Пища и напитки великорусского крестьянства: верования, обряды и обычаи
Этнографический подход к изучению пищи – элементу материальной культуры, где более других сохраняются традиционные черты. Главнейшие продукты горожанина: растительные, мясные, молочные. Хлеб – всему голова. Обрядовые кушанья крестьянина и их названия.
Подобные документы
Одежда - неотделимая часть материальной культуры общества, гарант морально-этических устоев. Его роль в сельских и семейных обрядах. Основные элементы традиционного мордовского костюма. Поясные украшения, пулай. Их роль в костюмах мордовских женщин.
реферат, добавлен 07.06.2010Жилище восточных славян: техника постройки, планировка, интерьер, двор. Особенности одежды и обуви восточнославянских народов. Ремесло и земледелие, восточнославянские погребения. Сходства и различия материальной культуры восточнославянских народов.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Этнографическое исследование овцеводства полукочевников-овцеводов Прикуринской низменности Кировабадского и Касум-Исмаиловского районов Азербайджана. Методы проверки овец в стаде по их приметам и лечение некоторых болезней их по народному способу.
реферат, добавлен 26.01.2008Исторический и этнографический феномен цыган, теории их происхождения. Основной лексический состав цыганского языка. Духовные ценности: принадлежность к цыганскому обществу, семья, профессия и вера. Культы детства, материнства, возраста, верности семье.
курсовая работа, добавлен 11.08.2010Экономико-географическая характеристика Ирландии, население страны и диаспора за рубежом. Религия в стране, ирландская мифология. Основные этапы ирландской истории. Национальный костюм. Культура Ирландии, представители музыки, скульптуры, живописи.
реферат, добавлен 15.11.2011Географическая характеристика города Саратова. Войсковое начальство: стрелецкий голова, сотники, младшие командиры. Основали города князь Г. Засекин и воевода Ф. Туров. Анализ исторических достопримечательностей: Соколовая гора и Покровский храм.
презентация, добавлен 14.04.2015- 82. Крещеные татары
Изучение истории и самобытной культуры татар Среднего Поволжья, особенности одной из этих этнографических групп - "татар-кряшен". Место, которое занимают кряшены и их материальная и бытовая культура среди других народов и культур Среднего Поволжья.
реферат, добавлен 29.11.2010 Организация этнографических исследований в Крыму, освещение их итогов в публикациях. Особенности исторических форм архитектуры крымских татар. Экскурс в историю производства из шерсти и ковроткачества. Изучение фольклора, музыки и песенного творчества.
реферат, добавлен 07.10.2012Этнообразующие факторы: кровное родство, межпоколенная преемственность, единство территории и языка, общность исторической судьбы, культуры и традиций, общее самопознание. Племя как первая ступенька формирования этноса. Характерные черты нации.
презентация, добавлен 20.01.2011Обожествление сил и явлений природы – характерные черты древних верований башкир. Религиозно-мифические представления башкир в начале ХХ в. Особенности духовной культуры башкирского народа. Зависимость жизни этнического общества от состояния природы.
реферат, добавлен 21.06.2010Объекты деревянной архитектуры конца XVII-начала XX века размещены на территории Пермского края в с. Хохловка. Преображенская церковь из села Янидор (Чердынский район) и Богородицкая церковь из села Тохтарево как самые ценные памятники данного музея.
презентация, добавлен 19.05.2013Герб и флаг Латвии. Описание традиций и обычаев страны. Именины в Латвии: особые напитки и кушания, характерные для праздника. Цветок папоротника – символ семейного счастья. Национальная одежда женщин и мужчин. Латвийская кухня, национальные блюда.
презентация, добавлен 19.01.2015Черты национального характера украинцев. Фольклор как неотъемлемая составляющая национальной культуры. Отличие национальной ментальности от психологии. Удовлетворение природной потребности в самовыражении и коммуникации как главная функция фольклора.
реферат, добавлен 25.11.2011Марийские священные рощи - историко-культурные и ландшафтные памятники народа мари. Описание священных рощ, их виды и размещение. Моления в священных рощах, природных языческих храмах, почитаемых и оберегаемых марийцами. Этнографический очерк о черемисах.
реферат, добавлен 28.12.2009Особенности туристско-рекреационных ресурсов Ханты-Мансийского АО. История Ханты-Мансийского АО, географическое положение и климат. Этническая культура коренных народов Севера. Этнографический туризм. Ханты-Мансийск - столица Югры, транспорт Югры.
курсовая работа, добавлен 27.06.2012Происхождение и сущность этносов. Жизненный цикл этноса. Этнические контакты и основные типы этнических процессов. Концепция культуры в теории этногенеза Льва Гумилева. Связи характера, обычаев и культуры народа с геоландшафтами, "месторазвитиями".
реферат, добавлен 21.09.2011Племена Северного Причерноморья: древние легенды и археологические данные о происхождении племени скотоводов-кочевников скифов. Культурное влияние скифов, гиппотоксоты со старейшинами - основа общества. Приверженность греческой культуре, обычаям предков.
реферат, добавлен 05.04.2009Факторы, повлиявшие на формирование культуры Китая. Территория. История. Характеристика культуры Китая. Характеристика культуры Китая, религия, язык. Особенности менталитета китайцев. Конфуцианство. Даосизм. Буддизм. Бизнес с китайцем.
реферат, добавлен 17.08.2007Культура астраханских этнических казахов. Исторические особенности казахской культуры. Современное развитие и проблемы сохранения казахской культуры. Перспективы развития казахской культуры. Региональные казахские общественные организации и объединения.
курсовая работа, добавлен 21.02.2009Многовековой опыт поколений в основе свадебных традиций тамбовского крестьянства. Свадьба как семейный, переходный обряд, его смысл и характер. Представление о семье и браке как условиях благополучия человека и общества. Однодворческий вариант свадьбы.
реферат, добавлен 05.11.2015Общие сведения о современных славянских языках. Великое переселение народов. Этногеография племен "Повести временных лет". Словене и кривичи. Быт и верования Восточных славян. Христианское государство - Киевская Русь.
реферат, добавлен 22.04.2003Рассматриваюися обычаи, жилище, земледельческая техника, кулинария, духовная культура и обрядность грузинского народа.
реферат, добавлен 29.01.2004- 98. Масленица
Масленица как традиционный славянский праздник, его истоки и языческие корни. Краткая характеристика и назначение каждого из семи дней масленичной недели. Традиции и обряды, связанные с данным праздником, его сущность и значение в современном обществе.
презентация, добавлен 07.06.2011 - 99. Эрвел марий
История зарождения восточных мари, этапы данного процесса и оценка их современного состояния, численность и состав народности. Культурное наследие, мужской и женский национальный костюм, специфические украшения. Религии и праздники, традиции и обряды.
презентация, добавлен 22.07.2014 - 100. Народность татары
Женская и мужская национальная одежда татар. Кулинарное искусство татарского народа. Обряды при рождении ребенка. Земледельческие традиции народа. Изготовление ферментированных и кисломолочных продуктов. Отражение религии ислама в украшениях женщин.
презентация, добавлен 19.04.2016