Стратегия и тактика конкурентной борьбы на рынке ресторанных услуг города Санкт-Петербург на примере предприятия "Штолле"
Исследование стратегии и тактики конкурентной борьбы на рынке ресторанных услуг г. Санкт-Петербурга на примере исследуемого предприятия – ООО "Штолле" - сети ресторанов–пироговых. Основные принципы рыночной конкуренции и конкурентоспособности предприятия.
Подобные документы
Понятие конкуренции и конкурентоспособности, анализ существующих методик конкурентоспособности предприятия. Исследование бизнеса ООО "Плюс-Минус", проведение анализа внутренней и внешней среды организации. Рекомендации по реализации выбранной стратегии.
курсовая работа, добавлен 24.01.2013Характеристика предприятия ООО "Автомойка Ниагара". Рекламная стратегия и другие способы продвижения услуг. Производственный и организационный план. Расчет экономических показателей. Обзор конкурентной среды. Оценка риска. Расчёт точки безубыточности.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Разработка и реализация стратегии. Стратегия управления персоналом. Организационно-правовая характеристики ПУ "Почепмежрайгаз". Анализ конкурентной среды и трудового потенциала предприятия. Причины и формы сопротивления стратегическим изменениям.
курсовая работа, добавлен 19.12.2009Возможности и динамика приспособления предприятия к условиям рыночной конкуренции. Процесс формирования факторов конкурентных преимуществ. Разработка рекомендаций для формирования конкурентной стратегии предприятия. Этапы стратегического планирования.
дипломная работа, добавлен 24.10.2014Организационно-правовая характеристика предприятия, оценка его стратегической позиции и конкурентной среды. Принципы и основные закономерности выбора оптимальной конкурентной стратегии ОАО "Слободской мебельный комбинат", обоснование данного процесса.
курсовая работа, добавлен 17.02.2014Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Оценка деловой активности, валовой прибыли, рентабельности продаж, эффективности использования основных и оборотных средств, конкурентной позиции, финансовой стратегии. Прогнозирование внутренней среды фирмы.
курсовая работа, добавлен 22.10.2014Структура управления ООО "ОА "Шериф-Березники". Анализ объема продаж охранных услуг покупателям. Структура и динамика показателей финансовых результатов предприятия. Преимущества и недостатки основных конкурентов. Структура рынка охранных услуг.
презентация, добавлен 23.01.2012- 58. Внедрение SPA как нового вида услуг в салон красоты (на примере студии загара и красоты "Солана")
Особенности развития и функционирования SPA-индустрии, проблемы и перспективы развития на российском рынке. Основные этапы организации SPA-зоны в салоне красоты как нового вида сервиса. Определение цены услуг и сравнительный анализ конкурентной среды.
дипломная работа, добавлен 16.08.2010 Методы и способы стратегии и тактики в организациях. Процедура стратегического управления. Анализ эффективности стратегии и тактики в ООО "Ит сервис" (ресторан "Искушение"). Рекомендации по совершенствованию стратегического управления в ресторане.
курсовая работа, добавлен 20.11.2011Организационно-экономические предпосылки возникновения стратегической логистики. Особенности выбора стратегии предприятия в условиях конкуренции в экономике современной России. Основные элементы и инструменты формирования рыночной стратегии предприятия.
дипломная работа, добавлен 25.08.2010Конкурентоспособность как экономическое явление. Особенности конкурентоспособности предприятия на рынке пищевой индустрии. Анализ конкурентоспособности пищевого предприятия на примере ОАО "Самарский хлебозавод №9". Расчеты инвестиционного проекта.
дипломная работа, добавлен 14.03.2012Теоретические аспекты разработки стратегии по различным отраслям деятельности фирмы, товарам и рынкам. Обеспеченность АО БМК "Меланжист Алтая" трудовыми ресурсами. Конкурентные преимущества, обусловленные внутренней и внешней средой предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.04.2016Описание основных конкурентных стратегий развития предприятия. Анализ позиции на рынке, глобального окружения, силы соперничества, стратегических ресурсов компании и выявление устойчивых конкурентных преимуществ для формирования стратегии роста фирмы.
курсовая работа, добавлен 21.10.2010История создания, миссия и направления деятельности ООО "ИСК Нефтегаз"; PEST и SWOT-анализ внешней и внутренней среды предприятия. Оценка конкурентной позиции фирмы на рынке строительства нефтепроводов. Разработка базовых стратегий развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Стратегический анализ деятельности предприятия ООО "Нива" на рынке, среды окружения, конкурентной среды и исследование внутреннего потенциала. Исследование основ управления изменениями и предложение мероприятий по определению перспектив развития.
курсовая работа, добавлен 22.02.2009Анализ ретроспективной ситуации рынка, составление ее конкурентной карты и определение места в ней базовой организации. Выяснение степени остроты конкуренции между фирмами по отношению их рыночных долей. Разработка стратегии развития базовой компании.
реферат, добавлен 30.11.2010Качество продукции как зеркало работы предприятия, объективно отражающее уровень применяемой техники, технологии и управления. Понятие и основные показатели конкурентоспособности продукции. Значение качества продукции в условиях конкурентной борьбы.
реферат, добавлен 05.03.2011Культурное наследие как фактор устойчивого развития Санкт-Петербурга. Угрозы и риски физической утраты (разрушения) архитектурного наследия города, нормативно-правовая база его охраны. Построение дерева проблем, целей и решений методом ранжирования.
курсовая работа, добавлен 07.12.2014Понятие и сущность конкурентоспособности, факторы, влияющие на нее, методы и критерии оценки. Организационно-экономическая характеристика предприятия и оценка конкурентоспособности, разработка мероприятий по повышению данного экономического показателя.
дипломная работа, добавлен 24.02.2013Сущность и виды конкуренции. Теоретические вопросы разработки конкурентной стратегии организации. Описание алгоритма разработки наступательной конкурентной стратегии компании "BMW". Конкурентный анализ рынка и оценка конкурентного положения компании.
курсовая работа, добавлен 11.01.2017Исследования иностранных компаний относительно уровня удовлетворенности российских потребителей, анализ полученных результатов. Направления конкурентной борьбы предприятий на рынке, определение роли и значения качества в данном процессе на сегодня.
эссе, добавлен 03.01.2012- 72. Разработка стратегий разного уровня предприятия на примере ОАО "Славгородский завод радиоаппаратуры"
Сущность и понятие стратегии в менеджменте. Уровни стратегии предприятия. Основные подходы к разработке и внедрению стратегии развития предприятия на примере ОАО "Славгородский завод радиоаппаратуры". Оценка рисков и разработка стратегических альтернатив.
курсовая работа, добавлен 10.11.2013 Основные понятия конкурентоспособности как фактора повышения эффективности предприятия. Методики сравнительной оценки конкурентоспособности товаров и услуг. Рентабельность производства, характер инновационной деятельности и производительность труда.
дипломная работа, добавлен 16.10.2010- 74. Разработка программы повышения конкурентоспособности предприятия (на примере ООО НПК "Илма Эко")
Конкурентоспособность предприятия в условиях современной экономики. Роль конкурентного потенциала в разработке рыночной стратегии фирмы, методологические основы его анализа. Повышение эффективности управления конкурентным потенциалом ООО "НПК "Илма Эко".
дипломная работа, добавлен 24.12.2012 Характеристика этапов SWOT-анализа предприятий. Анализ потребителей и поставщиков фирмы. Профиль макросреды предприятия. Оценка состояния конкурентной борьбы и силы конкурентного давления. Перечень возможностей и опасностей в макросреде предприятия.
лекция, добавлен 11.06.2010