Хранение напитков. Мясные консервы

Рассмотрение технологии приготовления и требований к качеству алкогольных, безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Ознакомление с ассортиментом, химическим составом, энергетической ценностью, признаками качества и условий хранения мясных консервов.

Подобные документы

  • Планирование полезной площади складских устройств. Оборудова-ние для хранения материалов и подъемно-транспортные устройства. Служебная и вспомогательная площадь. Санитарно-технические устройства на складах, вентиляция, водоснабжение, освещение.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2008

  • Состояние сферы образования в условиях рынка. Управление качеством образования. Краткая характеристика образовательного учреждения, анализ качества кадровых и материально-технических условий, финансирования и условий нормативно-правового обеспечения.

    дипломная работа, добавлен 16.12.2009

  • ЗАО "Ralf Ringer" как российская компания-производитель мужской обуви, лидер национального рынка: анализ видов деятельности, знакомство с ассортиментом выпускаемой продукции. Рассмотрение этапов разработки мероприятий по совершенствованию комбината.

    реферат, добавлен 06.08.2013

  • Содержание процесса управления конкурентоспособностью товара. Особенности инновационной продукции и рынка инноваций. Характеристика требований рынка к качеству реализуемых на нем изделий. Методы повышения конкурентоспособности продукции предприятия.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2015

  • Оценка энергетической отрасли и направления энергетической политики Евросоюза. Положение энергетического комплекса Италии по сравнению с остальными странами ЕС. Слабые места итальянской энергетики. Пути решения существующих противоречий и дисбалансов.

    дипломная работа, добавлен 31.10.2016

  • Экономическая оценка себестоимости контактора переменного тока серии КВ–6000, серии КМ–2000, контактора постоянного тока серии КПВ–600. Маркетинговые исследования характеристик продукции, требований к качеству, ожидаемый рыночный спрос на изделия.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2014

  • Брак, как конкретные дефекты и отступления от установленных требований к качеству. Классификатор брака по виновникам и причинам. Виды, учет, анализ брака и рекламаций. Абсолютный размер потерь от брака. Коэффициент дефектности продукции, анализ Парето.

    реферат, добавлен 16.09.2010

  • Изучение конкурсов как инструментов установления конкурентоспособности товаров. Рассмотрение современных тенденций в развитии ассортимента и качества ювелирных товаров. Сравнительная оценка качества конкретных разновидностей товаров по материалам журнала.

    контрольная работа, добавлен 11.06.2010

  • Роль и значение складского хозяйства в сфере действия рыночных отношений. Роль склада в современных условиях. Место хранения товаров в период их движения от места производства до оптовой, розничной торговой точки. Классификация и основные услуги склада.

    контрольная работа, добавлен 18.07.2012

  • Современная практика оценки уровня и качества жизни. Количественные и качественные показатели условий труда, быта и досуга, здравоохранения. Международные и национальные системы измерения уровня жизни населения, индекс развития человеческого потенциала.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2010

  • Показатели качества продукции, их особенности. Повышение эффективности качества продукции. Организация учета и оценки затрат на обеспечение качества. Формирование системы качества на ЗАО "Миасс Мебель". Предложения по повышению качества продукции.

    курсовая работа, добавлен 20.06.2009

  • Причины и последствия неравенства благосостояния. Взаимосвязь уровня и качества жизни, их показатели. Анализ доходов и расходов населения, уровня безработицы и жилищных условий в Беларуси. Проблемы социально-экономической политики и пути их решения.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2013

  • Ознакомление с видами деятельности и общей структурой управления организации. Описание порядка запуска, планирования и комплектования изделий судостроительного производства. Изучение основных положений должностной инструкции кладовщика отдела закупок.

    отчет по практике, добавлен 08.07.2015

  • Экономическая сущность и содержание условий труда. Факторы и элементы, воздействующие на формирование условий труда. Критерии и методы оценки условий труда на предприятии. Аттестация рабочих мест по условиям труда. Анализ состояния условий труда.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2010

  • Определение внешних и внутренних причин финансового кризиса 2008-2009 годов. Ознакомление с последствиями упадка российской экономики: девальвация рубля, ужесточение требований банков к потенциальным заемщикам. Перспективы развития малого бизнеса.

    реферат, добавлен 13.09.2010

  • Особенности ресторанного бизнеса. Теоретические аспекты применения новейших технологий (инноваций). Анализ новейших технологий в управлении ресторанным бизнесом в г. Белорецке и Белорецком районе. Новейшие технологии в процессе приготовления пищи.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2015

  • Макроэкономическая ситуация в Украине на современном этапе развития. Развитие системы контроля качества. Определение понятия качества продукции, ее характеристик и уровней. Рассмотрение управления качеством продукции на примере конкретного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2011

  • Цены и ценообразование: теоретические аспекты проблемы. Информация для ценообразования. Система ценообразования. Методы ценообразования. Стратегии ценообразования: за ценностью товара, за спросом. Политика ценообразования на предприятии ОАО "Металлист".

    курсовая работа, добавлен 15.03.2008

  • Структура управления и основные виды деятельности цеха № 17. Характеристика персонала и организация заработной платы. Организация технологического процесса. Оценка качества услуг водоснабжения. Технологическая система приготовления питьевой воды в цехе.

    дипломная работа, добавлен 23.10.2008

  • Рассмотрение понятия, особенностей функционирования (закупка, продажа, транспортировка, хранение, принятие риска), принципов организации, структуры, видов (стационарная, передвижная, сезонная) и роли в современной экономике розничной торговой сети.

    краткое изложение, добавлен 17.05.2010

  • Виды норм трудовых затрат и современные требования к качеству. Кадровая политика ПАО "КАМАЗ" в области управления персоналом, проверка качества действующих норм труда. Внедрение метода микроэлементного нормирования труда на машиностроительном предприятии.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2016

  • Определение сущности микроэкономики, как науки о рынках. Ознакомление с основными причинами формирования микроэкономических проблем. Рассмотрение взглядов ведущих представителей маржинализма. Характеристика основной цели экономических субъектов.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2017

  • Понятие и сущность бизнес-инкубатора как организации для информационной, бухгалтерской и юридической поддержки предпринимателей. Рассмотрение требований к техническому оснащению, финансирования и поддержки партнеров. Основные составляющие успеха.

    презентация, добавлен 23.04.2014

  • История возникновения экономической теории как науки о производственных отношениях между людьми. Рассмотрение диалектического метода ее исследования. Ознакомление с содержанием макро- и микроэкономики. Выделение основных форм экономических моделей.

    контрольная работа, добавлен 08.09.2010

  • Развитие экономики предъявляет высокие требования к качеству рабочей силы. Конкурентоспособный специалист имеет профессиональные и личностные качества, которые дают ему преимущества перед другими кандидатами при приеме на работу. В чем эти преимущества?

    статья, добавлен 23.02.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.