Разработка мероприятий по внедрению банкетных меню в кофейне "Кайfе". (г. Волгоград)
Банкетное меню и его виды, особенности составления. Разработка и оценка мероприятий по его внедрению в кофейне "Кайfе". Анализ потребительского рынка, конкурентной среды, организационной структуры и финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Подобные документы
Анализ маркетинговых возможностей, ключевых элементов макросреды предприятия. Определение доли рынка. Принятие стратегических решений. Определение целевого рынка. Разработка плана маркетинговых мероприятий. Определение бюджета и затрат на маркетинг.
курсовая работа, добавлен 10.01.2012Организация работы ресторана. Составление организационной характеристики предприятия и плана-меню. Оперативное планирование работы производства. Организация работы складских помещений и труда работников обслуживания. Санитарно-гигиенические условия.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Структура управления, форма распределения и координации управленческой деятельности на предприятии. Цели и стратегия развития, организация отдела маркетинга. Направления деятельности маркетинговой службы, обеспечение рыночной деятельности предприятия.
реферат, добавлен 29.09.2008Общая характеристика и особенности организационной структуры проектируемого предприятия, оценка его места и значения на рынке. Принципы сегментирования рынка, этапы данного процесса и анализ полученных результатов. Составление анкеты для исследования.
практическая работа, добавлен 12.04.2015Цели и задачи маркетинговых исследований, процессы их проведения. Разработка стратегии развития автосалона "Япония". Определение планируемой прибыли предприятия и мероприятий маркетингового контроля за выполнением плана маркетинга по реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Анализ внутренней среды предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятий путем воздействия на их микросреду. Исследование предприятия "Донгузский Хлебозавод" - филиала ОАО "Оренбургский Хлебокомбинат".
курсовая работа, добавлен 14.06.2010Проведение маркетингового исследования на примере ОАО "Макфа". Диагностика факторов конкурентной среды. Оценка интенсивности конкуренции. Учет особенностей позиционирования конкурирующих товаров. Разработка товарной и сбытовой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.04.2013Теоретические основы разработки рекламных кампаний и их виды. Анализ деятельности туристической фирмы ООО "Туристическое агентство "Экватор". Оценка основных конкурентов. Разработка мероприятий по проведению рекламной кампании туристского предприятия.
дипломная работа, добавлен 13.01.2015Исследование актуальных вопросов маркетинга. Жизненный цикл фена как товара. Анализ реальной ситуации на рынке бытовых приборов индивидуального пользования на примере фенов и разработка маркетинговых мероприятий выведения продукта на рынок г. Уфы.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Понятие и основные цели паблисити, ее отличия от рекламы и методы пропаганды. Правила организации мероприятий событийного характера. Задачи службы PR и ее значение в формировании имиджа предприятия. Анализ и разработка практических ПР-мероприятий.
реферат, добавлен 12.09.2009Теоретические основы, характеризующие содержание понятия конкурентоспособности. Роль, сущность, критерии и методы оценки конкурентоспособности. Анализ финансового состояния предприятия, маркетинговой деятельности, внешней и внутренней среды, SWOT-анализ.
дипломная работа, добавлен 16.10.2010Исследование состояния рынка деятельности предприятия ОАО "Гомельдрев". Характеристика результатов хозяйственной деятельности предприятия. Анализ факторов внешней и внутренней среды. Разработка стратегических направлений маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Разработка маркетингового плана компьютерного клуба, включающего анализ сильных и слабых сторон на примере ООО "Phantom" и исследование рынка сбыта и конкурентной среды. Организационный и производственный план предприятия. Оценка прибыли и убытков.
бизнес-план, добавлен 24.01.2011Изучение маркетинговых стратегий в ресторанном бизнесе. Анализ организационной структуры управления ресторана "Premium". Исследование конкурентной среды ресторана и оценка маркетинговой политики его продвижения. Способы повышения посещаемости ресторана.
дипломная работа, добавлен 07.04.2013Задачи и функции службы маркетинга, ее взаимодействие с другими подразделениями предприятия. Основные типы организационных структур маркетинговых служб. Маркетинговая характеристика предприятия, анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.08.2011Договорные отношения в коммерции: виды, цели. Анализ международного аспекта коммерческой деятельности ООО "Росинвест"; общая характеристика и основные показатели предприятия. Проблемы и совершенствование коммерческой деятельности в ООО "Росинвест".
курсовая работа, добавлен 17.08.2015Сущность сбытовой политики предприятия и этапы ее разработки. Анализ организации управления ресторана-клуба "НАРМИ". Расчет влияния показателей эффективности мероприятий на изменение основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 23.11.2014История развития, производимые товары и услуги, производство ОАО "ПЕРВЫЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ", организационно-правовая структура. Стратегический отраслевой анализ. Анализ конкурентного окружения. Разработка мероприятий и сбытовой стратегии предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.07.2011- 119. Совершенствование маркетинговой деятельности (на примере компании ООО СК "ЮгСтройИнвест Кубань"
Цель и функции маркетинга в системе управления. Оценка экономического эффекта от маркетинговых мероприятий. Анализ конкурентной среды и конкурентоспособности ООО "ЮгСтройИнвест Кубань". Осуществление мер по совершенствованию маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012 Особенности расположения и организации деятельности Пиццерии "Ильпатио". Оценка показателей ее экономической эффективности. Разработка маркетингового плана. Анализ производственного плана и организационной структуры предприятия. Оценка возможных рисков.
бизнес-план, добавлен 08.04.2014Рассмотрение сущности, структуры и видов бизнес-планирования. Анализ финансового состояния предприятия и результативных показателей его коммерческой деятельности. Разработка и оценка организационно-экономические мероприятий по совершенствованию фирмы.
дипломная работа, добавлен 16.02.2010Понятие маркетинговой стратегии. Виды маркетинговых стратегий, подходы к их планированию. Экономическая оценка, анализ конкурентной ситуации, сильные и слабые стороны деятельности предприятия ОАО "ОПОГАТ-9", разработка его маркетинговой стратегии.
дипломная работа, добавлен 29.11.2010Разработка мероприятий по повышению качества ремонта автомобилей. Номенклатура форм предоставления услуг. Проведение шиномонтажных и сварочных работ. Техническое обслуживание машин на автосервисе. Маркетинговые решения компании. Изучение рынка сервиса.
контрольная работа, добавлен 08.06.2015Характеристика предприятия автосервиса, правовой статус, цели и виды деятельности, организационная структура управления. SWOT-анализ внутренней и внешней среды. Маркетинг и сегментация рынка СТО. Финансово-экономическое обоснование бизнес-плана.
бизнес-план, добавлен 28.03.2012Организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия, анализ его деятельности и место на рынке, оценка сильных и слабых сторон. Разработка мероприятий по повышению эффективности деятельности предприятия на основе факторов микросреды.
курсовая работа, добавлен 18.02.2013