Оплата труда основных работников массового питания
Особенности оплаты труда работников в общественном питании. Сущность заработной платы в условиях рынка. Характеристика тарифной системы РФ. Формы заработной платы. Оплата труда работников торгового предприятия. Заработная плата на предприятии питания.
Подобные документы
Труд и его значение, понятие и сущность заработной платы и ее классификация. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и оплаты труда на предприятии. Разработка мер по совершенствованию учета труда и его оплаты для работников Жигаловского МУТЭП.
дипломная работа, добавлен 29.06.2010Понятие заработной платы, методы ее правового регулирования. Повременная и сдельная системы оплаты труда. Оплата труда при отклонении от нормальных условий работы. Порядок, сроки выплаты и удержание с заработной платы. Порядок исчисления средней зарплаты.
курсовая работа, добавлен 28.07.2010Сущность, принципы и методы организации оплаты труда на предприятии, характеристика применяемых форм и систем. Формирование и факторный анализ эффективного использования фонда оплаты труда, оценка состава, структуры фонда заработной платы работников.
курсовая работа, добавлен 25.11.2010Сущность и принципы оплаты труда, формы и системы заработной платы. Оценка эффективности использования, состава и структуры фонда заработной платы, расчет факторов, влияющих на его изменение. Основные направления в совершенствовании фонда оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 23.05.2010- 80. Цена труда
Сущность и особенности цены труда в рыночной экономике. Изучение механизма оплаты труда, основные задачи организации заработной платы. Характеристика тарифной системы оплаты, принципы установления ставок и окладов. Оплата труда на региональном уровне.
курсовая работа, добавлен 11.07.2010 Понятие оплаты труда на предприятии как этономической категории, ее сущность и формы. Принципиальные требования к системам оплаты на предприятии. Специфика систем оплаты труда. Повременная и сдельная формы формы заработной платы. Пример расчета зарплаты.
курсовая работа, добавлен 05.11.2012- 82. Оплата труда
Установление минимальной заработной платы. Сроки расчета при увольнении. Тарифные системы оплаты труда. Определение зарплаты и ее общий уровень. Оплата сверхурочной работы. Взаимосвязь заработной платы и производительности. Монопсония при найме труда.
реферат, добавлен 10.04.2010 Заработная плата как форма стоимости рабочей силы, основная доля фонда жизненных средств работников. Нормирование труда, временная трудоспособность и тарифная сетка. Расчет заработной платы на примере ОАО "Балашихинский литейно-механический завод".
курсовая работа, добавлен 26.03.2011- 84. Заработная плата
Сущность заработной платы. Минимальный размер оплаты труда. Основные проблемы в области регулирования заработной платы. Системы заработной платы. Теоретические основы концепции заработной платы как цены труда, разработанные А. Смитом и Д. Рикардо.
курсовая работа, добавлен 22.11.2010 Формы и системы оплаты труда, состав фонда оплаты труда. Методы планирования средств на оплату труда. Организация оплаты труда персонала на примере ООО "АзовСтройКомплект". Анализ соотношения темпов роста заработной платы и производительности труда.
дипломная работа, добавлен 04.02.2014Статистические методы, используемые для изучения заработной платы. Дифференциация, ряды динамики, используемые для изучения заработной платы. Анализ заработной платы работников Центрального федерального округа. Заработная плата и фонд оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 23.10.2014Экономическое содержание оплаты труда и его организации. Формы и системы заработной платы. Оценка финансового состояния ООО "М. Егорова", анализ труда и заработной платы на предприятии. Пути совершенствования оплаты и стимулирования труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 11.03.2012Заработная плата: суть и элементы, функции и виды. Современные отечественные и зарубежные тенденции конструирования системы заработной платы. Анализ удовлетворенности рабочих системой оплаты труда ООО "Город мастеров". Мероприятия по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Экономическое назначение заработной платы, стимулирование развития производства, повышение его эффективности. Анализ систем тарифной и бестарифной оплаты труда. Расчет заработной платы. Предложения по совершенствованию системы оплаты труда в гостинице.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014- 90. Оплата труда
Основные системы оплаты труда. Порядок, место и сроки выплаты заработной платы. Особенности оплаты труда при отклонении от его нормальных условий. Осуществление социально-трудовых прав работников. Гарантии и компенсации, основные условия их выплаты.
контрольная работа, добавлен 28.02.2017 Сущность и функции заработной платы. Теоретические аспекты анализа оплаты труда работников. Анализ трудовых показателей на примере ОАО "Ашинский металлургический завод", численности работников и производительности труда, фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 28.11.2008Производительность труда персонала. Мотивация трудовой деятельности работников. Оплата труда: сущность, функции, государственная политика и общая организация. Участие работников в прибылях предприятия. Применяемые формы и системы оплаты труда рабочих.
реферат, добавлен 22.10.2010Экономическое содержание заработной платы в условиях рыночной экономики. Организация заработной платы, принципы ее начисления руководящим работникам и рабочим. Расчет заработной платы различным категориям работников организации на планируемый год.
курсовая работа, добавлен 13.05.2015Основные понятия заработной платы. Формы заработной платы: сдельная, повременная. Другие системы оплаты труда: бонусная, на комиссионной основе, бестарифная. Этапы выбора оптимальной системы оплаты труда. Оплата труда в культурном сервисе и туризме.
курсовая работа, добавлен 06.12.2007Функции и принципы формирования заработной платы, анализ ее динамики и структуры на предприятии. Расчет фонда оплаты труда по отдельным категориям работников. Внедрение системы штрафов с целью сокращения потерь рабочего времени по вине персонала.
курсовая работа, добавлен 06.03.2012Понятия и задачи организации оплаты труда. Анализ показателей по труду и заработной плате. Особенности организации оплаты труда работников предприятий общественного питания. Анализ и оценка организации оплаты и стимулирования труда персонала предприятий.
курсовая работа, добавлен 21.05.2010Оплата труда в торговле: понятие, сущность и регулирование в современных условиях. Состав заработной платы и показатели эффективности ее использования. Изучение и анализ показателей, формирующих оплату труда на примере торгового предприятия ООО "Богунай".
курсовая работа, добавлен 22.07.2010Заработная плата как социально-экономическая категория. Формы и системы оплаты труда. Проблемы формирования заработной платы в современных условиях на примере ООО "Аквалайн". Расчет социально-экономической эффективности предлагаемых мероприятий.
дипломная работа, добавлен 02.12.2015Экономическое и социальное назначение важнейших элементов оплаты труда на предприятии. Организация заработной платы, методы материального и морального стимулирования. Организация труда работников литейного производства РУП "МАЗ", система премирования.
дипломная работа, добавлен 29.01.2012Понятие, сущность и функции заработной платы. Формы и системы заработной платы. Зарубежный опыт оплаты труда. Среднемесячная номинальная заработная плата одного работника. Пути совершенствования организации заработной платы в Республике Казахстан.
курсовая работа, добавлен 06.02.2014