Сегментирование тюменского рынка ресторанов быстрого питания fast-food
Уровни, цели и структура сегментирования рынка, его признаки и виды. Особенности проведения сегментирования рынка общественного питания, понятие "фокус-группы" и процедура анкетирования. Обзор рынка ресторанов быстрого питания фаст-фуд в г. Тюмени.
Подобные документы
Проблемы улучшения структуры управления маркетингом в сфере общественного питания, рекомендации по их устранению. Анализ современного состояния рынка общественного питания и его основных экономических показателей. Инструменты улучшения деятельности паба.
дипломная работа, добавлен 08.04.2024Определение понятий "выбор целевых сегментов рынка" и "позиционирование товара". Основные принципы и виды сегментирования потребительских рынков и рынков товаров промышленного назначения. Особенности позиционирования фирмой товара-новинки на рынке.
реферат, добавлен 08.01.2012Сегментирование как ключевое понятие в маркетинге и его разделение на группы потребителей. Проведение сегментации и выбор критериев. Деление рынка на группы в зависимости от потребителей. Сегментирование и позиционирование аналитических процедур.
лекция, добавлен 10.05.2009Изучение признаков и способов сегментации рынка. Критерии выбора сегментов рынка для выхода на них со своими товарами. Объекты сегментирования рынка сбыта. Характеристика потребителей и свойств товара. Позиционирование нового товара в умах покупателей.
презентация, добавлен 06.01.2016Особенности новосибирского рынка тортов. Сегментирование рынка по группам потребителей. Характеристика положения на рынке г. Новосибирска предприятия ООО "Сладкоежка". Программа маркетингового исследования потребительского рынка кондитерских изделий.
курсовая работа, добавлен 31.03.2014Определение, виды, критерии и признаки, методы рыночной сегментации рынка товаров. Выбор целевых сегментов и позиционирование товара, варианты охвата рынка, выявление привлекательности сегментов. Массовый, товарно-дифференцированный и целевой маркетинг.
курсовая работа, добавлен 07.04.2010Сегментация рынков: теоретические основы. Критерии сегментации рынка. Эффективность сегментации. Методы сегментирования. Сегментирование по методу "a priory". Метод "К-сегментирования" ("post hoc" метод). Критериальная оценка перспективных сегментов.
курсовая работа, добавлен 26.02.2003Понятие сегментации рынка, ее признаки и критерии. Сегмент как группа потребителей, одинаково реагирующих на определенный набор стимулов маркетинга. Механизм сегментации рынка. Способы и методы выбора целевых сегментов. Рыночная ниша и рыночное окно.
контрольная работа, добавлен 02.10.2010Описание товара как средства удовлетворения потребностей. Характеристика спроса на хлебобулочные изделия. Диагностика товарного рынка. Анализ процесса сегментирования потребителей и заполнения рыночных сегментов предложением. Расчет годовой емкости рынка.
контрольная работа, добавлен 13.06.2014Проведение маркетингового исследования рынка молочной продукции. Основные стратегии предприятий: захват лидерских позиций; нишевая; быстрого изъятия капитала; пожинания плодов. Ценовое сегментирование рынка и оценка конкурентоспособности компании.
курсовая работа, добавлен 06.12.2012Организация кафе быстрого обслуживания, изготавливающего и реализовывающего в качестве основной продукции блины. Номенклатура продукции и услуг. Помещение и оборудование. Анализ будущего рынка сбыта и конкурентов. Каналы продвижения предприятия на рынок.
презентация, добавлен 06.05.2014Основные периоды становления рынка гостиничных услуг г. Казани. Сравнение принципа построения российского классификатора с принципами построения других стран. Сущность сегментирования потребителей по целям визита. Анализ видов средств размещения.
дипломная работа, добавлен 07.12.2013Понятие и назначение, этапы и принципы проведения маркетингового исследования, значение его результатов для построения стратегии дальнейшей деятельности предприятия. Содержание процесса сегментирования рынка. Требования к позиционированию товара.
тест, добавлен 19.03.2014Товар или основная услуга. Сегментирование рынка. Стратегия охвата рынка. Выбор переменных сегментирования. Составление профилей полученных сегментов. Выбор целевых сегментов. Позиционирование рассматриваемого товара фирмы "Комфорт".
курсовая работа, добавлен 06.03.2003Понятие сегментации рынка, позволяющей аккумулировать средства предприятия на определенном направлении своего бизнеса. Демографические, социально-экономические, психографические критерии сегментирования. Маркетинговые стратегии ценообразования, их виды.
контрольная работа, добавлен 14.02.2014Критерии сегментации туристического рынка как одного из основных направлений маркетинговой деятельности. Планирование стратегии, методы и принципы сегментирования. Сегментация рынка в маркетинге: выявление составляющих компонентов в спросе и предложении.
курсовая работа, добавлен 07.11.2011Состояние и проблемы развития рынка общественного питания. Особенности, задачи и цели продвижения рынка ресторанных услуг. Оценка элементов комплекса маркетинга, рекомендации по оптимизации эффективности продвижения услуг ресторана, рекламные технологии.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013- 68. Сегментация
Критерии сегментации рынка, и подход к нему. Требования для эффективности сегментации. Принципы сегментирования потребительских рынков, рынков товаров промышленного назначения. Стратегии охвата рынка. Выявление наиболее привлекательных сегментов рынка.
реферат, добавлен 08.12.2008 Изучение спроса на продукцию производственно-технического назначения. Современные аспекты маркетинга промышленных товаров. Анализ ситуации на рынке общественного питания. Маркетинговая деятельность, ценовая и товарная политика предприятия МАО "Седин".
контрольная работа, добавлен 22.09.2013Раскрытие сущности промоушен. Рассмотрение основных видов, а также стадий стратегий промоушен. Описание акций, используемых в деятельности ресторана быстрого питания. Анализ промоакции, посвященной Дню защиты детей; оценка ее общей эффективности.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Сегментирование рынка: задачи, принципы, оценка стратегий выхода на рынок. Организации-потребители: характеристика поведения на рынке. Определение цены: предельная, безубыточная, целевая. ABC-анализ предприятия. Расчет прибыли при изменении доли рынка.
контрольная работа, добавлен 26.01.2011Маркетинг в рыночном сегменте. Процедура сегментирования рынка. Критерии для сегментации рынка холодильников. Анализ целесообразности увеличения продаж в Японии импортных товаров. Стратегии позиционирования товара на рынке и способы дифференцирования.
курсовая работа, добавлен 19.02.2009Обзор существующих методик маркетингового планирования и принятий решений по продвижению. Метод формирования бюджета "от возможностей". Способы сегментирования и позиционирования рынка. Разработка плана маркетинговых мероприятий для ООО "Елизавета".
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Исследование рынка дифференцированной структуры в зависимости от групп потребителей и потребительских свойств товара. Рыночная сегментация и ее условия. Методики успешного сегментирования рынка. Выбор критериев сегментации. Целевой сегмент рынка.
курсовая работа, добавлен 21.12.2010Разработка маркетинговой стратегии компании, ориентированной на потребности клиентов. Эффективность сегментирования целевых потребительских рынков. Процесс позиционирования товара, создание конкурентных преимуществ для укрепления своих позиций на рынке.
контрольная работа, добавлен 18.03.2015