Внутренняя среда предприятия ресторанно-гостиничного комплекса в системе управления (на примере ООО "Отель Гранд")
Организационная структура предприятия. Выявление его сильных и слабых сторон. Анализ использования трудовых ресурсов, производства и реализации продукции, маркетинговой среды, ликвидности, платежеспособности, маневренности и финансовой независимости.
Подобные документы
Изучение процесса управления на строительном предприятии ЗАО "МСУ-75", история создания и основные положения его деятельности. Миссия и цели организации, ее внешняя и внутренняя среда. Организационная структура управления, анализ сильных и слабых сторон.
отчет по практике, добавлен 22.07.2010Характеристика и организационная форма предприятия "Элит-строй", анализ его внешней и внутренней среды. Оценка положения предприятия на рынке и анализ конкурентоспособности его продукции. Управленческое исследование сильных и слабых сторон организации.
курсовая работа, добавлен 09.01.2010Организационная структура управления ОАО "АОКБА". Анализ финансовой устойчивости предприятия. Планирование производства и сбыт продукции. Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия. Материально-техническое и кадровое обеспечение производства.
отчет по практике, добавлен 17.03.2010Анализ теоретических положений и практических подходов к исследованию внутренней среды организации. Составляющие внутренней среды организации, этапы ее анализа. Анализ и оценка внутренней среды ОАО ААК "Прогресс": выявление слабых и сильных сторон.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Создание и развитие предприятия на примере приборостроительного завода "Оптрон". Характеристика предприятия и выпускаемой им продукции. Производственный процесс. Организационная структура управления. Права и обязанности в управлении предприятием.
реферат, добавлен 04.02.2009Изучение основных технико-экономических показателей предприятия ресторанно-гостиничного комплекса. Обеспечение качества продукции и услуг. Основные аспекты менеджмента на предприятии: организация обслуживания посетителей, встреча и размещение гостей.
отчет по практике, добавлен 22.10.2012Понятие организация. Переменные внутренней среды организации. Анализ внутренней среды. Анализ использования трудовых ресурсов. Анализ производства и реализации продукции. Анализ внутренней среды организации на примере ТОО "Амарата тур".
курсовая работа, добавлен 30.11.2004Взаимосвязь внутренней и внешней среды организации. Характеристика организационной структуры ООО "Ваши окна", оценка переменных внутренней среды. Выявление слабых сторон данной компании. Основные требования, предъявляемые к организации производства.
курсовая работа, добавлен 26.10.2014Оценка организационной структуры предприятия. Анализ производства и реализации продукции. Характеристика кадрового обеспечения предприятия, эффективность использования трудовых ресурсов. Оценка основных фондов, маркетинговой составляющей предприятия.
отчет по практике, добавлен 15.06.2016Понятие, классификация и структура трудовых ресурсов предприятия; анализ обеспеченности и показатели их использования на заводе "Полистирол" ОАО "Нефтекамскнефтехим". Модель управления: основные направления формирования и реализации кадровой стратегии.
дипломная работа, добавлен 21.11.2010Финансово-экономические показатели предприятия, его положение среди конкурентов по России. Анализ сильных и слабых сторон. Формирование системы кадрового обеспечения управления персоналом. Предложения по улучшению использования трудовых ресурсов.
отчет по практике, добавлен 17.12.2014Переменные внутренней среды организации: цели, структура, задачи, технология, люди. Взаимосвязь внутренних переменных. Анализ внутренней среды, использования трудовых ресурсов, производства и реализации продукции, маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 23.04.2002Сущность, источники формирования и использование инвестиционных ресурсов предприятия. Анализ финансовой устойчивости компании, ее сильных и слабых сторон. Формирование основных стратегических целей деятельности и направлений инвестирования средств.
курсовая работа, добавлен 18.06.2015Анализ внутренней среды, краткая история завода, миссия и цели организации. Организационный, производственный, кадровый, маркетинговый, финансовый срезы, организационная культура. Анализ влияния факторов внешней среды, сильных, слабых сторон организации.
курсовая работа, добавлен 17.09.2009Анализ внешней среды на основе данных предприятия ОАО "Казанский Хлебозавод №3". Понятие внешней среды фирмы. Составление профиля покупателя. Выявление слабых и сильных сторон конкурентов и построение на этой основе стратегии конкурентной борьбы.
курсовая работа, добавлен 24.12.2010Анализ внешней и внутренней среды деятельности ЗАО Мебельный центр "Благовещенский". Оценка мебельного сегмента рынка в России. Анализ эффективности основных функций менеджмента на предприятии. SWOT-анализ, определение сильных и слабых сторон предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.03.2012Среда внешней и внутренней среды организации, сущность, характеристики. Выявление сильных и слабых сторон компании "КомплексСервис". Анализ и управление внутренними факторами предприятия. Развитие дистрибьюторской сети для продвижения систем в регионах.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Кадровое обеспечение функционирования гостиничного комплекса. Организация обслуживания. Нормативная основа системы управления персоналом. Совершенствование подготовки профессиональных кадров. Характеристика деятельности гостиницы "Гранд Отель "Европа"".
дипломная работа, добавлен 16.12.2010Понятие трудовых ресурсов и их классификация, методы оценки экономической эффективности использования, зарубежный опыт в данной деятельности. Анализ финансового состояния, а также эффективного использования трудовых ресурсов исследуемого предприятия.
дипломная работа, добавлен 04.05.2014Структура стратегического управления и анализ среды СПК "Алтухово" по следующим составляющим: макроокружение, конкурентная среда, внутренняя среда. Показатели состояния, движения и эффективности использования основных средств, трудовых ресурсов.
реферат, добавлен 20.04.2008SWOT как основной инструмент регулярного стратегического управления, его задачи. Общая характеристика выставочного общества "Алтайская ярмарка". Анализ внешней и внутренней среды этого предприятия, особенности их параметров, сильных и слабых сторон.
реферат, добавлен 17.11.2010- 22. SWOT-анализ
Понятие и основные цели стратегического анализа внешней среды, ресурсов и конкурентных возможностей компании. Методология проведения SWOT-анализа - определения сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из внешней среды.
презентация, добавлен 24.01.2012 Факторы внутренней и внешней среды. Роль человека в коммуникационных процессах управления. Анализ финансового состояния современной организации. Культура и образ корпорации. Обследование сильных и слабых сторон функций человеческих ресурсов предприятия.
контрольная работа, добавлен 27.04.2014Общая характеристика, внутренняя и внешняя среда организации. Система управления деревообрабатывающего предприятия, его основные цели и задачи, организационная структура. Разработка системы мотивации персонала, процесс реализации управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 19.05.2010Определение, классификация и признаки организаций как объекта управления. Анализ сильных и слабых сторон предприятий. Характеристика деятельности торговой сети "Ромашка". Анализ внутренней и внешней среды организации, ее ценовой и маркетинговой политики.
контрольная работа, добавлен 26.02.2011