Анализ организационной и финансовой деятельности ресторана ООО "Barcelona"
Организационная структура управления ресторана. Организация труда персонала и особенности его подбора. Система оплаты и стимулирование труда. Анализ ликвидности, деловой активности и рентабельности капитала. Оценка слабых и сильных сторон деятельности.
Подобные документы
Экспресс-анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Оценка структуры активов и пассивов исследуемой организации. Анализ ликвидности баланса, платежеспособности, финансовой устойчивости и деловой активности, эффективности деятельности.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Общая характеристика инвестиционной привлекательности. Оценка финансового состояния предприятия, рентабельности капитала. Анализ ликвидности, финансовой устойчивости, деловой активности предприятия. Улучшение инвестиционной привлекательности.
курсовая работа, добавлен 18.11.2007Исследование системы оплаты труда на примере ОДО магазин "Лидер": сущность, принципы, действующие формы; факторы, влияющие на эффективность оплаты труда. Система премирования и стимулирования труда работников, оценка и направления ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 13.11.2010Рассмотрение механизма управления хозяйственной деятельностью ресторана, особенностей экономической деятельности предприятия общественного питания. Методика анализа и планирования показателей в сферах коммерческой деятельности ресторана "Персона".
курсовая работа, добавлен 18.12.2008Анализ системы управления и оплаты труда. Органы управления предприятием и структура управления персоналом. Организация экономической работы. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности. Анализ доходов и прибыли.
курсовая работа, добавлен 14.09.2006Состав и структура оплаты труда на предприятии. Механизмы формирования заработной платы. Оценка финансовых результатов деятельности ОАО "КБ "Луч". Анализ фонда оплаты труда на предприятии. Принципы и направления создания эффективной системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 18.09.2014Анализ динамики баланса, источников формирования имущества, финансовой устойчивости организации, ликвидности, платежеспособности, рентабельности и деловой активности. Оценка вероятности банкротства предприятия. Определение прогноза прибыли от реализации.
дипломная работа, добавлен 23.02.2016Исследование принципов, форм, систем оплаты труда и механизмов мотивации персонала при организации трудового процесса на предприятии. Анализ организации оплаты труда и возможности совершенствования системы оплаты труда на предприятии ОАО "Промприбор".
курсовая работа, добавлен 28.08.2011Экспресс-анализ наиболее важных абсолютных и относительных показателей. Оценка уровня финансовой устойчивости, платежеспособности, рентабельности, деловой активности организации. Определение запаса финансовой прочности. Оценка вероятности банкротства.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Общая характеристика предприятия ООО "Лето-Омск". Анализ динамики показателей финансовой устойчивости, ликвидности и платежеспособности организации с целью оценки ее текущего финансового состояния. Анализ деловой активности и рентабельности фирмы.
реферат, добавлен 17.02.2012Краткий анализ динамики состава и структуры имущества предприятия и источников его образования. Абсолютные и относительные показатели финансовой устойчивости. Анализ ликвидности, возможности банкротства, деловой активности и рентабельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Содержание форм оплаты труда. Системы сдельной, повременной, бестарифной и комиссионной оплаты, рациональные условия их применения. Система плавающих окладов. Анализ системы оплаты труда на примере ОАО "Энергия". Рекомендации по организации оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 16.02.2011Экономическая характеристика, организационная структура и ресурсы общества. Организация материально-технического снабжения, оплаты труда. Расходы на производство и реализацию продукции. Анализ прибыли и рентабельности хозяйственной деятельности райпо.
отчет по практике, добавлен 05.11.2013Технико-экономическая характеристика ООО "ТехЛайн". Особенности и структура финансово-экономического управления, система менеджмента на предприятии. Анализ финансовой деятельности, ее правовое и информационное обеспечение. Оценка ликвидности организации.
отчет по практике, добавлен 12.05.2011Исследование организационной структуры управления предприятием. Характеристика деятельности основных отделов. Изучение показателей финансовой устойчивости, платежеспособности, ликвидности, рентабельности. Оценка экономического потенциала предприятия.
отчет по практике, добавлен 01.06.2014Производственная и организационная структура управления предприятия. Принципы и порядок формирования "портфеля-заказов". Организация транспортно-складского хозяйства. Система и форма оплаты труда на предприятии. Маркетинговая деятельность компании.
отчет по практике, добавлен 21.03.2013Краткая характеристика ООО "Прима". Миссия, цели и задачи предприятия. Схема организационной структуры и ее анализ. Анализ ликвидности, финансовой устойчивости, деловой активности и рентабельности. SWOT-анализ предприятия и план его реструктуризации.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Вертикальный и горизонтальный анализ актива и пассива баланса ОАО "Вологдаэлектротранс". Оценка показателей финансовой устойчивости предприятия, его ликвидности, рентабельности, платежеспособности и деловой активности. Анализ отчета о прибылях и убытках.
курсовая работа, добавлен 30.10.2010История предприятия, его организационная структура управления. Цель и виды его деятельности. Отраслевые особенности функционирования организации. Особенности технологии реализации мероприятий по охране труда. Регулирование заработной платы работников.
отчет по практике, добавлен 01.04.2014Организационная структура. Внешняя и внутренняя среда. Анализ финансово-хозяйственного состояния. Характеристика имущества предприятия. Оценка ликвидности, финансовой устойчивости, платежеспособности, рентабельности. Разработка инновации.
дипломная работа, добавлен 15.02.2004Анализ и оценка финансовой устойчивости предприятия, показатели ликвидности и платежеспособности. Анализ доходности деятельности предприятия на основе расчета коэффициентов рентабельности. Система управления финансовой устойчивостью предприятия.
дипломная работа, добавлен 11.11.2010Виды деятельности и организационная структура предприятия. Анализ выполнения плана производства. Расчет затрат, себестоимости продукции, прибыли, оборотных средств. Определение платежеспособности, ликвидности, финансовой устойчивости и рентабельности.
отчет по практике, добавлен 05.02.2013Предмет и основные виды деятельности, конкуренты и потребители ОАО "Мордовцемент". Работа органов управления и контроля. Анализ имущественного положения, показатели ликвидности и платежеспособности предприятия. Оценка деловой активности и рентабельности.
отчет по практике, добавлен 10.12.2012Проектный расчет оценки деятельности предприятия за четыре года. Оценка темпа роста имущества предприятия, вычисление коэффициентов ликвидности, устойчивости предприятия, его рентабельности. Анализ бухгалтерского баланса предприятия, деловой активности.
курсовая работа, добавлен 28.12.2011Организационно-правовая форма предприятия, его потребность в производственных ресурсах. Анализ затрат и вычисление себестоимости единиц продукции. Определение цены продукта и анализ безубыточности. Финансовая эффективность деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 24.12.2010