Разработка мероприятий по внедрению банкетных меню в кофейне "Кайfе". (г. Волгоград)
Банкетное меню и его виды, особенности составления. Разработка и оценка мероприятий по его внедрению в кофейне "Кайfе". Анализ потребительского рынка, конкурентной среды, организационной структуры и финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Подобные документы
Анализ рынка окраски металлоконструкций г. Санкт-Петербурга и характеристика системы коммуникации. Сегментация потребителей на рынке и анализ внутренней среды предприятия ООО "Палитра". Определение конкурентных позиций и разработка рекламных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 26.12.2012Анализ финансового состояния, организационной структуры управления, конкурентной среды и показателей, характеризующих прибыльность и конкурентоспособность предприятия, эффективность его маркетинговой деятельности. Разработка стратегии рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Понятие нового товара, его сущность и виды, этапы разработки и вывода на рынок, процесс и принципы продвижения. Организационно-экономическая характеристика предприятия, SWOT-анализ деятельности, разработка плана маркетинга по внедрению нового продукта.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015Функции и цели маркетинга, его роль в деятельности компании и особенности на рынке оценочных услуг. Анализ конкурентной среды, общая характеристика организации. Разработка плана маркетинговых мероприятий по совершенствованию коммуникационной политики.
дипломная работа, добавлен 23.05.2014- 55. Разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности ОАО Волгодонской Рыбокомбинат
Сущность маркетинговой деятельности и задачи современного маркетинга. Анализ производственно-финансовой деятельности предприятия, анализ внутренней и внешней среды. Разработка проекта улучшения маркетинговой деятельности, его экономическое обоснование.
дипломная работа, добавлен 11.03.2012 Основные виды конкуренции. Особенности конкурентной среды туристского предприятия. Элементы анализа конкурентов. Характеристика предприятия "Евразия-тур". Оценка конкурентных преимуществ туристической фирмы. Сравнительный анализ конкурирующих предприятий.
курсовая работа, добавлен 01.10.2016Особенности стилей и форм обслуживания для предприятия питания, анализ факторов, влияющих на технологию сервиса. Особенность концепции оформления детского кафе. Специфика формата меню, характеристика стиля и технология формы обслуживания посетителей.
курсовая работа, добавлен 19.03.2012Технико-экономический анализ предприятия, его внешней и внутренней среды. Разработка конкурентной стратегии предприятия, мероприятий по организации розничной сети, системы внедрения маркетинга на предприятии и системы продвижения продукции на рынке.
дипломная работа, добавлен 28.02.2011Сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга. Анализ маркетинговой и финансово-экономической деятельности исследуемого предприятия, оценка эффективности, разработка направлений и мероприятий по их совершенствованию на современном этапе.
дипломная работа, добавлен 29.11.2013Виды и формы проведения банкетных мероприятий. Главные особенности организации банкета-фуршета. Банкет за столом с частичным и полным обслуживанием официантами. Подготовка и организация мероприятий. Востребованные компании Москвы и Санкт-Петербурга.
контрольная работа, добавлен 24.01.2014Причины обращения к сегментационному исследованию рынка. Работа над созданием компании питания. Состав функциональных групп помещений ресторана, их взаимосвязь. Способы и формы обслуживания, список услуг. Этапы разработки меню. Меню типа табльдот.
контрольная работа, добавлен 16.06.2009Анализ рынка сухого обезжиренного молока города Магнитогорска. Требования, предъявляемые к сырью для производства товаров, характеристика технологического процесса. SWOT–анализ конкурентной среды рынка. Рекомендации на основе слабых сторон производства.
курсовая работа, добавлен 28.03.2015Понятие и сущность кафе как предприятия общественного питания. Особенности разработки рекламных мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности. Характеристика меню и снижение цен на услуги кафе. Особенности проведения рекламной кампании.
дипломная работа, добавлен 10.06.2013Анализ структуры рынка транспортных услуг в г. Жлобине. Организация эффективной работы нового автотранспортного предприятия. Разработка мероприятий по организации маркетинговой деятельности на автотранспорте. Исследование себестоимости перевозок.
курсовая работа, добавлен 22.11.2012Разработка проекта мероприятий совершенствования деятельности по части составления маркетинговой программы. Особенности и факторы формирования внутренней среды организации. Анализ товарной, коммуникационной и ценовой политики, комплекса маркетинга.
курсовая работа, добавлен 16.11.2019Сущность, виды конкурентоспособности, методика и подходы к ее оценке на современной организации. Краткая экономическая характеристика предприятия, анализ рыночной среды, разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности и оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 19.06.2015Реклама как главное средство продвижения турпродукта, ее значение на современном рынке. Исследование рекламной деятельности в туризме, ее характер и особенности. Анализ хозяйственной деятельности на примере турфирмы. Разработка программы маркетинга.
курсовая работа, добавлен 22.11.2010Анализ функционирования торгового предприятия пищевой отрасли "Филимонов и сын" в рыночных условиях. Оценка финансово-хозяйственной деятельности фирмы. Рекомендации по разработке мероприятий, направленных на улучшение маркетинговой деятельности компании.
дипломная работа, добавлен 08.12.2011Стратегия развития - эффективное направление развития предприятия общественного питания. Разработка мероприятий по реализации стратегии развития предприятия на примере блинной "Сковородка" ИП Максимович Е.Г. Оценка эффективности предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 06.09.2014Теоретические аспекты изучения конкурентной среды в маркетинге. Определение продуктовых границ рынка. Критерии взаимозаменяемости товаров. Определение качественных показателей структуры рынка. Входные барьеры, уровень их значимости. Критерии SWOT-анализа.
курсовая работа, добавлен 19.09.2013- 71. Разработка мероприятий по открытию предприятия общественного питания (ресторана) в г. Наро-Фоминске
Порядок создания, открытия предприятия общественного питания и нормативные документы, регулирующие ресторанную деятельность. Маркетинговые инструменты продвижения ресторана. Формирование плана-меню ресторана "Европа" и расчет оборотных средств.
дипломная работа, добавлен 02.06.2014 Анализ общей и конкурентной сред компании, их взаимоотношения. Оценка факторов предпринимательской среды на примере ООО Стоматологическая клиника "Амарис". Разработка направлений повышения конкурентоспособности клиники на рынке стоматологических услуг.
дипломная работа, добавлен 15.04.2013Маркетинговая и экономическая характеристика фирмы, виды ее деятельности, сущность товарной, коммуникационной, сбытовой и ценовой политики. Особенности конкурентной стратегии, анализ рекламных средств и мероприятий, разработка стратегических решений.
курсовая работа, добавлен 13.02.2012Основные аспекты деятельности предприятия ООО "Уфа-кирпич". Анализ рынка сбыта продукции. Оценка основных конкурентов предприятия. Основные риски проекта и разработка мероприятий по их минимизации. Увеличение ассортимента производимой продукции.
бизнес-план, добавлен 06.12.2012Описание услуги по внедрению программного продукта. Определение количества потребителей, обращающихся к услугам по внедрению программного обеспечения 1-С со стороны организаций и оценка частоты обращений. Расчет среднего срока действия лицензий.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014