Производственный процесс в мясной промышленности
Организация основного производства на предприятиях пищевой промышленности. Особенности технологических процессов и введение системы планирования и экономического стимулирования. Расчет ритма работы, непрерывности и одновременности выполнения операций.
Подобные документы
Современное состояние, основные перспективы развития ресторанного бизнеса в России. Организационно-экономическая характеристика и структура кафе "Визави". Особенности управления производственным процессом. Организация системы материальной ответственности.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Теоретические основы производственного менеджмента. Изучение системы организации производства на предприятиях Генри Форда. Особенности организации социально-трудовых отношений в коллективе. Развитие рынка через массовое производство и высокие зарплаты.
реферат, добавлен 15.10.2014Общая характеристика ERP-системы и описание модуля по ведению информации о технологических маршрутах производства. Изучение механизма планирования и производства изделий ERP-системы. Разработка плана технологического маршрута для производства продукции.
курсовая работа, добавлен 08.07.2013Общее понятие системы стимулирования. Организация и виды стимулирования трудовой активности персонала. Комплексный анализ особенностей работы с персоналом на ООО "Агроремприбор". Пути совершенствования стимулирования труда на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 28.09.2010Основополагающие правила, на базе которых осуществляется процесс планирования. Общие принципы планирования А. Файоля. Обязательное применение планов при выполнении трудовой деятельности. Принцип необходимости, единства, непрерывности, гибкости и точности.
презентация, добавлен 26.03.2012Методы стимулирования и мотивации работников на российских и зарубежных предприятиях. Анализ системы стимулирования работников на примере ООО "Форсаж-Авто". Предложения по совершенствованию нематериального и материального стимулирования работников.
дипломная работа, добавлен 18.12.2011Организация поточного производства и расчет основных параметров поточной линии. Расчет программы запуска изделий и трудоемкости по операциям техпроцесса. Определение хозрасчетного экономического эффекта от внедрения новой технологии производства изделия.
курсовая работа, добавлен 05.01.2011Общая характеристика состояния российских предприятий в автомобильной промышленности в таком из важных показателей как качество продукции. Выявление проблемы в управлении качеством, оценка одному из крупнейших автомобильных заводов в России ОАО "КамАЗ".
курсовая работа, добавлен 03.12.2008Экономическая сущность понятий "производственный процесс" и "бизнес-процесс". Организация производства на основе процессного подхода и ее недостатки. Анализ необходимости и основные этапы внедрения процессного подхода к управлению на ОАО "Ашасвет".
курсовая работа, добавлен 25.05.2009Изучение сущности организации производственного процесса - системы мер, направленных на рационализацию сочетания в пространстве и времени вещественных элементов и людей, занятых в процессе производства. Производственный цикл. Виды сочетания операций.
реферат, добавлен 16.06.2010Проблемы конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности в социально-экономическом развитии России. Разработка модели эффективного управления конкурентоспособностью продукции на примере Ливенского хлебокомбината филиала ОАО "Орелоблхлеб".
дипломная работа, добавлен 10.08.2011Проблемы и тенденции развития хлебопекарной отрасли. Понятие стратегии развития, процесс ее разработки и реализации. Анализ деятельности и оценка системы управления ЗАО "Железногорский хлебозавод". Разработка модели эффективного управления организацией.
курсовая работа, добавлен 17.08.2011Этапы развития систем стимулирования работников предприятия. Анализ системы материальной мотивации персонала ОАО "Ростелеком". Введение надбавок к окладам за высокую производительность, дополнительный объем работы, качество обслуживания покупателей.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012Изучение факторов, оказывающих влияние на характер организации производства. Предпочтительное местоположение предприятия с использованием рейтинговой системы. Типы производства и их технико-экономическая характеристика. Организация основного производства.
курсовая работа, добавлен 25.04.2012Внутренняя среда: понятие, структура, основные элементы. Современное состояние предприятий пищевой промышленности и их внутренняя среда, анализ и оценка элементов на примере ОАО "Самарский хлебозавод №9", разработка мероприятий по совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 04.03.2014Особенности системы планирования на промышленных предприятиях машиностроения, ее сущность, принципы, формы и методы. Анализ организации среднесрочного планирования продаж, исследование их финансовых показателей, оценка экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 17.01.2012Характеристика видов деятельности ОАО "Красный Октябрь", анализ стратегии развития предприятия и структуры себестоимости. Этапы построения конкурентной карты рынка. Рассмотрение особенностей стратегий развития предприятий пищевой промышленности.
дипломная работа, добавлен 27.11.2012Роль и структура мотивационного механизма и экономического стимулирования труда на предприятиях АПК. Формы и системы мотивации труда на СПК "Корень". Механизм промежуточного авансирования работников по результатам производства и расчетов за продукцию.
контрольная работа, добавлен 30.08.2010Тенденции состояния и развития электротехнической промышленности на мировом и российском уровне. Отраслевые особенности состояния и развития низковольтной электротехнической промышленности в Курской области. Формирование гибкой организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 17.08.2011Понятие и особенности проведения реинжиниринга на предприятии. Методы стимулирования мотивации служащих в связи с переориентированием существующего способа выполнения работы. Процесс определения и минимизации риска, его анализ и программа управления.
контрольная работа, добавлен 02.10.2010История развития ФГУП "Горно-химический комбинат". Деятельность предприятия атомной промышленности; производственные, обслуживающие и транспортно-коммуникационные объекты. Структура управления Отделом договорной работы. Должностная инструкции экономиста.
отчет по практике, добавлен 10.11.2013Принцип действия универсального автономного воздушного отопителя. Оценка положения дел в промышленности, конкурентоспособность продукции. План маркетинга. Источники финансирования, расчет основных экономических показателей инвестиционного проекта.
контрольная работа, добавлен 22.07.2011Организация основных процессов производства. Оперативно-производственное планирование. Организация, нормирование и оплата труда. Планирование себестоимости, прибыли и рентабельности предприятия. Организация внутрипроизводственного хозяйственного расчета.
отчет по практике, добавлен 30.03.2016Технологическая схема проведения производственного совещания по вопросам выполнения производственных заданий. Разработка мероприятий по технической модернизации рабочих мест работников. Расчет коэффициента ритмичности выполнения объемов продажи товаров.
контрольная работа, добавлен 25.03.2010Расчет экономического эффекта от внедрения мероприятия на производственном участке. Расчет величины капитальных вложений. Определение плановой выработки на одного работающего. Планирование фонда оплаты труда. Расчет сметы общепроизводственных расходов.
курсовая работа, добавлен 26.06.2009