Эргономическое обеспечение разработки кухни по приготовлению блюда "Курица в сливочном соусе"

Зависимость эффективности кухни от правильной ее планировки. Параметры эргономической безопасности. Создания оптимальных условий для приготовления блюда. Проектирование кухни для приготовления курицы в сливочном соусе. Оптимальный доступ к оборудованию.

Подобные документы

  • Правовые основы, порядок организации и осуществления производственного контроля за соблюдением требований промышленной безопасности. Обеспечение промышленной безопасности опасных производственных объектов. Экспертиза безопасности технических устройств.

    контрольная работа, добавлен 14.05.2009

  • Анализ угроз безопасности коммерческого банка. Разработка системы видеонаблюдения, контроля и разграничения доступа. Охранная сигнализация. Обеспечение безопасности при устройстве и обслуживании проектируемых установок и сооружений связи и их элементов.

    дипломная работа, добавлен 22.04.2015

  • Обеспечение безопасности при ликвидации последствий взрыва. Причины образования взрывоопасной газовоздушной смеси в топках и газоходах газифицированной котельной. Порядок оповещения персонала и эвакуация из зоны аварии. Мероприятия по защите населения.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2019

  • Сущность и основные понятия информационной безопасности, состав и методы реализации, история развития. Нормативные документы в области информационной безопасности и органы, ее обеспечивающие. Программно-технические способы и средства обеспечения.

    контрольная работа, добавлен 28.08.2010

  • Правила перевозки рабочих. Меры безопасности на электрифицированных линиях. Обеспечение безопасности на производстве при работе с ионизирующими веществами. Служба радиационной безопасности. Основные требования, системы и виды производственного освещения.

    контрольная работа, добавлен 27.01.2012

  • Обобщение некоторых законов и документов, касающихся пожарной безопасности. Характеристика основных правил пожарной безопасности. Основы теории горения. Классификация веществ и материалов по горючести, помещений и зданий по степени взрывопожароопасности.

    реферат, добавлен 14.11.2010

  • Причины и условия борьбы с производственным травматизмом в строительно-монтажных организациях. Рассмотрение основных вопросов качества, надежности и безопасности грузоподъемной техники. Разработка общих технических условий производства башенных кранов.

    реферат, добавлен 12.12.2012

  • Проектирование освещения: выбор и обоснование вида, нормативные параметры, принципы расположения и установки. Шум: акустический расчет, уровня звукового давления. Определение снижения уровня шума звукопоглощающими облицовками, индивидуальная защита.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2013

  • Материалы, используемые при производстве электромоторов. Технология производства отливок чугунного литья для корпусов электромоторов. Параметры микроклимата на рабочем месте. Расчет системы воздушного душирования на рабочем месте заливщика металла.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2014

  • Содержит анализ экологических условий, санитарных норм, требования техники безопасности на предприятии, практическая часть - расчет заземлителей. Проектирование машиностроительных заводов и цехов. Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2002

  • Описание технологической схемы. Опасные и вредные производственные факторы. Источники образования. Действие на организм человека. Требования безопасности к холодильникам, при работе с жидким азотом. Электробезопасность. Повышение уровня безопасности.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2005

  • Необходимость планирования и источники финансирования мероприятий по производственной безопасности в промышленности. Типовой перечень необходимых мероприятий по улучшению условий производственной безопасности и снижению уровней профессиональных рисков.

    реферат, добавлен 24.04.2015

  • Методы и средства защиты информации в сетях. Анализ системы обеспечения информационной безопасности ОАО "Альфапроект". Модернизация программной защиты для разграничения доступа. Разработка алгоритма программы, ее внедрение в систему ИБ предприятия.

    дипломная работа, добавлен 14.08.2015

  • Причины несчастных случаев на производстве. Характеристика условий труда и сущность опасности для персонала на буровой, возникновение чрезвычайных и аварийных ситуаций. Природоохранные мероприятия и расчет сметной стоимость строительства скважин.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2011

  • Характеристика технологических процессов и оборудования, опасных факторов на производстве печатных плат. Анализ мер безопасности при эксплуатации станка, требований к организации рабочего места. Изучение мероприятий по предупреждению и тушению пожаров.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2012

  • Определение освещенности на рабочем месте. Параметры, определяющие опасность поражения человека электрическим током. Зависимость освещенности от высоты подвеса светильника. Построение кривых равной освещенности. Зависимость освещенности от мощности ламп.

    лабораторная работа, добавлен 19.05.2012

  • Меры по повышению эффективности пожарной безопасности. Описание современных средств и технологий по пожарной безопасности. Регламентирующая документация в области пожарной безопасности. Организация работы ведомственной пожарной охраны в аэропорту.

    дипломная работа, добавлен 26.06.2013

  • Климат рабочей зоны. Теплоотдача организмом тепла во внешнюю среду. Зависимость количества вырабатываемого организмом тепла от характера и условий деятельности. Метод обобщенного факторного коэффициента микроклимата и учета самочувствия человека.

    лабораторная работа, добавлен 10.11.2013

  • Виды угроз и способы их реализации. Подразделение физической охраны персонала, цели и задачи его деятельности. Технические средства охраны и личной безопасности. Правила личной безопасности. Меры обеспечения безопасности в условиях экстремальной ситуации.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2004

  • Анализ обеспечения безопасности участников тушения пожара, требования безопасности по предупреждению травматизма при тушении пожаров, обеспечение безопасности при угрозе пожара, эффект от установки беспроводной системы автоматического пожаротушения.

    дипломная работа, добавлен 10.06.2022

  • Методы оценки опасности от чрезвычайных ситуаций, критерии и параметры оценки экономического ущерба. Принципы формирования и реализации экономических механизмов обеспечения безопасности, основные требования к ним и оценка практической эффективности.

    реферат, добавлен 12.04.2015

  • Рекомендации по соблюдению правил пожарной безопасности в учреждениях образования при проведении мероприятий с массовым участием детей. Методические рекомендации к содержанию стенда по противопожарной безопасности. Способы эвакуации людей из опасной зоны.

    реферат, добавлен 09.10.2016

  • Идентификация возможных поражающих, опасных, вредных факторов в компьютерном классе и вне него. Оценка условий труда работающих в компьютерном классе. Выбор методов и средств обеспечения БЖД операторов компьютерного зала. Расчетно-конструктивные решения.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2002

  • Понятие о психологии безопасности труда. Факторы, влияющие на эффективность деятельности. Организация контроля за психическим состоянием работников. Причины создания опасных ситуаций на производстве. Связь профотбора с повышением безопасности труда.

    презентация, добавлен 08.12.2013

  • Законодательные и правовые основы управления безопасностью жизнедеятельности. Обеспечение заданного уровня безопасности системы "человек-среда обитания". Прогнозирование условий жизнедеятельности. Планирование мероприятий для достижения целей управления.

    контрольная работа, добавлен 20.08.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.