Экономика общественного питания
Эффективность использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов на примере ресторана "Беларусь". Влияние трудовых факторов на товарооборот и фондоотдачу. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств. Динамика производительности труда.
Подобные документы
Сущность, значение показателей, особенности оценки и факторный анализ эффективности использования трудовых ресурсов в организации. Организационно экономическая характеристика организации. Использование, пути повышения эффективности труда в организации.
курсовая работа, добавлен 03.10.2008Сопоставление понятий "трудовые ресурсы" и "рабочая сила", обзор показателей, используемых при проведении данного анализа. Исследование производительности труда, динамики численности персонала, использования трудовых ресурсов и фонда рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО "Викинг". Анализ использования персонала, фонда рабочего времени и производительности труда на предприятии. Рекомендации по повышению эффективности использования трудовых ресурсов в организации.
курсовая работа, добавлен 15.07.2011Значимость трудовых ресурсов для предприятия. Анализ использования рабочего времени и эффективности труда персонала. Трудовые отношения в здравоохранении. Количество, качество и эффективность труда. Методы определения количества затраченного труда.
курсовая работа, добавлен 23.08.2011Анализ динамики объема производства и реализации продукции, движения и состояния основных средств, эффективности трудовых ресурсов. Исследование выполнения плана по ассортименту продукции, использования материальных ресурсов, производительности труда.
практическая работа, добавлен 12.01.2012- 56. Планирование увеличения объема выпуска продукции за счет улучшения использования трудовых ресурсов
Анализ основных путей повышения эффективности труда на предприятии и улучшения использования трудовых ресурсов. Исследование совершенствования организации труда для увеличения объема продукции. Расчет поточной линии, показателей производительности труда.
курсовая работа, добавлен 22.02.2012 Сущность, состав и структура трудовых ресурсов, оценка эффективности их использования. Анализ структуры и движения рабочей силы ОАО "Пинский мясокомбинат". Анализ использования фонда рабочего времени. Резервы улучшения использования трудовых ресурсов.
дипломная работа, добавлен 08.06.2012Сущность и роль трудовых ресурсов. Характеристика деятельности и технико-экономических показателей ОАО "Нижнекамскшина". Анализ производительности труда и системы использования персонала на предприятии, рекомендаций по повышению их эффективности.
дипломная работа, добавлен 25.11.2010Значение, задачи и источники информации для анализа эффективности использования трудовых ресурсов предприятия. Понятие производительности труда, методика ее анализа. Анализ производительности труда в ЗАО "Гран". Резервы роста производительности труда.
курсовая работа, добавлен 24.09.2008Оборотные средства предприятия, их оборачиваемость, состояние и эффективность их использования, экономическая сущность и классификация. Эффективность использования оборотных средств и пути ускорения их оборачиваемости. Оценка эффективности использования.
курсовая работа, добавлен 04.02.2009Определение роли и задач анализа трудовых показателей в работе современного производственного предприятия. Теоретико-методологические основы организации комплексного анализа использования трудовых ресурсов с целью повышения производительности труда.
контрольная работа, добавлен 05.03.2013Значение и задачи трудовых ресурсов организации. Формирование и использование кадров на предприятия СПК "Полыковичи". Анализ кадрового состава и его структура. Использование фонда рабочего времени. Влияние производительности труда на финансовый результат.
курсовая работа, добавлен 15.03.2016Методика проведения оценки и анализа производительности труда и основные её показатели. Факторный анализ производительности труда с помощью оценки интенсивности и эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии на примере СПК "Серп и молот".
курсовая работа, добавлен 02.06.2015Последовательность планирования потребности предприятия в трудовых ресурсах с учетом факторов интенсификации деятельности. Методические положения расчета производительности труда и численности работников предприятия торговли и резервы повышения.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Понятия о структуре промышленно-производственного персонала. Показатели движения рабочей силы и использования трудовых ресурсов. Оценка структуры работающего состава предприятия. Анализ использования фонда рабочего времени и производительности труда.
курсовая работа, добавлен 20.04.2010Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Анализ использования рабочего времени в филиале ОАО "Перммолоко". Анализ формирования фонда заработной платы. Оценка экстенсивности, интенсивности и эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 16.10.2014Анализ использования трудовых ресурсов. Оценка квалификационного уровня персонала предприятия и изменений в его составе по возрасту, стажу работы, образованию. Изучение динамики и причин текучести кадров. Факторный анализ производительности труда.
курсовая работа, добавлен 24.01.2014Основы эффективности использования оборотных средств. Особенности оборота текущих активов в лесной промышленности и факторы эффективности их использования. Направления повышения эффективности использования оборотных средств. Динамика оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 30.09.2008- 69. Трудовые ресурсы
Расчет интенсивности изменения численности трудовых ресурсов. Коэффициент естественного пополнения трудовых ресурсов. Статистический анализ количественных характеристик формирования трудовых ресурсов. Состав и показатели численности трудовых ресурсов.
контрольная работа, добавлен 01.06.2010 Теоретические основы и порядок оценки оборотных средств, источники формирования и эффективность использования. Анализ основных технико-экономических показателей ОАО "ГМС Насосы", совершенствование структуры и формирования оборотных фондов предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.08.2011Специфические черты экономической системы Германии; важнейшие отрасли, их место и роль в международном разделении труда. Рынок труда Германии: перспективы и динамика. Приток трудовых ресурсов из зарубежных стран. Особенности социально-трудовых отношений.
эссе, добавлен 13.12.2014Анализ основных понятий и нормативного регулирования вопросов использования трудовых ресурсов предприятия. Краткая экономическая характеристика кафе "Сафид". Выявление резервов производительности труда на ООО кафе "Сафид" и эффективности их использования.
реферат, добавлен 20.09.2012Влияние внешних и внутренних факторов на эффективность использования трудовых ресурсов гипермаркета. Экономическая деятельность предприятия. Повышение эффективности использования персонала компании. Обеспечение нормальной интенсивности труда в компании.
дипломная работа, добавлен 03.02.2016Организационная структура, структура управления, специализация, главные и дополнительные отрасли сельскохозяйственного предприятия. Обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность их использования. Уровень и динамика производительности труда.
курсовая работа, добавлен 01.03.2014Формирование трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Состав, структура, основные характеристики и резервы рынка труда. Показатели, характеризующие наличие и движение персонала. Анализ эффективности использования трудовых сил в СПК "Агротехкомплекс".
курсовая работа, добавлен 13.06.2014