Крахмал и крахмалсодержащие растения

Изучение состава, биосинтеза крахмала, его физических и химических свойств. Продукты детского лечебного питания на основе крахмала и крахмалсодержащего сырья. Характеристика растений, содержащих крахмал: кукурузные рыльца, картофель, алтей лекарственный.

Подобные документы

  • Ботаническое описание хвоща полевого. Заготовка и первичная обработка сырья. Возможные виды его сушки. Химический состав, фармакологические свойства препаратов лекарственного растения. Их применение в медицине. Противопоказания и побочные эффекты.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2015

  • Бензилпенициллин и стрептомицин. Получение и классификация антибиотиков. Состав слюны и её ферменты. Проникновение пенициллина из крови в спинномозговую жидкость. Влияние антибиотика на способность ферментов слюны к гидролитическому расщеплению крахмала.

    курсовая работа, добавлен 06.05.2014

  • История алкоголя и рекомендуемый алгоритм лечения алкоголизма. Внешний вид и ареал обитания, химический состав и механизм действия, особенности заготовки, сушки, хранения и эффективность лекарственных растений, используемых при лечении алкоголизма.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2015

  • Номенклатура лекарственных средств животного происхождения, их классификация по сырьевой части: живые медицинские пиявки, панты, продукты животного происхождения. Жироподобные вещества как эфиры высокомолекулярных одноатомных спиртов и жирных кислот.

    презентация, добавлен 23.10.2014

  • Исследование пищевых и лекарственных свойств рябины, ее краткая ботаническая характеристика. Рациональные приемы сбора, сушки и хранения растительного сырья. Пути использования, применения рябины обыкновенной в народной и официальной современной медицине.

    курсовая работа, добавлен 14.03.2015

  • Определение генетически модифицированных организмов. Изучение нарушения обмена веществ, стойкости человека к антибиотикам, врожденного уродства в связи с приемом генномодифицированных продуктов питания. Международные программы здоровья населения.

    презентация, добавлен 28.09.2014

  • Виды растительных лекарственных растений. Методика определения подлинности (идентификация). Содержание фармакологически активных веществ. Анализ измельченного растительного сырья Льна семена (Linisemen) и Мяты перечной листья (Мenthaepiperitaefolia).

    отчет по практике, добавлен 06.05.2017

  • Действующие вещества, обладающие кровоостанавливающим действием. Лекарственные растения, содержащие дубильные вещества: горец перечный; лагохилус опьяняющий. Лекарственные растения и сырье, содержащие витамин К: калина обыкновенная; крапива двудомная.

    контрольная работа, добавлен 05.03.2010

  • Расторопша пятнистая: внешний вид лекарственного растения, географическое распространение, местообитание и места культивирования. Заготовка сырья расторопши, первичная обработка, сушка, хранение. Химический состав, биологические свойства и препараты.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2014

  • Изучение видов физиологического влияния массажа на организм человека: лечебное, седативное, тонизирующее, общеукрепляющее, профилактическое. Отличительные черты общего и частного массажа. Характеристика основных правил спортивного и лечебного массажа.

    курсовая работа, добавлен 08.07.2010

  • Порядок выписывания лекарственных препаратов и назначений, ИМН и специализированных продуктов лечебного питания. Обязательные и дополнительные реквизиты рецепта. Специальные назначения и указания врача. Порядок хранения рецептурных бланков в организациях.

    презентация, добавлен 13.05.2015

  • Ареал, место обитания и экологические особенности смоковницы обыкновенной. Рациональные приёмы сбора, сушка и хранение сырья. Химический состав инжира. Применение растения в медицине. Анализ современного аптечного ассортимента лекарственных препаратов.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2013

  • Видовой состав лекарственных растений, применяемых в тибетской медицине. Их сезонное развитие, оптимальные сроки сбора и охрана. Рекомендации по просвещению населения о состоянии сырьевой базы. План-проект аптекарского огорода для Ботанического сада.

    дипломная работа, добавлен 16.07.2011

  • Ареал распространения, биологические особенности и состояние агрокультуры дудника обыкновенного. Выбор морфологической группы в качестве лекарственного растительного сырья. Физические методы анализа. Разработка оптимальной методики экстракции сырья.

    диссертация, добавлен 29.05.2014

  • Номенклатура лекарственных средств животного происхождения, изучаемых в курсе фармакогнозии. Оценка качества сырья. Химический состав, свойства, фармакологическое действие, применение продуктов жизнедеятельности пчел, ядов змей, пиявок, пантов.

    реферат, добавлен 04.11.2015

  • История становления фитотерапии в странах СНГ, ее цели и задачи. Аэрофитотерапия и летучие вещества, их роль в медицине. Лекарственные растения, содержащие летучие вещества, произрастающие в ПМР. Терапевтическое применение растений и их препаратов.

    курсовая работа, добавлен 29.07.2010

  • Использование полезных фармакологических свойств череды трёхраздельной для лечения различных наружных, внутренних заболеваний в современной медицине. Внешние признаки растения. Виды череды, встречающиеся в виде примесей в лекарственной растительном сырье.

    реферат, добавлен 21.12.2016

  • Основное назначение продукции. Описание внешнего вида и физико-химических свойств. Ведомость спецификаций оборудования, контрольно-измерительных и регулирующих приборов. Изложение технологического процесса производства, характеристика сырья и материалов.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2015

  • Классификация сердечнососудистых заболеваний, основные способы их лечения лекарственными растениями. Описание и способы применения лекарственных растений с гипотензивным, мочегонным и тонизирующим действием при лечении сердечнососудистых заболеваний.

    реферат, добавлен 09.10.2010

  • Современная фармакогнозия – дисциплина, которая изучает преимущественно лекарственные растения. Использования сырья животного происхождения в качестве лечебных средств. Свойства животных жиров. Рыбий жир. Воски, фосфолипиды, гликолипиды и липопротеиды.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2013

  • Аллергии в результате укуса насекомых — пчел, шмелей, ос, при вдыхании пыли и пыльцы растений, употреблении определенных лекарств, на некоторые продукты питания. Симптомы, формы заболевания, первая помощь. Что не нужно делать при анафилактическом шоке.

    презентация, добавлен 17.05.2015

  • Применение лекарственных растений для укрепления и сохранения здоровья. Водно-спиртовые извлечения из растительного сырья. Основные виды настоек и их классификация. Способы приготовления настоек. Мацерация с принудительной циркуляцией экстрагента.

    реферат, добавлен 19.11.2011

  • Структура и синтез каротиноидов. Ботаническая характеристика производящего растения. Заготовка и хранение лекарственного растительного сырья. Применение в народной и научной медицине цветковом ноготков и плодов облепихи. Биологическая роль каротиноидов.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2014

  • История изучения лекарственных растений, содержание биологически активных веществ в них. Этапы внедрения их в медицину. Фармакогнозия как наука о лекарственных растениях. Особенности и ботаническое описание лекарственных растений Московской области.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2013

  • Эфирные масла, группы, биосинтез, химическая структура, технология выделения. Представители эфиромасличных растений, краткая характеристика. Разработка технологической схемы получения лосьона на основе ароматных вод укропа пахучего и ромашки аптечной.

    дипломная работа, добавлен 14.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.