Изучение работы банкетного зала "Тиффани" по основным видам деятельности
Организационно-производственная деятельность предприятия. Технология формирования и реализации услуг. Стратегическое и текущее планирование деятельности предприятия. SWOT, РЕST-анализ. Мотивация труда на предприятии. Схема расчета прибыли банкетного зала.
Подобные документы
Планирование объёма услуг в натуральном выражении, доходов от услуг связи и выручки от продажи работ, товаров и услуг оператора электросвязи. Планирование расходов по обычным видам деятельности. Эффективность бизнес-плана. План прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 19.03.2013Планирование производственной программы и реализации продукции, анализ показателей деятельности предприятия и оценка динамики производительности труда. Планирование себестоимости производства продукции и прогнозирование экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 29.05.2012Годовая производственная программа предприятия. Определение ожидаемой цены реализации кирпича за единицу продукции. Годовая выручка от продажи кирпича. Годовые переменные текущие затраты предприятия. Величина годовой балансовой прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.08.2010Прибыль как доход от использования факторов производства, ее место в обеспечении самофинансирования предприятий и объединений. Анализ финансовых результатов, объема реализации услуг, себестоимости, прибыли и рентабельности предприятия ООО "Бин".
дипломная работа, добавлен 28.11.2013Рассмотрение прибыли в системе показателей хозяйственной деятельности предприятия. Анализ формирования и распределения чистой прибыли ОАО "Березовский сыродельный комбинат". Расчет показателей доходности и рентабельности продаж и производства продукции.
курсовая работа, добавлен 09.04.2013Производственная и организационная структура управления предприятия. Принципы и порядок формирования "портфеля-заказов". Организация транспортно-складского хозяйства. Система и форма оплаты труда на предприятии. Маркетинговая деятельность компании.
отчет по практике, добавлен 21.03.2013Стратегическое планирование - формирование системы целей функционирования предприятия. Обеспечение нововведений, необходимых для его жизнедеятельности. Анализ внутренней структуры предприятия и внешней среды, разработка стратегических альтернатив.
контрольная работа, добавлен 07.04.2009Характеристика основных методов и вспомогательных приемов анализа хозяйственной деятельности. Порядок расчета базисных и цепных показателей темпов роста объемов производства и реализации продукции на предприятии. Оценка ритмичности работы предприятия.
контрольная работа, добавлен 30.08.2010Организационно-экономическая характеристика деятельности организации. Экономический анализ формирования и использования прибыли. Расчет влияния факторов на ее изменение. Оценка показателей рентабельности хозяйственно-финансовой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.10.2013Анализ производственно-хозяйственной деятельности ЗАО "Простор-Трейд". Основные и оборотные средства предприятия. Организационная и производственная структура, маркетинг на предприятии, правовое обеспечение деятельности. Формы и системы оплаты труда.
отчет по практике, добавлен 23.02.2015Мотивация, виды и типы мотивов. Характеристика основных теорий мотивации. Рост и расширение профессиональной квалификации работающих. Функции заработной платы. Планирование затрат на производство и реализацию продукции. Расчет точки безубыточности.
курсовая работа, добавлен 13.02.2014Организационно-экономическая и производственная характеристика ОАО "Горизонт". Анализ затрат, плановой прибыли и перспектив развития цеха цельномолочной продукции предприятия, рекомендации по улучшению переработки и реализации его молочной продукции.
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Классификация и основные принципы планирования. Анализ системы планирования в кафе "Золотая рыбка". Изучение факторов внешней среды, SWOT-анализ как основа стратегического планирования.
курсовая работа, добавлен 12.10.2009Экономическая сущность прибыли и определение её значения в деятельности организации. Изучение системы показателей, характеризующей финансовый результат организации. Анализ прибыли ОАО "Знамя индустриализации" и пути повышения рентабельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 18.12.2013Балансовая прибыль как результат производственно-финансовой деятельности предприятия. Анализ производительности труда и заработной платы, маркетинговой деятельности предприятия, состояния рынка продукции. Соответствие требованиям стандартов ISO9001-2001.
реферат, добавлен 07.02.2009Понятие издержек как совокупных затрат труда на производство продукции, их классификация. Прибыль от реализации продукции, методика ее расчета. Схема формирования чистой прибыли на предприятии. Связь объема продукции и относительного маржинального дохода.
курсовая работа, добавлен 05.05.2016Рассмотрение основных экономисечких показателей организации. Роль прибыли в деятельности транспортного предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию планирования по производственной, сбытовой, снабженческой и инвестиционной деятельности.
курсовая работа, добавлен 26.09.2014Общая характеристика предприятия, его организационно-управленческая структура. Анализ финансового, экономического состояния предприятия, продукции. Рекомендации и мероприятия по совершенствованию производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 11.09.2009Организационно-правовая и природно-экономическая характеристика КХК ЗАО "Краснодонское" Иловлинского района Волгоградской области. Анализ экономических результатов деятельности предприятия. Резервы увеличения суммы прибыли и рентабельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.04.2008Проведение сравнительного анализа финансовых результатов деятельности предприятия. Анализ состава и структуры балансовой прибыли организации. Факторная оценка прибыли от реализации и сравнительный анализ рентабельности производства единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Анализ показателей производственно-экономической деятельности предприятия. Планирование объема продаж и выпуска товарной и валовой продукции, трудоемкости производственной программы, численности персонала и фонда оплаты труда, прибыли и инвестиций.
курсовая работа, добавлен 30.12.2014- 97. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия с целью повышения эффективности его работы
Основные цели, задачи и источники информации анализа себестоимости продукции предприятия, изменения прибыли от ее реализации. Задачи анализа рентабельности предприятия с целью повышения получения прибыли от его финансово-хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 06.04.2017 Экономическая сущность и функции прибыли. Элементы формирования балансовой прибыли и ее рост. Распределение и использование прибыли на предприятии. Обеспеченность материальными и трудовыми ресурсами. Экономические показатели деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.02.2009Организационно-правовая характеристика ИП Бурда В.И. Анализ экономических показателей деятельности торгового предприятия. Планирование продаж, производственной программы, потребности в производственных ресурсах персонала, оплаты труда, издержек, финансов.
курсовая работа, добавлен 21.11.2011Методические основы анализа финансово-хозяйственной деятельности. Анализ состава, структуры, динамики доходов и расходов ООО "Прометей". Факторный анализ прибыли от реализации продукции. Пути и методы повышения эффективности деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 18.04.2012