Пища и напитки великорусского крестьянства: верования, обряды и обычаи
Этнографический подход к изучению пищи – элементу материальной культуры, где более других сохраняются традиционные черты. Главнейшие продукты горожанина: растительные, мясные, молочные. Хлеб – всему голова. Обрядовые кушанья крестьянина и их названия.
Подобные документы
Празднично-обрядовая культура народов как особый пласт культуры. Разработка и эффективная реализация социально-культурной программы по сохранению и развитию празднично-обрядовой культуры алтайского этноса (на примере Онгудайского района республики Алтай).
дипломная работа, добавлен 11.03.2012Краткая характеристика могильников IX-XI веков. Поселения, жилище, костюм, пища и утварь. Традиционная культура народа мари. Язычество как религия. Почитание растений и животных. Представление о Ю – основе мироведения народа мари. Сбор целебных трав.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Зарождение, становление и эволюция японской традиционной одежды. Техника и технология производства тканей. Исторические этапы развития эстетических принципов японского костюма; традиции, обряды, утилитарные, духовные и социальные аспекты его формирования.
презентация, добавлен 27.04.2014- 104. Мордва
ТКрупнейший финноязычный этнос российской Федерации. Традиционные хозяйство и занятия мордвы. Общественные отношения. Поселения и жилища. Традиционная одежда. Мордовская национальная кухня. Народное творчество. Духовная культура.
реферат, добавлен 16.02.2003 Характерные особенности сибирского крестьянства в конце XVIII-XIX вв. Численность и структура крестьянской семьи в Сибири в XVIII-XIX вв. Роль семьи в закреплении и передачи опыта хозяйственной деятельности. Культура и быт крестьянской семьи в Сибири.
дипломная работа, добавлен 18.08.2011Истоки возникновения различий в брачной обрядности у различных групп бурят. Сговор и сватовство как основные досвадебные обряды. Особенности проведения девичника в Бурятии. Сущность досвадебных и свадебных обрядов. Проведения обряда поклонения невесты.
реферат, добавлен 06.09.2009Изучение особенностей семейных отношений у хакасов - тюркоязычного народа, антропологически относящегося к древней южносибирской (туранской) переходной расе. Обряды, связанные с рождением и воспитанием детей. Процесс интеграции детей в мир взрослых.
дипломная работа, добавлен 18.08.2011Женский чехол для трубки. Традиционное жилище тофаларов. Халат как наиболее распространенный вид летней верхней одежды. Одежда эвенков. Верования северных народов Сибири. Головные уборы мужчин у бурятов. Костюмы служителей культа бурят у шаманов.
презентация, добавлен 04.05.2014- 109. Буряты
Буряты - коренное население Республики Бурятия. Территория расселения. Лингвистическая характеристика, диалекты. Антропологический тип. Этнические группы. Вероисповедание. Традиционная одежда. Семейные традиции и обычаи. Этнологические проблемы.
презентация, добавлен 28.05.2019 История образования Кондинского района. Его географическое положение, природно-климатические особенности. Численность и национальный состав жителей. Традиционные виды занятий коренных народов. Описание уровня развития социальной и экономической сферы.
презентация, добавлен 02.03.2016Краткая социальная и этнокультурная характеристика эвенкийского народа, их расселение, конфессиональная и языковая принадлежность. Проблема этногенеза эвенков (тунгусов) как одна из сложных проблем российской этнографии. Особенности их быта и традиций.
реферат, добавлен 18.05.2011Характеристика англичан как этноса. Исторические факты формирования народности на территории Великобритании. Особенности возникновения и деятельности англиканской церкви. Занятия, образ жизни англичан, культура и искусство, национальные обычаи, кухня.
реферат, добавлен 15.02.2010Географическое положение острова и особенности климатических условий. Основные этнические группы, населяющие Кипр: греки, турки, марониты и армяне. Национальные киприотские праздники, традиции и обычаи, достопримечательности и исторические памятники.
реферат, добавлен 18.06.2009Свадебная поэзия и обрядность в Олонецкой губернии. Традиционная свадьба Заонежья. Предсвадебные обряды: сватовство, рукобитье, предсвадебная неделя, посещение невестой кладбища. Гощение невесты у родственников и у жениха. Свадебный день и после свадьбы.
курсовая работа, добавлен 10.01.2011Роль семейного права в развитии и становлении правовой системы общества, в воспитании детей, формировании социального и индивидуального сознания и межпоколенной передаче характерных черт этноса. Нормы и формы заключение брака, хакасские свадебные обряды.
реферат, добавлен 18.02.2010Изучение антропологического состава башкир. Ознакомление с особенностями оборудования жилищ (юрт), культурой питания, национальной одежной и речевым этикетом народа Южного Урала. Развитие домашних промыслов и ремесла. Башкирские традиции и обряды.
презентация, добавлен 24.04.2012Политическая и этническая история готов. Обычаи и менталитет готов. Художественная культура готов. Религиозный мир готов. Архаические религиозные воззрения. Принятие готами христианства. Уровень развития древнегерманских племен.
курсовая работа, добавлен 24.01.2007Климатические условия и природные достопримечательности Аппенинского полуострова. Исторические корни итальянского языка. Антропологическая и религиозная характеристика страны, национальные праздники, традиции, обычаи. Италия как символ эпохи Возрождения.
реферат, добавлен 18.06.2009Эпическая песня как жанр. Подлинные повествовательные песни, их истоки и особенности. Цикл народных песен, пастораль о Робене и Марион. Основное содержание колыбельной. Музыка, сопровождавшая религиозные обряды галлов. Тональность в народной мелодии.
реферат, добавлен 27.04.2014Результаты археологических исследований территории Экибастуза. История и время заселения людьми города и его окрестностей, развития древней индустрии. Версии о происхождении названия города и озера. Проведение работы по сохранению культурного наследия.
реферат, добавлен 13.10.2011Исследование русского народного календаря, составляющих его сезонных праздников и обрядов. Систематизация сведений и характеристика праздников, история их становления и языческие корни. Разработка материалов для изучения народных праздников в школе.
дипломная работа, добавлен 22.10.2009Историко-географическое деление Греции на материковую и островную. Государственное устройство страны. Особенности официального литературного (кафаревуса) и живого разговорного (димотика) греческого языка. Традиционная кухня и церемонии принятия пищи.
реферат, добавлен 18.06.2009Общие сведения об англичанах. Характер их семейно-брачных отношений в XIX в. Влияние церкви на характер свадьбы и брачного союза. Социальные группы брачующихся, выборы брачного партнера. Взаимоотношения детей и родителей. Свадебные обряды и гадания.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010- 124. Крымские татары
Общая характеристика, особенности климата и рельефа Крыма. История заселения данной территории, ее этнонациональный состав. Исторические предпосылки заселения Крыма татарами, их обычаи и традиции, быт и культура. Духовное управление мусульман Крыма.
реферат, добавлен 02.12.2010 Скотоводство как традиционное хозяйство бурят. Национальные праздники Бурятии: Сурхарбан и Сагаалган. Традиционный интерьер жилища и разделение внутреннего пространства юрты. Национальная одежда и украшения бурят. Структура семьи и основные обычаи народа.
реферат, добавлен 16.04.2010