Организация экскурсионного обслуживания в гостиничных комплексах
Различные формы обслуживания, используемые экскурсионным предприятием. Определение цели и задач экскурсии, выбор темы, изучение объектов, составление маршрута. Перечень услуг, предоставляемых за дополнительную плату. Туры и экскурсии по Санкт-Петербургу.
Подобные документы
Определение особенностей предоставления гостиничных услуг и характеристика организации обслуживания туристических комплексов гостиниц. Понятие и комплекс задач экскурсионного обслуживания. Организация экскурсионного обслуживания в гостиницах Тюмени.
курсовая работа, добавлен 06.06.2014Методика проведения экскурсии на тему "Новосибирск развлекательный". Технология ее подготовки: выбор темы и отбор объектов. Вариант маршрута экскурсии. Портфель экскурсовода. Оценка экономической эффективности разработанного экскурсионного продукта.
курсовая работа, добавлен 21.10.2010Аспекты экскурсионной методики. Выбор темы, отбор методической литературы и экскурсионных объектов. Составление маршрута и текста экскурсии. Включение в текст экскурсии логических переходов. Рецензирование текста и методической разработки экскурсии.
курсовая работа, добавлен 14.07.2011Понятие и сущность экскурсии. Технология подготовки, методика и техника проведения. Сущность основных этапов разработки экскурсионной программы. Определение цели и задач, выбор темы, отбор и изучение экскурсионных объектов, составление маршрута.
курсовая работа, добавлен 20.08.2008Основные аспекты экскурсионного дела. Сущность и понятие экскурсии в экскурсоведении. Технология подготовки новой экскурсии, составление маршрута. Функция контроля на всех этапах разработки. Необходимые сведения и документация для создания экскурсии.
курсовая работа, добавлен 04.02.2011"Пассаж" как уникальный торговый дом Санкт-Петербурга, краткая история. Экскурсия как процесс познания окружающего мира по заранее подобранным объектам, особенности разработки. Обзор экскурсий по Санкт-Петербургу. Способы создания экскурсионного продукта.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Изучение теоретико-методологической базы разработки экскурсионных маршрутов. Требования к портфелю экскурсовода и его составление. Определение маршрута и основных объектов показа на экскурсии по Эски-Кермену. Разработка технологической карты экскурсии.
курсовая работа, добавлен 11.10.2013Экскурсионная методика, отбор и изучение экскурсионных объектов. Составление маршрута экскурсии, его объезд (обход) и подготовка контрольного теста. Методические приемы показа. Комплектование "портфеля экскурсовода". Прием и техника проведения экскурсии.
курсовая работа, добавлен 26.06.2011Общие требования в гостинице. Сущность экскурсии, её признаки. Гостиничные услуги, их виды. Организация экскурсионного обслуживания на примере гостиницы "Пушкинская" г. Ростова-на-Дону. Классификация гостиниц по категориям. Организация культурного досуга.
курсовая работа, добавлен 17.02.2015Выявление особенностей культурно-познавательного туризма. Исследование понятия и комплекса задач экскурсионного обслуживания. Сущность, структура и содержание экскурсии. Описание города Алушта. Разработка информационного листка туристического маршрута.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Понятие экскурсии и классификационные подходы. Формы проведения экскурсий. Технология создания экскурсионного продукта. Структура экскурсионной программы обслуживания. Анализ экскурсионного обслуживания в отеле категории три звезды "Тюлип Инн Роза Хутор".
курсовая работа, добавлен 24.03.2014Составление маршрута следования экскурсии по Екатеринбургу, выбор объектов показа и определение главных тем. Осмотр архитектурных достопримечательностей города (Троицкий собор, усадьба купцов Рязановых, дом купца Железнова) и повествование об их истории.
контрольная работа, добавлен 19.11.2013Методика подготовки и проведения экскурсии для спортсменов. Характеристика экскурсии, этапы ее подготовки, место и форма проведения, тип маршрута, способ передвижения. Особенности изложения экскурсионного текста. Требования, предъявляемые к экскурсоводу.
курсовая работа, добавлен 21.09.2013Сущность экскурсионных объектов, их особенности и отличительные черты, классификация и разновидности, характеристика и признаки. Методика отбора объектов и ее место в практики подготовки экскурсионного маршрута. Составление карточки будущей экскурсии.
курсовая работа, добавлен 23.04.2009Правила составления маршрута экскурсии. Разработка схем маршрутов и технологических карт экскурсии "Медеуский район", "На Новой Площади". Организация показа объектов в логической последовательности и обеспечение зрительной основы для раскрытия темы.
курсовая работа, добавлен 17.11.2013Основные подходы в составлении программ экскурсионного обслуживания. Технология создания нового экскурсионного продукта с анимационным наполнением. Оценка эффективности анимационной деятельности в этнографическом комплексе "Атаман", план экскурсии.
курсовая работа, добавлен 30.06.2014Развитие внутреннего туризма в России. Цели и задачи экскурсии, этапы ее создания. Экскурсия - интересный и необходимый обществу процесс познания окружающего мира. Технологии подготовки экскурсии. Схема маршрута экскурсии, составление контрольного текста.
реферат, добавлен 17.10.2010Культурно-просветительная работа среди населения. Технология подготовки новой экскурсии. Значение новой экскурсии как фактор профессионального роста экскурсовода. Определение методических приемов проведения экскурсии. Определение цели и задач экскурсии.
курсовая работа, добавлен 15.11.2011Разработка экскурсии "Проблемы и перспективы развития города Новосибирска", отбор литературы и экскурсионных объектов. Методическая разработка экскурсии, паспорта достопримечательностей, экономическая эффективность разработанного экскурсионного продукта.
бизнес-план, добавлен 15.10.2010Исследование истории возникновения и развития экскурсионной работы как самостоятельной формы деятельности. Анализ роли экскурсии в организации культурного досуга. Особенности восприятия объектов и предметов экскурсии в процессе экскурсионного показа.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Современное развитие общественного питания. Характеристика ресторана при пятизвездочном отеле. Интерьеры помещений. Перечень предоставляемых услуг, методы и формы обслуживания. Составление меню для туристов из Германии. Вариант сервировки стола.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Необходимость развития туристской отрасли в Республике Дагестан. Определение организационных моментов, маршрута и содержания предполагаемой экскурсии. Дорога на Гуниб. Требования к рассказу. Высшая точка Гунибского плато. Экскурсии для детской аудитории.
курсовая работа, добавлен 24.11.2012Схема экскурсионного процесса и цели экскурсии, ее методы, задачи, формы проведения. Классификация экскурсий по различным основаниям. Варианты построения маршрутов. Оформление методической разработки экскурсии как инструкции по ее подготовке и проведению.
курсовая работа, добавлен 25.09.2011История развития индустрии гостеприимства, типы соответствующих предприятий и их отличительные особенности. Виды гостиничных номеров, специфика обслуживания в каждом из них. Понятие и значение транспортной инфраструктуры, организация данных услуг.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Разработка программы природоведческой экскурсии для школьников. Методические приемы показа, используемые при проведении экскурсии. Этапы проведения экскурсии. Показ экскурсионных объектов. Экскурсионная деятельность в пределах Сахалинской области.
отчет по практике, добавлен 26.05.2013