Организация труда на предприятии общественного питания "Три вяза"
Организация труда: содержание, элементы, принципы. Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации персонала; организация и обслуживание рабочих мест в ресторане "Три вяза"; обеспечение безопасных условий труда; материальное стимулирование.
Подобные документы
Понятие и экономическое содержание заработной платы, ее виды и формы. Принципы организации оплаты труда на предприятиях бюджетной сферы, установление должностных окладов в высших учебных заведениях. Мероприятия по совершенствованию экономики труда.
курсовая работа, добавлен 05.10.2010Организация оплаты труда на предприятии. Системы оплаты труда, рациональные условия их применения. Анализ эффективности управления оплатой труда. Динамика состава и структуры трудовых ресурсов ИП Абдулкиримова "Боулинг-клуб", анализ системы оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 18.10.2013Понятие и сущность общественного разделения труда. Формы общественного разделения труда. Разделение и кооперация труда. Закон перемены труда. Новые тенденции общественного разделения труда. Роль разделения труда в развитии современных рыночных отношений.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Краткая характеристика организации. Виды износа на предприятии. Методы начисления амортизации основных средств. Расчет норм труда, сдельных расценок, сдельной коллективной заработной платы и повременной оплаты труда, показателей производительности труда.
курсовая работа, добавлен 17.01.2011Понятие, сущность и функции заработной платы. Организация оплаты и мотивации труда персонала предприятия. Рекомендации по улучшению политики в области системы мотивации персонала, разработка и внедрение прогрессивных систем оплаты труда ООО "ИТ-СЕРВИС".
дипломная работа, добавлен 04.12.2014Понятие, основные виды и задачи оплаты труда на предприятии. Наиболее распространенные формы оплаты труда: сдельная и повременная. Единая тарифная сетка по оплате труда работников бюджетной сферы. Повышение эффективности заработной платы на предприятии.
реферат, добавлен 28.11.2014Особенности рынка труда в торговле, регулирование трудовых отношений и принципы организации заработной платы. Характеристика повременной, сдельной и бестарифной оплаты труда. Система премирования работников, расчет фонда оплаты труда и составление плана.
курсовая работа, добавлен 19.03.2010Понятие, сущность и особенности оплаты труда работников бюджетной сферы; государственное регулирование. Анализ оплаты труда персонала Управления по труду, занятости и социальной защите Калинковичского РИК РБ; материальное стимулирование и мотивация.
курсовая работа, добавлен 05.04.2011Совершенствование организации труда на основе изучения трудовых процессов методами наблюдения, обработки и анализа статистических отчетных данных. Организация и нормирование труда на участке на примере шахты "Распадская". Проект научной организации труда.
курсовая работа, добавлен 18.11.2011Организационная структура управления ресторана. Организация труда персонала и особенности его подбора. Система оплаты и стимулирование труда. Анализ ликвидности, деловой активности и рентабельности капитала. Оценка слабых и сильных сторон деятельности.
отчет по практике, добавлен 25.05.2014Сущность и принципы оплаты труда, формы и системы заработной платы. Оценка эффективности использования, состава и структуры фонда заработной платы, расчет факторов, влияющих на его изменение. Основные направления в совершенствовании фонда оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 23.05.2010Понятие и сущность заработной платы работников. Принципы организации оплаты труда на предприятии в современных условиях. Формы и системы оплаты труда, особенности тарифной системы. Расчет заработной платы некоторых категорий работников предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Изучение теоретических аспектов оплаты труда на предприятии. Рассмотрение состава заработной платы работников и показателей ее эффективности (оборот розничной торговли, чистая прибыль, зарплатоемкость, производительность труда) на примере ООО "Титул".
курсовая работа, добавлен 14.02.2010Раскрытие сущности и определение значения основных видов норм труда в промышленной организации. Комплексный анализ эффективности нормирования труда рабочих-сдельщиков предприятия ОАО "Горынский агрокомбинат". Повышение эффективности нормирования труда.
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Состав и структура кадров организации, подбор и расстановка персонала на примере СПК "Колхоз Красавский". Расчёт показателей производительности труда и пути её повышения. Факторы, влияющие на производительность труда, методика ее анализа и резервы роста.
курсовая работа, добавлен 29.09.2012Мотивация и стимулирование персонала как часть политики оплаты труда. Характеристика ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский". Учет труда и заработной платы на предприятии. Общие положения по системе оплаты труда. Расчет дополнительной заработной платы.
дипломная работа, добавлен 17.05.2014Сущность, экономическое содержание, методика и порядок анализа производительности труда персонала предприятия. Принципы организации планирования, оценка факторов и содержание резервов повышения производительности труда работников ОАО "Укртелеком".
курсовая работа, добавлен 13.06.2009Понятие рынка труда, его основные элементы. Система показателей, характеризующих рынок труда, организация и методики его исследования. Анализ спроса и предложения на рынке труда г. Воронежа. Тенденции, основные проблемы и стратегия развития рынка.
дипломная работа, добавлен 19.12.2012Классификация видов и форм организации стимулирования труда. Заработная плата как основной стимул работников. Анализ системы стимулирования труда на предприятии "Транссибнефть". Мероприятия по улучшению состояния в сфере оплаты труда сотрудников.
курсовая работа, добавлен 20.08.2015Анализ организации оплаты труда на предприяти ОАО "Удмуртторф". История развития предприятия, вид деятельности; организационно-правовая форма. Технико-экономические и финансовые показатели, формы оплаты труда административно-производственного персонала.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012Состав и структура оплаты труда на предприятии. Механизмы формирования заработной платы. Оценка финансовых результатов деятельности ОАО "КБ "Луч". Анализ фонда оплаты труда на предприятии. Принципы и направления создания эффективной системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 18.09.2014Практика плановой работы на предприятии, специализация цехов. Коммерческая и маркетинговая деятельность предприятия. Организация и оплата труда рабочих. Определение потребности в трудовых ресурсах. Финансовое состояние Поволжского фанерного завода.
отчет по практике, добавлен 15.09.2014Особенности установления размеров тарифных ставок и окладов. Анализ законодательства РФ о труде. Порядок расчета заработной платы работника при повременно-премиальной системы оплаты труда. Оценка эффективности использования ресурсов на оплату труда.
контрольная работа, добавлен 12.07.2010Повышение производительности труда (сокращение затрат труда на единицу товаров) как неотъемлемый признак развития экономики. Виды, уровень, измерение производительности труда, комплексный подход к ее росту. Эффективность использования персонала.
реферат, добавлен 18.10.2009Эргономическая экспертиза рабочего места. Исследование и проектирование организации труда на предприятии. Нормирование труда. Экономическая эффективности планируемых мероприятий. Экономика и социология труда. Социологическое обследование коллектива.
курсовая работа, добавлен 17.10.2008