Программа дисциплины "Биохимия молока и мяса"
Основные цели и задачи изучения дисциплины "Биохимия молока и мяса", требования к специалистам. Темы лекций и лабораторных работ курса и отведенное время для его изучения, методика их построения и проведения. Вопросы для самостоятельного изучения.
Подобные документы
Общие сведения об азокрасителях. Классификация азокрасителей по способу применения и по химической структуре. Азосочетание: механизм реакции и условия ее проведения. Условия получения азокрасителя в лабораторных условиях. Синтез ализаринового желтого.
курсовая работа, добавлен 06.04.2010Получение сульфата аммония из аммиака и серной кислоты в лабораторных условиях. Тепловые эффекты, сопровождающие химические реакции. Приготовление и смешивание растворов. Получение сульфата аммония из сернистого газа, мирабилита, гипса и кислорода.
курсовая работа, добавлен 23.05.2015Общие правила выполнения лабораторных работ. Методы экспериментального определения молярной массы эквивалента химического элемента. Определение изменения энтальпии процессов растворения безводной соли и нейтрализации кислоты калориметрическим методом.
лабораторная работа, добавлен 07.11.2011Хлороводород: производство, применение. Выбор адиабатического реактора для синтеза HCl. Программа расчета адиабатического коэффициента. Программа и анализ зависимости объема реактора от начальной температуры, степени превращения, начальной концентрации.
курсовая работа, добавлен 17.05.2012Обобщение данных по образованию NO, NO2 в тепловых агрегатах. Особенности образования азота в процессах производства стали, извести, огнеупорных материалов и стекла. Разработка лабораторных установок для исследования закономерности образования NO, NO2.
дипломная работа, добавлен 18.10.2011- 56. Соединения азота
Порядок получения азота взаимодействием хлорида аммония с нитритом натрия, правила проведения данного опыта в лабораторных условиях и техника безопасности. Растворение аммиака в воде и его синтез. Варианты получения хлорида аммония. Окисление аммиака.
лабораторная работа, добавлен 02.11.2009 - 57. Методика восстановления динитроароматических соединений и токсикологическая оценка их производных
Понятие, критерии и способы определения токсичности. Химическое строение и действие токсических веществ. Методика проведения селективного восстановления динитроароматических соединений металлами переменной степени окисления под действием ультразвука.
дипломная работа, добавлен 29.05.2013 Формы организации профильного обучения. Классификация элективных курсов и психолого-педагогические требования к ним. Анализ школьных учебно-методических комплектов по теме "Полимеры". Тематическое планирование учебного материала "Полимеры вокруг нас".
дипломная работа, добавлен 15.12.2008Использование интерактивных компьютерных моделей микромира в химии. Рекомендации по структуре и содержанию основных элементов компьютерной обучающей программы. Структура и компоненты интерактивного задания. Реализация структурных элементов урока химии.
курсовая работа, добавлен 07.10.2009Основные требования к промышленным реакторам. Термодинамика и кинетика окисления диоксида серы. Математические модели химических реакторов. Модель реактора идеального вытеснения и полного смешения. Получение максимальной степени окисления диоксида серы.
курсовая работа, добавлен 17.06.2010Сущность метода измерений при определении содержания свинца, требования к средствам измерения и оборудованию, реактивам, подготовка лабораторной посуды. Методика расчета неопределенностей измерений, источники неопределенности и анализ корреляции.
курсовая работа, добавлен 28.12.2011Задачи и цели переработки нефти. Топливный, топливно-масляный и нефтехимический варианты переработки нефти. Подготовка нефти к переработке, ее первичная перегонка. Методы вторичной переработки нефти. Очистка нефтепродуктов. Продукты переработки нефти.
курсовая работа, добавлен 10.05.2012Интерфейс программы ChemDraw 6.0, особенности ее использования для написания схем химических реакций. Визуализация молекулярных структур с использованием программы Chem3D пакета ChemOffice. Редактирование и анализ геометрии трехмерных моделей молекул.
курсовая работа, добавлен 18.05.2014Области применения тест-методов, реагенты, носители и условия выполнения реакций. Метрологические характеристики визуальных методов и приемы их оценки. Принципы проведения твердофазной спектрофотометрии, спектроскопии диффузного отражения, цветометрии.
дипломная работа, добавлен 16.10.2011Сущность алканов (насыщенных углеводородов), их основные источники и сферы применения. Строение молекул метана, этана, пропана и бутана. Особенности промышленных и лабораторных методов синтеза алканов. Механизм галогенирования, горения и пиролиза.
курсовая работа, добавлен 19.04.2012Цели и задачи, основные процессы и технологические схемы установок очистки попутного нефтяного газа. Методы очистки газа от газоконденсата, нефти, капельной, мелкодисперсной, аэрозольной влаги и механических шламовых примесей. Абсорбционная очистка газа.
реферат, добавлен 11.01.2013Методы построения кинетических моделей гомогенных химических реакций. Исследование влияния температуры на выход продуктов и степень превращения. Рекомендации по условиям проведения реакций с целью получения максимального выхода целевых продуктов.
лабораторная работа, добавлен 19.12.2016Понятие и общая характеристика полистирола, особенности его химического строения, физические свойства и сферы применения. Методика получения данного соединения, используемое сырье и технологический процесс производства. Этапы проведения полимеризации.
презентация, добавлен 25.05.2015Особенности развития мировой и отечественной атомной энергетики. Метод химобменной ректификации комплекса BF3 с диметиловым и диэтиловым эфиром. Способы получения элементарного бора. Методика проведения эксперимента по получению тетрафторбората калия.
курсовая работа, добавлен 12.12.2011История развития промышленного производства азотной кислоты, особенности ее получения и сферы применения. Методика проведения расчета производительности, тепловых и конструктивных расчетов оборудования цеха по производству азотной кислоты из аммиака.
курсовая работа, добавлен 09.05.2010Общие сведения по нитрованию имидазолов. Синтез 1,1-диамино-2,2-динитроэтилена из 2-метилимидазола и из ацетамидина. Общие сведения об ацетамидине солянокислом. Общая методика проведения кинетических экспериментов. Изучение гидролиза и нитрования.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012Понятие и виды титриметрического анализа. Характеристика комплексонообразующих агентов и индикаторов. Приготовление оттитрованного раствора для проведения комплексонометрического титрования. Методика исследования алюминия, висмута, свинца, магния, цинка.
курсовая работа, добавлен 13.01.2013- 73. РН-метрия
Метод потенциометрического титрования. Кислотно-основное титрование. Определение конечной точки титрования. Методика проведения потенциометрического титрования. Потенциометрическое титрование, используемые приборы и обработка результатов анализа.
курсовая работа, добавлен 24.06.2008 Методика и порядок проведения анализа на определение целлюлозы в древесине, его особенности и предназначение. Выделение и расчет холоцеллюлозы, влияние повышения температуры на данный процесс. Способы определения чистой целлюлозы и альфа-целлюлозы.
реферат, добавлен 28.09.2009Сущность и понятие синтеза трихлорметильензимидазола. Свойства бензимидазолов, характеристика и практическое применение. Методика проведения синтеза его подробное описание. Бензимидазол, его производные, их синтезы и свойства. Литературный обзор.
курсовая работа, добавлен 21.01.2009