Внутренняя среда предприятия ресторанно-гостиничного комплекса в системе управления (на примере ООО "Отель Гранд")
Организационная структура предприятия. Выявление его сильных и слабых сторон. Анализ использования трудовых ресурсов, производства и реализации продукции, маркетинговой среды, ликвидности, платежеспособности, маневренности и финансовой независимости.
Подобные документы
Теоретические аспекты оценки и анализа финансовой среды. Анализ факторов внешней финансовой среды непрямого и непосредственного влияния. Оценка финансовой среды фирмы ОАО "Интернефть". Комплексная оценка стратегической финансовой позиции предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.10.2011Проведение анализа внешней среды предприятия, тенденций, имеющих существенный вклад в стратегический план его развития, выявление слабых и сильных сторон, возможностей и угроз эффективной деятельности. Оценка информационного обеспечения на ОАО "УМЗ".
курсовая работа, добавлен 24.06.2010Обоснование внешнего окружения проекта. Характеристика основных участников. Разработка устава и построение WBS-структуры проекта. Внедрение информационной системы. Управление планированием при строительстве ресторанно-гостиничного комплекса "Монарх".
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Анализ слабых и сильных сторон предприятия, возможностей и угроз. Обзор структуры управления, ассортимента продаваемой продукции. Порядок учёта рабочего времени и оплаты труда. Адаптивные структуры управления, их преимущества и недостатки. Закон синергии.
контрольная работа, добавлен 14.01.2016Функции персонала различных служб гостиничного предприятия. Особенности основных типов структур управления предприятием: иерархические (бюрократические, жесткие) и органические (гибкие). Сущность и содержание предоставления услуги размещения в гостинице.
контрольная работа, добавлен 14.11.2010Характеристики внешней и внутренней среды предприятия. Основные факторы микро- (поставщики, клиенты, конкуренты) и макросреды (экология, демография, культура) предприятия. Влияние факторов внешней среды на деятельность фирмы на примере ОАО "Татнефть".
курсовая работа, добавлен 06.12.2010Система управления предприятием ООО "Мегалит", оценка организационной структуры. Внутренняя и внешняя среда предприятия, SWOT-анализ. Разработка предложений по совершенствованию управления предприятием. Расчет экономического эффекта от мероприятия.
дипломная работа, добавлен 26.08.2010- 108. Организационная структура системы управления персоналом на примере предприятия ООО "Монтажсервис"
Понятие и сущность системы управления в организации. Организационная структура как основа данной системы, подходы к ее изучению и оценке. Анализ факторов внешней и внутренней среды исследуемого предприятия, пути совершенствования системы управления.
курсовая работа, добавлен 22.11.2019 Роль, понятие и состав трудовых ресурсов. Совместная деятельность в коллективе. Управление трудовыми ресурсами. Формирование и использование трудового потенциала предприятия на примере ООО "Домоуправление". Анализ трудовых ресурсов предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Оценка сильных и слабых сторон организации на основе SWOT-анализа. Внутренняя и внешняя среда организации. Основные критерии экономической оценки эффективности системы управления торговым предприятием. Оценка эффективности налоговой политики фирмы.
контрольная работа, добавлен 03.11.2008Общая характеристика предприятия и оценка действующей стратегии не нем. Оценка и анализ макросреды фирмы. Обследование сильных и слабых ее сторон. Анализ среды непосредственного окружения. Разработка и выбор стратегических альтернатив развития фирмы.
курсовая работа, добавлен 25.02.2009Понятие внутренней среды предприятия. Роль внутрифирменного прогнозирования. Организационно-экономическая характеристика мини-пекарни ООО "Русь", анализ внутренней среды предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления.
курсовая работа, добавлен 09.05.2012Понятие, состав и структура кадров предприятия, их роль в решении задач экономического и социального развития. Анализ уровня обеспеченности и характеристика эффективности использования трудовых ресурсов на примере Новосергиевского дорожного управления.
курсовая работа, добавлен 08.04.2011Определение миссии и целей, анализ внешней среды организации. Стратегический и оперативный менеджмент. Анализ возможностей и угроз на примере компании "Центр Крепежных Изделий". Оценка эффективности маркетинговой стратегии. Анализ сильных и слабых сторон.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Типология стратегий предприятия. Формирование стратегии предприятия на примере ООО "Строй-ИнКом". Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ его внешней и внутренней среды. Выбор и реализация стратегии, пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Общая характеристика и направления деятельности исследуемого предприятия, особенности его внутренней структуры и организационная система управления. Внешняя среда, зарубежные партнеры. Внутренняя среда, миссия и политика. Профсоюзная деятельность в вузе.
отчет по практике, добавлен 31.10.2014Характеристика деятельности предприятия в сфере строительных услуг (на примере ООО "Центр-А-Строй"). Анализ трудовых ресурсов организации. Разработка основных мероприятий по повышению эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Сущность, структура и особенности стратегического планирования. Миссия, задачи и цели организации. Анализ ее сильных и слабых сторон, факторов внутренней и внешней среды. Выбор стратегии развития предприятия для повышения его конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Понятие трудовых ресурсов, их классификация и характеристика. Анализ численности и движения рабочей силы на ОАО "Термостепс". Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов. Анализ использования рабочего времени и фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 29.10.2012Характеристика организационной структуры как категории менеджмента. Оценка сильных и слабых сторон ЗАО "Фарминдастриаз". Портфельный анализ деятельности организации. Процесс проектирования и пути совершенствования организационной структуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.11.2012Характеристика фирмы ДОУ "Дружба": тип собственности, основные конкуренты и поставщики, численность работников и структура организации. Выбор стратегии, оценка и анализ внешней среды, управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон фирмы.
курсовая работа, добавлен 03.08.2011Организационно-правовая концепция учреждения. Окружающая экономическая среда. Организационная структура управления. Функции менеджмента, мотивация труда. Стиль руководства и способы принятия управленческих решений на примере предприятия "Велкор".
контрольная работа, добавлен 17.12.2010Основные направления деятельности, задачи, функции, организационная структура управления, финансовые и операционные показатели АО "Фонд недвижимости Самрук Казына". Анализ деловой активности, сильных и слабых сторон предприятия, стратегия его развития.
отчет по практике, добавлен 19.03.2013Характерные черты стратегии. Сущность СВОТ–анализа. Определение сильных сторон и ресурсного потенциала компании. Выявление слабых сторон компании, недостаточности ресурсов, компетенций, возможностей, рыночных возможностей и угроз прибыльности компании.
курсовая работа, добавлен 03.03.2011Краткая характеристика ХО "Боссан Еллары", направления его деятельности и оценка значения на современном рынке, особенности организационной структуры управления. Состав персонала предприятия, анализ его финансового состояния, сильных и слабых сторон.
отчет по практике, добавлен 29.12.2013