Экономика общественного питания
Эффективность использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов на примере ресторана "Беларусь". Влияние трудовых факторов на товарооборот и фондоотдачу. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств. Динамика производительности труда.
Подобные документы
Факторы роста и методы измерения производительности труда. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии. Анализ производительности труда, ее повышение путем модернизации оборудования и совершенствования технологических процессов.
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Рассмотрение сущности, состава и структуры оборотных средств, а также факторов, определяющих их величину. Экономико-организационная характеристика ресторана "Сударь". Проведение оценки управления активами и выявление факторов прироста оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Анализ и оценка обеспеченности трудовыми ресурсами, использования фонда рабочего времени и анализ производительности труда на предприятии ОАО "Калугапутьмаш". Рекомендации по улучшению эффективности использования трудовых ресурсов на ОАО "Калугапутьмаш".
курсовая работа, добавлен 14.10.2009Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ динамики затрат труда, численности персонала и уровня трудоемкости продукции. Оценка производительности труда работников предприятия и повышение эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Общая характеристика понятия "трудовые ресурсы". Показатели использования трудовых ресурсов предприятия "Междуреченский почтамт". Анализ динамики фонда рабочего времени, производительности труда, фонда заработной платы, обеспеченности трудовыми ресурсами.
дипломная работа, добавлен 04.01.2015Понятие и состав трудовых ресурсов. Формирование рабочей силы, ее движение и эффективность использования. Основные параметры деятельности предприятия и его специализация. Анализ использования земельных и трудовых ресурсов, организация оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 26.06.2012Трудовые ресурсы как основной элемент хозяйственной деятельности предприятия, основные показатели их использования, методы измерения производительности. Анализ использования трудовых ресурсов в ЗАО "Источник", направления повышения его эффективности.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Эффективное использование фонда рабочего времени. Определение показателя производительности труда. Анализ обеспеченности и использования трудовых ресурсов предприятия на примере МУП "Зюкайский комбинат ЖКХ".
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Классификация трудовых ресурсов на предприятии, методика их анализа. Характеристика основных технико-экономических показателей предприятия ОАО "Вяземский машиностроительный завод". Мероприятия по повышению эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Эффективность использования трудовых ресурсов, основных фондов и материальных ресурсов. Уровень и динамика себестоимости продукции. Анализ ее производства и реализации. Оценка финансовой устойчивости предприятия и неудовлетворительной структуры баланса.
контрольная работа, добавлен 12.12.2013Зависимость объёма производства продукции от уровня использования трудовых ресурсов. Влияние использования основных средств на объём производства продукции. Эффективность использования оборудования в течение смены. Анализ использования предметов труда.
контрольная работа, добавлен 27.10.2008Статистические показатели производительности труда и заработной платы, характеристика ее динамики. Виды взаимосвязей между явлениями. Статистический анализ использования трудовых ресурсов, производительности и оплаты труда и факторов, на них влияющих.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015- 88. Разработка путей повышения эффективности формирования трудовых ресурсов промышленной организации
Формирование трудовых ресурсов. Рынок труда как индикатор состояния экономики. Совершенствование методов работы с кадрами. Сущность и состав трудовых ресурсов промышленной организации. Организационно-экономическая характеристика завод металлоконструкций.
дипломная работа, добавлен 19.01.2016 Анализ развития рыбной отрасли в России. Методы и способы управления персоналом в системе менеджмента предприятия. Анализ численности персонала, движения трудовых ресурсов и производительности труда ОАО ЗАО "ЭСТ" и рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 11.08.2011Формирование рабочей силы, её движение и эффективность использования. Анализ и оценка современного производственно-финансового состояния предприятия. Показатели роста производительности труда, определение экономии или перерасхода фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 11.02.2013Понятие и сущность трудовых ресурсов предприятия, их состав, структура и особенности формирования. Современное состояние использования трудовых ресурсов на примере предприятия ОАО "Челябинский мясокомбинат". Динамика занятости и безработицы в наши дни.
курсовая работа, добавлен 11.01.2012- 92. Эффективность использования оборотных средств на предприятии ОАО "Кировская трикотажная фабрика"
Экономическая природа, понятие, состав и структура оборотных средств организаций. Анализ эффективности их использования на предприятии ОАО "Кировская трикотажная фабрика": обеспеченность, материалоемкость и динамика оборачиваемости оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 08.02.2012 Задачи, состав, структура и функции трудовых ресурсов. Основные проблемы рынка труда в сфере агропромышленного комплекса и положительные тенденции. Методики проведения анализа обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и производительности труда.
курсовая работа, добавлен 10.11.2013Классификация трудовых ресурсов. Способы определения потребности в кадрах и в рабочей силе. Состояние уровня и эффективности использования трудовых ресурсов в СПК "Красный маяк". Анализ занятости, интенсивности и производительности труда работников.
курсовая работа, добавлен 01.03.2016Динамика численности населения в южном федеральном округе. Воспроизводство населения, показатели рождаемости, смертности и естественного прироста населения. Занятость населения в народном хозяйстве. Проблемы рационального использования трудовых ресурсов.
дипломная работа, добавлен 13.07.2010Показатели оценки основных средств. Первоначальная стоимость основных средств. Эффективность использования оборотных средств и материальных ресурсов. Выручка от реализации продукции. Расчет коэффициента оборачиваемости. Рост выручки за счет роста цен.
контрольная работа, добавлен 02.07.2010Роль и значение эффективности использования ресурсов в оценке общей эффективности деятельности предприятия. Система показателей эффективности использования трудовых, материальных ресурсов и основных средств. Расчет влияния интенсивного фактора.
курсовая работа, добавлен 12.03.2015Роль трудовых ресурсов в повышении экономической эффективности на предприятии. Анализ эффективности использования рабочей силы в ООО "Кумертауский электродный завод". Уровень производительности труда, трудоёмкости продукции и перспективы роста.
курсовая работа, добавлен 22.12.2007Определение трудовых ресурсов экономики. Показатели оценки качества труда работников предприятия. Формальная оценка совершенной трудовой деятельности и методы ее проведения. Особенности высвобождения работников в процессе использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 29.12.2011- 100. Оборотные средства организации и показатели их эффективного использования на предприятии отрасли
Раскрытие сущности и изучение структуры оборотного капитала. Анализ процесса кругооборота и изучение показателей оборачиваемости оборотных средств организации. Оценка факторов, влияющих на эффективность и рациональность использования оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 30.04.2012