Пища и напитки великорусского крестьянства: верования, обряды и обычаи
Этнографический подход к изучению пищи – элементу материальной культуры, где более других сохраняются традиционные черты. Главнейшие продукты горожанина: растительные, мясные, молочные. Хлеб – всему голова. Обрядовые кушанья крестьянина и их названия.
Подобные документы
Понятие слова "календарь". Характеристика народного календаря–месяцеслова. Русский народный календарь - явление культуры, осмысление человеческой жизни, сельскохозяйственного опыта, произведений устного народного творчества, норм общественной жизни.
реферат, добавлен 09.11.2010Характеристика этнической и национальной культуры, ее значение. Особенности понятий этноса, субкультуры и нации. Образование более высокого порядка, чем этнос. Развитие и функционирование национальных и этнических культур в современном мире, их значение.
контрольная работа, добавлен 28.02.2011Общие сведения об англосаксах: этнографическая история, культура жилища, пищи и древнего быта, народный и современный костюм. Брак, семья, духовная культура и ритуальные обряды английского общества. Идейный замысел романа "Большие надежды" Диккенса.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Знакомство с этнографической характеристикой жизни и быта стариков в рамках белорусской народной культуры. Анализ работ белорусского фольклориста В. Сысова. Рассмотрение способов выявления роли пожилых людей в белорусских календарных и семейных обрядах.
курсовая работа, добавлен 31.08.2013- 55. Армяне Крыма
История поселения армян в Крыму. Трудовая деятельность. Национальная армянская одежда. Религия и церковные праздники: Хачверац, Варага Сурб Хач, Гют Хач и Еревман Хач. Семья, брак, свадебные и семейные обряды. Похоронная обрядность. Праздники и обряды.
реферат, добавлен 17.08.2008 Происхождение северо-самодийских народностей. Сакральная сфера традиционного общества, мифы и священные места в жизни ненцев, всеобщие духи, почитание животных. Жизненный цикл человека в ненецком этносе, обряды очищения, воспитания, свадебный обряд.
контрольная работа, добавлен 04.02.2011Историческое значение г. Борисоглебск, изменение его государственной принадлежности. Переменчивая судьба имени города. Клонирование этого названия "Борисоглебск" по территории Российской Империи. Одноименные названия улиц, поселков, кораблей, монастырей.
реферат, добавлен 01.11.2011Система праздников и церемоний кетской народности. Антропологическая и этническая оценка кетов, изолированное положение кетского языка в лингвистической классификации, влияние культуры русских переселенцев. Свадебные и погребальные обряды, праздники.
курсовая работа, добавлен 16.10.2010Топонимы - названия места, местности, обладают исторической скоростью сохраняться, характерные черты и особенности. История заселения, развитие Тульского края и земли Дубенской. Характеристика и ценность топонимического материала Ясногорского района.
реферат, добавлен 04.04.2009Географические названия Елецкого района. Языковая принадлежность географических названий. Исследования топонимов. Гидронимы - географические названия рек. Речки и ручейки. Топонимия населенных пунктов. Краткий топонимический словарь Елецкого района.
реферат, добавлен 12.08.2008- 61. Обычаи Греции
Греция как уникальная по своей культуре страна, в которой смесь предрассудков и обычаев тесно вплетается в узор повседневной жизни. Греческие похороны и "жизнь после смерти". Свадебные традиции Греции и церемония крещения. Характерные черты грецкой семьи.
доклад, добавлен 12.01.2012 Башкиры: история и формирование народа; численность; язык; религия. Провозглашение Республики Башкортостан. Традиционные занятия и ремёсла, жилище, башкирская кухня. Традиционные женские и мужские национальные костюмы. Культурные особенности башкир.
презентация, добавлен 20.05.2014Культурное наследие терского казачества. Фольклорные экспедиции и собирание казачьих песен. Казачий фольклор о сближении народов северного кавказа с московским царством. История происхождения казачества. Традиции, обряды, конфессиональная принадлежность.
книга, добавлен 19.07.2010Языческие обряды как корни народного праздника славянской Масленицы. Происхождение весенних праздников в странах Европы. Общие черты и отличительные особенности празднования Масленицы на Руси и Карнавала в Италии. Разработка сценария праздника Масленицы.
курсовая работа, добавлен 06.03.2013Изучение хозяйственных занятий осетинского народа. Основные принципы земледелия и животноводства, используемые орудия труда, наиболее распространенные выращиваемые культуры. Традиционные домашние промыслы и ремесла: обработка камня, шерсти, дерева.
дипломная работа, добавлен 27.06.2014Специфические особенности американского характера, вкусы и обычаи населения данной страны. Отношение людей к деньгам, а также диверсификация доходов. Индивидуализм американцев и поддержка данной черты характера всеми достижениями технического прогресса.
эссе, добавлен 17.01.2016- 67. "Нивхи"
Экономическое и культурное освоение нижнего Амура и Сахалина сопровождалось изучением живущих этнических групп, на этих территориях. Изучение материальной и духовной культуры, языка, истории нивхов. Общие сведения об этносе, этногенез, этносоциология.
контрольная работа, добавлен 27.01.2011 Происхождение и сущность этносов, их жизненный цикл. Исследования в исторической этнографии генезиса и эволюции отдельных компонентов народной культуры (материальной, духовной, соционормативной). Исторические типы этногенеза. Отношения этнос-ландшафт.
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Социально-экономическое развитие малочисленных народов Севера, проживающих на территории Ханты-Мансийского округа. Образование этнических групп хантов. Традиционные занятия манси: охота, рыболовство, оленеводство. Архаичные черты хозяйства лесных ненцев.
презентация, добавлен 24.04.2012Уникальность Австралийской культуры. Социальные группы общества австралийских аборигенов. Религиозные представления и деятельность. Тотемизм и мифология, обряды австралийских аборигенов. Магия и колдовство. Смерть и представления о загробной жизни.
курсовая работа, добавлен 15.09.2012Исторические традиции резьбы по дереву у башкир. Предметы декоративно-прикладного искусства башкир. Декор на дереве рассматривается как органическая часть материальной и духовной культуры башкирского народа. Посуда из дерева. Веретенные изделия.
реферат, добавлен 09.12.2008История расселения народов Западной Африки, формирование африканской культуры и государства Нигерии. Население страны, его обычаи и жизненный уклад, социальные отношения. Развитие сельского хозяйства и ремесел. Религия и культура Республики Нигер.
контрольная работа, добавлен 24.11.2011Особенности формирования украинского населения Южной Украины. Основные этапы истории заселения Крыма украинцами. Особенности формирования крымской украинской материальной и духовной культуры. Степень сохранения самобытности традиций народов Крыма.
реферат, добавлен 19.04.2010Обзор географического расположения, религии, материальной культуры, искусства и геральдики Саудовской Аравии. Изучение свадебных обычаев и обрядов, традиций, связанных с зачатием, беременностью и родами. Описание уклада семьи и быта, воспитания детей.
реферат, добавлен 22.01.2016- 75. История Крыма
Основные этапы истории и развития Крыма, характеристика древних памятников материальной культуры разных эпох. Культ Девы и Артемиды, периоды истории Харакса. Организация санаторно-курортной помощи и отдыха в стране. Крым во время второй мировой войны.
реферат, добавлен 16.01.2010