Сегментирование рынка услуг ресторана

Сущность сегментации рынка товаров, его основные критерии и признаки. Характеристика методов рыночной сегментации, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Исследование рынка предприятия общественного питания на примере ресторана "Варвар".

Подобные документы

  • Понятие, сущность, классификация и цели сегментирования рынка. Сущность априорного и апостериорного подходов к сегментации рынка. Этапы сегментирования рынка. Свойства сегментов группы потребителей. Методы оценки эффективности сегментирования рынка.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2013

  • Сегментирование рынка, критерии и этапы сегментирования. Особенности позиционирования товара на российском рынке. Выбор целевого рынка и оптимальной рыночной ниши. Рассмотрение примеров удачных маркетинговых ходов по сегментированию рынка реальных фирм.

    контрольная работа, добавлен 15.06.2010

  • Понятие, сущность, виды сегментирования рынка (по группам потребителей, группам товаров, по конкурентам). Выбор целевого рынка, сегмента и позиционирования товара. Отличительные черты и принципы маркетингового сегментирования рынка промышленных товаров.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2012

  • Изучение сущности, принципов и стратегий сегментации рынка. Проведение анализа потребителей, выбор и оценка целевых сегментов рынка для исследуемого предприятия. Принципы позиционирования на рынке. Отличительные черты стратегии массового маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2012

  • Понятие конъюнктуры рынка и факторов, влияющих на нее. Объекты конъюнктурных исследований и виды экономических прогнозов. Основные индикаторы конъюнктуры рынка. Понятие и схема сегментирования рынка. Выбор целевых сегментов и позиционирование товара.

    курсовая работа, добавлен 22.07.2010

  • Основные характеристики товарного рынка и анализ факторов маркетинговой среды гипотетической фирмы, влияющих на её деятельность, рынок какао и характеристика товара. Сегментирование рынка и выбор целевых сегментов, позиционирование товаров-конкурентов.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2012

  • Понятие, схема, признаки и методы сегментирования рынка. Критерии сегментации рынка по группам продуктов, потребителей и конкурентам. Различные подходы к выбору целевого сегмента рынка: на основе ключевых особенностей рынка, самоотбора потребителей.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2012

  • Оценка целесообразности выхода предприятия на рынок. Анализ рынка сбыта и характеристика. Формирование критериев сегментации. Выбор метода осуществления сегментации. Интерпретация полученных сегментов. Выбор целевых рыночных сегментов. План маркетинга.

    контрольная работа, добавлен 27.01.2009

  • Определение сегментации рынка как деятельности по классификации потенциальных потребителей производимых и реализуемых предприятием товаров. Обоснование цели и необходимости сегментации рынка. Анализ сегментации рынка по географическим признакам.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2011

  • Статистическая методология позиционирования продукта, оценка качества услуг санаторно-курортной и гостиничной сферы; изучение ценностных предпочтений потребителей в целях сегментации; использование Интернет. Молодежный и детский сегмент туристского рынка.

    статья, добавлен 06.01.2011

  • Сущность, требования и принципы сегментации рынка, используемые в данном процессе методы и стратегии. Общая характеристика предприятия и анализ факторов его маркетинговой среды, состава потребителей, а также оценка и выбор целевых сегментов рынка.

    контрольная работа, добавлен 11.08.2016

  • Определение условий успешного аккумулирования средств предприятия на развитие бизнеса. Характеристика методов многомерной классификации, группировки и функциональных карт сегментации согласно географическому, демографическому и поведенческому принципам.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2010

  • Раскрытие содержания системы маркетинговых исследований. Определение понятия сегментации рынка и раскрытие состава конкурентоспособности товара. Проведение исследования рынка услуг авиакомпании "Аэрофлот". Планирование ассортимента услуг авиакомпании.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2013

  • Общая теория сегментирования рынка. Место сегментации в маркетинговой деятельности. Исследование предпочтений покупателей товаров общественного питания. Формулирование проблемы и цели исследования. Выбор типа полевого маркетингового исследования.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2010

  • Понятие и цели сегментации. Существующие способы классификации потребителей. Методы и принципы сегментации рынка потребительских товаров. Разработка стратегии сегментации рынка алкогольной продукции на примере СООО "Завод виноградных вин "Дионис".

    курсовая работа, добавлен 08.10.2012

  • Сущность, цели и задачи сегментации потенциального рынка. Принципы, критерии и методы его дифференциации в процессе разработки маркетинговой стратегии предприятия. Условия реализации сегментации. Краткая характеристика стратегий деятельности фирмы.

    контрольная работа, добавлен 10.10.2017

  • Структура, а также уровни сегментирования. Функции участников рынка в самостоятельном маркетинге. Сегментирование рынка производственного назначения и потребительских рынков. Оценка и выбор целевых рынков. Разработка стратегии позиционирования товара.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2013

  • Понятие сегментирования рынка, разработка методики. Сущность позиционирования товаров и услуг, формирование его стратегии в рыночной экономике. Особенности теории сегментирования рынка и позиционирования товара как составляющей теории маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2013

  • Разделение рынка на четкие группы потребителей. Выбор целевых сегментов рынка, на которых можно сориентировать большую часть маркетинговых усилий. Выявление новых сегментов потенциальных потребителей, за счет которых можно увеличить объем продаж компании.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2014

  • Анализ примера сегментации и ее критерии. Общий подход к сегментированию рынка. Принципы сегментирования потребительских рынков и рынков товаров промышленного назначения. Позиционирование товара на рынке, в том числе основные стратегии и ошибки.

    курсовая работа, добавлен 27.03.2011

  • Развитие маркетинга как теории управления предприятием во второй половине ХХ в. Концепции совершенствования производства и товара. Выбор целевых сегментов рынка и позиционирование товара. Жизненный стиль потребителей. Потенциальный спрос и потребности.

    контрольная работа, добавлен 25.05.2010

  • Анализ сегментирования рынка — его разбивки на четкие группы покупателей. Значение рынка в практическом маркетинге. Изучение методов сегментирования рынка: сегментация по выгодам, построение сетки сегментации, группировка. Аспекты конкурентоспособности.

    контрольная работа, добавлен 24.02.2012

  • Развитие рыночной экономики в нашей стране. Определение сегментации рынка. Единый специализированный план маркетинга. Модели цивилизованного рынка. Товарный, финансовый рынок и рынок труда. Основные критерии и методы сегментации потребительского рынка.

    контрольная работа, добавлен 14.02.2013

  • Процесс управления маркетингом, сегментирование рынка, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Анализ потребительских рынков и покупательского поведения потребителей. Разработка товаров: товарных марок, упаковки и услуг, методы их продвижения.

    книга, добавлен 29.01.2014

  • Сегментирование рынка как один из основных элементов современного маркетинга. Особенности проведения этой процедуры. Основные признаки сегментации потребительского рынка. Рынок как объективная основа маркетинга, критерии его потребительской емкости.

    контрольная работа, добавлен 18.03.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.