Крахмал и крахмалсодержащие растения
Изучение состава, биосинтеза крахмала, его физических и химических свойств. Продукты детского лечебного питания на основе крахмала и крахмалсодержащего сырья. Характеристика растений, содержащих крахмал: кукурузные рыльца, картофель, алтей лекарственный.
Подобные документы
Географическое распространение и общая характеристика исследуемого растения. Биологически-активные вещества, присутствующие в нем, фармакологические свойства, побочные эффекты и противопоказания к применению. Лекарственное сырье и культивирование.
реферат, добавлен 21.03.2015Общая характеристика лекарственных растений, содержащих сапонины и определение их вида, строения и свойств содержащихся в них. Правила заготовки лекарственных растений, содержащих сапонины, характеристика лекарственного сырья и область его применения.
курсовая работа, добавлен 08.12.2012Характеристика полисахаридов как основных источников энергии, механизм их действия на организм. Медико-биологическое значение полисахаридов, содержащихся в растениях. Растения содержащие полисахариды, камеди, слизи, пектиновые вещества, крахмал и инулин.
курсовая работа, добавлен 11.03.2010Основные функции питания. Главные питательные вещества. Общее понятие про пищевую пирамиду. Усвояемость питательных веществ. Особенности и принципы лечебного и раздельного питания, вегетарианства. Продукты, которые приносят пользу и вредные продукты.
презентация, добавлен 18.01.2012Общая характеристика сапонинов, спектр их фармакологического действия. Характеристика лекарственных растений, содержащих сапонины: астрагал шерстистоцветковый, женьшень, заманиха, аралия. Лекарственные растения и фитопрепараты, содержащие сапонины.
курсовая работа, добавлен 26.08.2017Характеристика физических и химических свойств групп сапонинов, их распространение в природе и медицинское использование. Описание правил сбора и лекарственных свойств растительного сырья, содержащего стероидные, тритерпеновые сапонины и гликоалкалоиды.
курсовая работа, добавлен 26.09.2010Медицинское использование лекарственного растительного сырья, состав химических веществ. Продукты первичной переработки растений, их непосредственное применение и в составе комплексных препаратов. Физиологически активные вещества, лекарственные формы.
реферат, добавлен 08.06.2012Ознакомление с запасами сырья и возможностями заготовки лекарственных растений. Характеристика фармакологической активности, распространенности, функций, видов алкалоидов. Описание свойств эфедры хвощовой, перца стручкового и безвременника великолепного.
реферат, добавлен 01.08.2010Лекарственные вещества: терпены и терпеноиды: их характеристика. Лекарственные растения: шалфей, ромашка аптечная, полынь горькая, можжевельник обыкновенный, мята перечная, валериана. Их фармакологические свойства, хранение, химический состав, применение.
контрольная работа, добавлен 07.11.2012Анализ механизмов поражения гепатоцитов. Сущность гепотапротекторного действия веществ различных растений. Общая характеристика лекарственных растений, обладающих гепатопроторным действием и содержащих флаволингнаны, флавоноиды и жирорастворимые витамины.
курсовая работа, добавлен 01.06.2010Значение лекарственных растений в жизни человека, применение сапонинсодержащих растений в медицине. Основные виды тары растительного лекарственного сырья: мешки тканевые и из крафтбумаги. Ботаническая характеристика мяты перечной: уход, вредители, сбор.
доклад, добавлен 10.06.2012Аир как род многолетних вечнозеленых травянистых растений из монотипного семейства Аирные, особенности его применения в фармацевтике и оценка лечебных свойств. Биологическое описание растения дымянка лекарственная, базилик мятолистный, белена черная.
презентация, добавлен 29.03.2015Ботанико-морфологическая характеристика лекарственных растений, содержащих витамины. Химический состав сырья. Медицинское применение. Анализ сырья: внешние признаки, микроскопия, качественный анализ, числовые показатели, количественное определение.
дипломная работа, добавлен 05.06.2015Общая характеристика лигнанов, их классификация, физико-химические свойства, сроки заготовки, режимы сушки, правила хранения. Описание лекарственных растений, содержащих лигнаны - лимонника китайского, элеутерококка колючего, подофилла щитовидного.
реферат, добавлен 08.05.2012Группы лекарственных растений, используемых в фитотерапии. Соединения первичного и вторичного биосинтеза. Свойства алкалоидов, гликозидов, полисахаридов, эфирных масел, таннидов, микроэлементов. Приготовление настоек и отваров. Схемы разовых доз сырья.
презентация, добавлен 20.08.2019Принципы построения режима питания пожилых людей. Соотношение белков, жиров, углеводов для пожилых людей. Продукты диетического питания и их назначение. Обогащение пищевых продуктов витаминами, минеральными веществами. Специфика лечебного питания.
реферат, добавлен 24.07.2010Характеристика Красноярского края: география, климат, растительность. Описание, применение и побочные эффекты лекарственных растений, содержащих эфирные масла: тысячелистник обыкновенный, вахта трехлистная, полынь горькая, мята полевая и пихта сибирская.
курсовая работа, добавлен 25.04.2011Рациональное питание как важнейший критерий здорового образа жизни. Анализ заболеваний, развивающихся при неправильном питании. Организация диетического и лечебного питания детского и взрослого населения в медицинских организациях на примере стационара.
дипломная работа, добавлен 13.06.2022Понятие ядовитых растений как растений, содержащих вещества, которые, попадая в незначительных количествах в организм животных и человека, вызывают болезненные изменения. Классификация и применение ядовитых растений, медицинская помощь при отравлениях.
реферат, добавлен 15.12.2011Указание на русском и латинском языках названий растений, семейств и лекарственного растительного сырья, содержащих простые фенолы и феногликозиды. Определение их анатомических признаков. Основные отличия крушины ольховидной и жостера слабительного.
контрольная работа, добавлен 16.10.2010Изучение лекарственных растений, входящих в состав шампуней. Исследование принципов действия косметических средств. Сравнение состава трех средств для мытья головы. Механизм действия кондиционеров для волос. Классификация поверхностно-активных веществ.
курсовая работа, добавлен 19.06.2013Характеристика основных принципов фитотерапии при длительном лечении хронических болезней в детской практике и геронтологии. Исследование правил сбора, обработки и дозирования лекарственных растений. Анализ фармакологических свойств растительных сборов.
дипломная работа, добавлен 19.05.2012Характеристика физических, химических и фармакологических свойств антибиотиков: группа пенициллина; тетрациклины; аминогликозиды; макролиды. Условия и сроки хранения базовых растворов антибиотиков. Возможные изменения при несоблюдении правил хранения.
курсовая работа, добавлен 08.09.2010Лечение заболеваний почек и мочевыводящих путей лекарственными растениями. Мочегонный эффект препаратов березы. Использование листьев брусники обыкновенной и василька синего в качестве лекарственного сырья. Изучение свойств плодов малины обыкновенной.
презентация, добавлен 08.01.2023Ботаническое строение и распространение лекарственных растений, содержащих жирные масла: шоколадное дерево, кукуруза, клещевина, миндаль, горчица. Классификация сырья, химический состав, полезные свойства, применение, особенности заготовки и хранение.
курсовая работа, добавлен 03.08.2014