Гигиенические требования к планировке, оборудованию и содержанию пищеблоков больниц

Основные санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к пищеблоку. Правила разработки планового меню. Снятие пробы на пищеблоке, оформление результатов комиссией в журнале. Требования к транспортированию пищевых продуктов и перевозки готовой пищи.

Подобные документы

  • Анатомо-физиологические особенности детского организма. Гигиенические требования для проведения массажа ребенка первого года жизни: основные приемы и техника. Профилактический массаж и гимнастика. Общие показания и противопоказания применения массажа.

    реферат, добавлен 18.02.2012

  • Классификация биологически активных добавок: нутрицевтики, парафармацевтики и эубиотики. Российские производители добавок: "Эвалар", "Диод", Natur Produkt. Определение безопасности добавок. Гигиенические требования к организации производства биодобавок.

    презентация, добавлен 08.12.2014

  • Функции кожи: дыхательная, питательная, выделительная и защитная. Значение кожи для жизнедеятельности организма; ее компоненты: эпидермис, дерма и подкожно-жировая клетчатка. Гигиенические требования к уходу за кожей ребёнка с учетом его возраста.

    реферат, добавлен 20.01.2013

  • Назначение спортивного, лечебного, гигиенического и косметического массажа. Гигиенические требования для проведения массажа ребенка первого года жизни, приемы и техника. Показания и противопоказания для назначения массажа. Формы массажа, время проведения.

    реферат, добавлен 24.12.2012

  • Зубные, челюстные протезы. Жевательно-речевой аппарат: понятие, строение. Препарирование твердых тканей зубов. Одонтопрепарирование (подготовка) зубов под искусственные коронки мостовидных протезов. Гигиенические требования к мостовидным протезам.

    презентация, добавлен 17.03.2013

  • Наименование должностей, относящихся к среднему и младшему медицинскому персоналу. Гигиенические требования к условиям труда медперсонала. Обязанности акушерки, фельдшера, медсестры, зубного техника, лаборанта, инструктора по лечебной физкультуре.

    презентация, добавлен 11.02.2014

  • Предмет возрастной физиологии. Наследственность и развитие. Нервная система, ее составляющие. Органы чувств и их значение. Кровообращение и внутренние органы. Понятие гигиены детей. Гигиенические требования к школьным урокам, мебели, режиму, питанию.

    шпаргалка, добавлен 04.06.2010

  • Поставка иммунобиологических лекарственных средств в аптечные организации. Требования, предъявляемые к качеству санитарно-гигиенических изделий. Классификация оптических систем. Ассортимент и краткая характеристика косметических и парфюмерных товаров.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2012

  • Функции и элементы дыхательной системы. Строение носовой полости, гортани, трахеи, бронхов и легких. Особенности дыхания плода и новорожденного, его возрастные изменения. Гигиенические требования к организации воздушного режима в дошкольных учреждениях.

    контрольная работа, добавлен 23.02.2014

  • Подготовка инструментов и материала к операции. Санитарно-гигиенический режим в палатах больных с анаэробной инфекцией. Микробиологический контроль за состоянием санитарно-противоэпидемического режима. Бельевой режим в отделении и лаборатории.

    методичка, добавлен 30.04.2009

  • Гигиеническое значение воды, особенности ее строения, физические свойства роль в передаче инфекционных заболеваний. Влияние химического состава водных ресурсов на здоровье населения. Гигиенические нормативы и требования к качеству питьевой воды.

    реферат, добавлен 06.05.2009

  • Гигиенические требования к трудовой деятельности детей. Воспитание правильной осанки. Предупреждение плоскостопия, профилактические мероприятия в условиях дошкольного учреждения и дома. Диагностика, симптоматика и методы лечения кори и ветряной оспы.

    контрольная работа, добавлен 26.02.2010

  • Физиолого-гигиенические аспекты трудовой деятельности. Особенности умственного труда. Характеристика труда аптечных работников. Методы исследования, применяемые в физиологии труда. Общие требования к методам оценки функционального состояния человека.

    дипломная работа, добавлен 23.06.2010

  • Эпидемиологическое значение воды, ее химический состав и влияние на здоровье населения. Гигиенические требования к качеству питьевой воды. Гигиеническая характеристика и санитарная охрана источников водоснабжения. Методы улучшения качества питьевой воды.

    реферат, добавлен 24.12.2010

  • Оборудование школьных помещений, подбор мебели согласно возрасту детей. Гигиена зрения: работа зрительного анализатора при естественной освещенности. Причины и симптомы кожных заболеваний. Аллергические, инфекционные и паразитарные заболевания кожи.

    контрольная работа, добавлен 21.11.2010

  • Массаж для детей всех возрастов как метод физического воспитания и лечения заболеваний. Гигиенические требования для проведения массажа ребенку на первом году жизни. Приемы и техника проведения массажа. Применение профилактического массажа и гимнастики.

    реферат, добавлен 29.10.2014

  • Организация работы, требования к оборудованию, оснащение и инструменты терапевтического стоматологического кабинета. Обследование пациента, определение диагноза. Правила заполнения клинической документации амбулаторной карты и истории болезни пациента.

    реферат, добавлен 28.04.2011

  • Понятие и отличительные особенности инфекционных заболеваний, их классификация и разновидности. Пути передачи заболеваний данной группы, противоэпидемические (противоэпизоотические) и санитарно-гигиенические мероприятия, определение срока карантина.

    презентация, добавлен 25.03.2013

  • Противоэпидемические (противоэпизоотические) и санитарно-гигиенические мероприятия, направленные на ликвидацию очага инфекции. Срок карантина и обсервации, зависящий от длительности инкубационного периода заболевания. Источники возбудителя инфекции.

    презентация, добавлен 19.09.2016

  • Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения. Законы, регулирующие санитарно-эпидемиологическое состояние населения России. Требования к проведению профилактических прививок. Социальная защита граждан при возникновении поставкцинальных осложнений.

    реферат, добавлен 15.06.2014

  • Изучение истории развития туберкулинодиагностики. Использование и область применения туберкулиной пробы Пирке, Коха и градуированной пробы Карпиловского-Гринчара. Цель применения, постановки и оценка результатов пробы Манту. Вираж туберкулиновой пробы.

    презентация, добавлен 09.09.2015

  • Понятие стерильных лекарственных форм. Возможные источники загрязнения. Требования, предъявляемые к стерильным лекарственных формам. Требования к контролю качества. Постадийный контроль качества. Анализ современных методов контроля лекарственных средств.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2019

  • Ответственность главного врача родильного дома за организацию и проведение комплекса санитарно-противоэпидемических мероприятий. Прием персонала на работу. Противоэпидемический режим в акушерских стационарах. Профилактика инфекционных заболеваний.

    методичка, добавлен 30.04.2009

  • Классификация и типы ксенобиотиков как микроорганизмов, загрязняющих пищевые продукты, их негативное влияние на качество продуктов. Основные этапы и задачи гигиенической экспертизы пищевых продуктов. Виды и первая помощь при пищевых отравлениях.

    реферат, добавлен 25.12.2010

  • Физиологическое и гигиеническое значение воды. Причины и условия, определяющие химический состав и органолептические показатели воды централизованных систем водоснабжения. Требования к организации контроля и порядок его проведения, анализ результатов.

    дипломная работа, добавлен 25.07.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.