 22.03.2018

  • Выбор предприятием целевых рынков (рыночных сегментов, ниш, индивидуальных потребителей) и разработка комплекса маркетинга. Анализ процесса сегментирования рынка. Принципы сегментации рынка. Классификация потребителей, модель покупательского поведения.

    курсовая работа, добавлен 04.08.2010

  • Понятие, классификация товара. Виды и сущность позиционирования. Разработка стратегии сегментации рынка и выделение целевых сегментов. Стратегия позиционирования продукции на рынке. Сущность товарной политики предприятия. Трехуровневая концепция товара.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2011

  • Выделение концепций маркетинга и их этапы: массовый, товарно-дифференцированный и целевой маркетинг. Сущность сегментирования рынка и принципы разделения покупателей на группы. Исследование путей позиционирования товара на рынке в зависимости от спроса.

    реферат, добавлен 08.01.2010

  • Концепция системы маркетинговой информации. Основные факторы макросреды функционирования фирмы. Рынок товаров промышленного назначения. Сегментирование рынка, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Стратегия разработки новых товаров.

    учебное пособие, добавлен 01.06.2015

  • Признаки сегментирования рынка потребительских товаров. Выбор целевых сегментов. Критерии, характеризующие непосредственно самого потребителя и его отношение к продукту. Распределение экономического потенциала для достижения новых высот в бизнесе.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.