Изучение работы банкетного зала "Тиффани" по основным видам деятельности
Организационно-производственная деятельность предприятия. Технология формирования и реализации услуг. Стратегическое и текущее планирование деятельности предприятия. SWOT, РЕST-анализ. Мотивация труда на предприятии. Схема расчета прибыли банкетного зала.
Подобные документы
Понятие, сущность и задачи коммерческой деятельности. Организационно-экономическая характеристика предприятия Организация работы с поставщиками сырья и покупателями готовой продукции. Пути повышения эффективности коммерческой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.09.2008Особенности разработки направлений повышения конкурентоспособности предприятия на основе инновационной деятельности. Методы расчета выручки, себестоимости реализации услуг, чистой прибыли, рентабельности, конкурентоспособности услуг за последние годы.
дипломная работа, добавлен 08.06.2010Экономическая сущность прибыли предприятия, ее виды, функции, процесс формирования и распределения на примере деятельности ООО «Лавр». Анализ финансовых результатов: устойчивость, платежеспособность, ликвидность, рентабельность; планирование прибыли.
дипломная работа, добавлен 11.12.2013Экономическое содержание доходов и прибыли. Источники их формирования. Направления использования доходов и прибыли. Организационно-экономическая характеристика деятельности торгового предприятия. Факторы, влияющие на формирование доходов и прибыли.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Экономическая сущность и функции прибыли. Формирование прибыли. Составные элементы формирования балансовой прибыли. Планирование прибыли. Факторы ее роста. Технико-экономическая характеристика предприятия. Анализ формирования и использования прибыли.
дипломная работа, добавлен 02.02.2009Сущность планирования выручки от реализации продукции (работ, услуг). Организационно-экономическая характеристика Междуреченского потребительского общества. Планирование минимального размера выручки для обеспечения безубыточной работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Характеристика объема производственной программы ОАО "ВЗЖБИ". Анализ выручки и прибыли от реализации продукции. Оценка эффективности и рентабельности деятельности предприятия. Определение точки безубыточности организации по видам выполняемых работ.
курсовая работа, добавлен 09.12.2013Конечная цель и движущий мотив предпринимательской деятельности – прибыль. Учет прибыли позволяет установить, насколько эффективна хозяйственная деятельность. В работе рассматривается ООО "Сладость" – анализ и планирование прибыли предприятия на 5 лет.
дипломная работа, добавлен 17.12.2008Организационно-экономическая характеристика российско-греческого предприятия ЗАО "Вергина". Изучение основных показателей хозяйственной деятельности. Анализ особенностей формирования ассортимента и управления товарными запасами на совместном предприятии.
курсовая работа, добавлен 25.11.2012Организация производства, труда и заработной платы, процесса оказания услуг на ООО "МЕГАТЭК". Условия труда на предприятии. Организация и содержание плановой работы. Учет и отчетность. Приоритетные направления совершенствования деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 19.02.2015Понятия производственная мощность и производственная программа. Сущность и методы планирования деятельности организации. Виды планов предприятия. Этапы расчета производственной мощности участка. Производственная мощность: сущность, единицы измерения.
практическая работа, добавлен 09.05.2013Методика расчета основных показателей работы деревообрабатывающего предприятия в планируемом периоде. Виды основного производства - мебельное и производство древесноволокнистых плит. Планирование по труду и кадрам, себестоимости, прибыли, рентабельности.
курсовая работа, добавлен 31.08.2013Функционирование и финансовые результаты деятельности предприятия ООО "Феникс" в условиях рынка. Анализ изменения выручки и прибыли от реализации готовой продукции. Изучение уровня рентабельности продаж. Характеристика платежеспособности предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.03.2013Организация производства и сбыта продукции с целью удовлетворения потребностей рынка, получения прибыли. Производственная мощность - исходный пункт планирования производственной программы Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.05.2009Общая характеристика предприятия. Планирование производства и реализации услуг, научно-технического развития, инвестиций, фонда оплаты труда, материально-технического обеспечения, социально-экономического развития, себестоимости, прибыли и рентабельности.
контрольная работа, добавлен 10.06.2014Изучение динамики прибыли и анализ факторов, влияющих на ее размеры. Технико-экономическая характеристика ОАО "Ливгидромаш", анализ финансово-хозяйственной деятельности и выручки от реализации продукции, расчет показателей рентабельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.08.2011Стратегическое планирование как одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации. Анализ основных этапов разработки путей направления и его совершенствования стратегического планирования в деятельности ОАО "Белшина".
дипломная работа, добавлен 11.05.2014Выбор организационно-правовой формы предприятия и источников формирования начального капитала. Экономический анализ хозяйственной деятельности. Состав и численность персонала. Фонд оплаты труда. Расчет себестоимости продукции и распределение прибыли.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Прибыль как часть чистого дохода предприятия после реализации продукции. Экономическое содержание, функции и виды прибыли. Классификация прибыли видам хозяйственной деятельности и составу включаемых элементов. Плательщики, объекты обложения и ставки НДФЛ.
контрольная работа, добавлен 28.09.2010Понятие, сущность прибыли, механизм ее формирования на предприятии. Факторы, влияющие на уровень и динамику прибыли. Пути увеличения прибыли на предприятии. Анализ формирования, распределения и использования прибыли предприятия на примере ООО "Мегаполис".
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Экономическая сущность показателей эффективности деятельности предприятия, его информационная база. Характеристика торгового предприятия, анализ прибыли от реализации продукции и до налогообложения, рентабельности. Методика расчета точки безубыточности.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Научно–теоретические подходы по разработке инвестиционной стратегии на предприятии. Общая характеристика предприятия ООО "Швея", анализ финансового состояния инвестиционной деятельности предприятия и методические положения разработки ее стратегии.
курсовая работа, добавлен 13.06.2009Планирование товарной продукции и объема реализации, потребности в материалах, фонда заработной платы, себестоимости продукции. Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Методика расчета фонда заработной платы персонала.
практическая работа, добавлен 22.07.2010Анализ реализации продукции, использования персонала предприятия, основных средств, материальных ресурсов, себестоимости продукции. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия: динамика и состав прибыли, рентабельность, использование прибыли.
курсовая работа, добавлен 25.03.2012Планирование хозяйственной деятельности предприятия, виды планов и методы планирования. Анализ затрат предприятия и методика его проведения. Расчет суммы прибыли, оставшейся в распоряжении организации. Определение фактического объема фонда оплаты труда.
контрольная работа, добавлен 05.10.2014