Лабораторные исследования консервов
Ветсанэкспертиза консервов, осмотр банок и органолептическое их исследование. Правила и порядок полного бактериологического исследования. Определение нитрита натрия в мясных консервах всех видов согласно ГОСТ 8558.1 - 78, порядок и методика проведения.
Подобные документы
- 101. Лептоспироз
Лептоспироз – в основном остро протекающая природно-очаговая болезнь животных многих видов и человека, ее первейшие признаки и этапы протекания, порядок диагностирования и назначение лечения. Пути попадания в организмы сельскохозяйственных животных.
реферат, добавлен 21.09.2009 Порядок ветеринарного осмотра, сортировка и убой животных, подвергшихся воздействию радиационных факторов. Способы дезактивации животных и продуктов животноводства. Ветеринарная санэкспертиза туш и органов животных, пораженных биологическими средствами.
курсовая работа, добавлен 01.05.2009Рекомендации к определению и выведению гемограммы у сельскохозяйственных и лабораторных животных при разных патологиях. Методика приготовления мазков крови для исследования. Специальные способы окраски и фиксации мазка. Техника реакции. Гранолуциты.
методичка, добавлен 14.09.2008Изучение действия токсических веществ на функциональные системы организма сельскохозяйственных животных. Производные тиокарбаминовой кислоты. Ветсанэкспертиза продуктов убоя животных при микотоксикозах. Разработка схемы лечения при отравлениях зооцидами.
контрольная работа, добавлен 12.03.2015Обзор литературы по теме "Коэффициент наследуемости и повторяемости". Материалы и методика исследований. Анализ результатов исследования. Общие положения и генетические основы отбора. Сущность повторяемости признаков и коэффициента наследуемости.
реферат, добавлен 17.06.2010Характеристика основных этапов процесса инкубации птицы. Правила отбора яиц, качество которых зависит от породы и возраста птицы, а также от ее полноценного кормления. Методы получения чистых яиц без дефектов скорлупы. Яйцекладка у птицы разных видов.
контрольная работа, добавлен 27.01.2011- 107. Научная агрономия
Методы исследования, применяемые в научной агрономии. Определение полевого опыта и сельскохозяйственного производственного опыта. Основные методологические требования к полевому опыту. Классификация полевых опытов. Обработка почвы, внесение удобрений.
контрольная работа, добавлен 20.07.2011 Биология питания подсолнечника на силос: отношение к теплу, влаге и свету. Действие органических удобрений на свойства почвы. Эффективность навоза крупного рогатого скота. Требования к качеству полевого опыта. Агрохимические исследования растений.
курсовая работа, добавлен 02.04.2012Порядок расчета потребности хозяйства в продукции растениеводства, планирование урожайности основных культур. Обоснование и расчет оптимальной структуры посевных площадей. Методика разработки системы севооборотов и оценка ее экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 25.08.2009Ценность промысловых животных. Сравнительный анализ карт распространения промысловых животных Вологодской области 1965 года и Ярославской области 1964 года. Описание основных видов диких животных, экологическое содержание картографического исследования.
реферат, добавлен 02.11.2014Краткая физико-географическая характеристика реки Мана и её притоков на территории Унгутского лесничества. Материал и методы исследования; описание видов животных: колонок, водяная крыса, норка европейская, ондатра, норка американская, выдра и бобр.
реферат, добавлен 25.12.2009Анализ работы отдела производственного контроля Микояновского мясокомбината. Знакомство с основными принципами экспертизы мяса и мясных продуктов. Бактериологическое исследование, методы отбора образцов. Проведение анализа методом посева в жидкие среды.
отчет по практике, добавлен 24.10.2009Организация использования сельскохозяйственных угодий. Порядок проведения трансформации земель. Возможные пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства путем проектирования научно-обоснованных севооборотов с учетом потребности в кормах.
дипломная работа, добавлен 02.01.2013Систематика, морфология, антигенные свойства. Патогенность, место репродукции, восприимчивые животные, лабораторные модели. Устойчивость вируса. Характеристика болезни вызываемой вирусом. Определение(синономы). Эпизоотологические данные. Патогенез.
контрольная работа, добавлен 06.11.2007Содержание землеустройства, порядок его проведения. Описание местоположения и установление границ на местности. Основы геодезии и составляющие ее дисциплины. Нивелирование, его виды и способы. Работы по установлению на местности территориальных зон.
контрольная работа, добавлен 20.06.2012Альдегиды, их соединения и другие дезинфицирующие средства. Решение задач по определению концентрации препарата и расчету потребного количества для дезинфекции. Порядок проведения проверки дезинфекции. Проведение дератизации, применяемые препараты.
методичка, добавлен 28.08.2009Физико-географическая характеристика района исследования. Характеристика комплексного памятника природы "Дубовый рынок". Морфо-биологическое описание характерных растений. Методика общей сомкнутости, геронтологических исследований и формула древостоя.
курсовая работа, добавлен 02.07.2011Сущность и необходимость экстерьерной типизация скота, особенности ее проведения. Стати, их значение и порядок определения. Линейная оценка типа и связи степени развития отдельных статей экстерьера с молочной продуктивностью коров в племзаводе "Июльское".
курсовая работа, добавлен 11.05.2010- 119. Оспа птиц
Понятие и история исследований оспы птиц, характеристика возбудителя заболевания и степень его опасности для животных и человека. Течение и клинические проявления оспы птиц, порядок проведения дифференциальной диагностики и меры борьбы с заболеванием.
реферат, добавлен 26.09.2009 Классификация показателей качества товарного зерна, предупреждение его прорастания и старения; порядок проведения анализов. Народнохозяйственное значение хранения плодов, овощей и картофеля, методы их переработки. Уборка и первичная обработка хмеля.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014Содержание питательных веществ и вкусовые качества яйца. Строение белка, желтка, подскорлупной оболочки. Окраска и толщина скорлупы. Изменение химического состава яиц в зависимости от наследственности, вида и породы птицы, состава корма и других факторов.
контрольная работа, добавлен 19.08.2013Основания для проведения землеустройства. Порядок установления границ населенных пунктов и иных объектов землеустройства. Особенности составления карты (плана) посёлка Ковалёвка Рассветовского сельского поселения Аксайского района Ростовской области.
курсовая работа, добавлен 26.04.2016Планирование однофакторного полевого опыта для условий конкретного колхоза или другого сельскохозяйственного предприятия. Определение схемы дисперсионного анализа для получения в опыте урожайности и цифровой информации. Методика взятия образцов почвы.
контрольная работа, добавлен 20.12.2010Современные методы зоотехнических опытов: сущность, техника проведения, достоинства и недостатки. Зоотехния - наука об эволюции и использовании сельскохозяйственных животных. Особенность и методика составления плана селекционно-племенной работы.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009Строение жалоносного аппарата пчел, ос и шершней, основные компоненты и токсикодинамика их ядов: реакция, физико-химические и антибиотические свойства. Выраженность симптомов отравления апитоксином и ветсанэкспертиза. Целебные свойства пчелиного яда.
реферат, добавлен 27.04.2011