Оборотные средства ресторанного хозяйства и эффективность их использования

Экономическая сущность, состав, показатели, характеристики использования оборотных средств и их особенности в различных организациях гостеприимства. Анализ и разработка путей повышения эффективности оборотных средств на примере ООО "Батат" кафе "Скиф".

Подобные документы

  • Раскрытие сущности и изучение структуры оборотного капитала. Анализ процесса кругооборота и изучение показателей оборачиваемости оборотных средств организации. Оценка факторов, влияющих на эффективность и рациональность использования оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2012

  • Состав и структура оборотных средств. Показатели эффективного использования оборотных средств. Источники формирования оборотных средств предприятия. Нормирование оборотных средств по элементам, необходимых для нормальной деятельности предприятия.

    презентация, добавлен 23.03.2015

  • Собственные и заемные оборотные средства. Состав и структура оборотных производственных средств на примере РУП ПСЗ "Оптрон". Анализ дебиторской задолженности, эффективности использования оборотных средств. Расчет потребности в оборотном капитале.

    реферат, добавлен 04.02.2009

  • Сущность, состав, структура оборотных средств коммерческого предприятия. Показатели эффективности использования оборотных средств. Планирование потребности в оборотных средствах коммерческого предприятия. Определение запасов предприятия по прочим активам.

    реферат, добавлен 29.03.2010

  • Экономическая сущность, классификация оборотных средств. Планирование потребности торгового предприятия в оборотных средствах, мероприятия по ускорению их оборачиваемости. Анализ эффективности использования оборотных средств в деятельности ООО "Фаст Ойл".

    курсовая работа, добавлен 16.11.2010

  • Состав и структура оборотных средств и фондов предприятия. Кругооборот и оборачиваемость оборотных средств, модели управления. Расчет годового плана предприятия на примере ОАО "МК Ормето-ЮУМЗ". Рекомендации по улучшению использования оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2012

  • Классификация оборотных средств. Анализ состава оборотных активов. Анализ оборачиваемости оборотных средств. Общая оценка оборачиваемости активов предприятия. Расчет норматива оборотных средств. Анализ эффективности использования оборотных средств.

    реферат, добавлен 12.01.2003

  • Понятие оборотных средств предприятия и их классификация. Основные стадии, которые проходят оборотные средства в процессе кругооборота. Состав и структура оборотных средств, их оборачиваемость. Оценка эффективности использования оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 29.07.2011

  • Сущность оборотных средств для деятельности хозяйствующего субъекта и их классификация. Эффективность использования и пути ускорения оборачиваемости. Анализ эффективности оборотных средств в деятельности ОАО "Арзамасский приборостроительный завод".

    курсовая работа, добавлен 20.07.2009

  • Cущность и состав оборотных средств, показатели эффективного их использования. Экономико-организационная характеристика КУП "Новогрудский завод металлоизделий". Оценка продолжительности оборота капитала. Ускорение оборачиваемости оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2013

  • Оборотные средства предприятия и их роль в финансово-хозяйственной деятельности. Особенности функционирования оборотных средств в сфере производства. Анализ состава, структуры и показателей эффективности использования оборотных средств ИП Ивневич А.А.

    дипломная работа, добавлен 02.08.2010

  • История возникновения и сущность предпринимательства в России. Определение и характеристики торгового предприятия. Состав и структура оборотных средств, показатели эффективности их использования на примере конкретного предприятия, пути улучшения.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2011

  • Оборотные средства как основа функционирования предприятия. Сущность, понятие, особенности финансирования и источники формирования оборотных средств. Экономический анализ состояния, структуры и эффективности использования оборотных средств в ОАО "Илбирс".

    курсовая работа, добавлен 26.01.2014

  • Состав и структура оборотных средств, источники их формирования. Определение потребности предприятия, нормирование и кругооборот оборотных средств, эффективность их использования и показатели оборачиваемости. Производственные фонды и фонды обращения.

    реферат, добавлен 10.01.2010

  • Содержание экономической сущности оборотных средств, их состав и структура. Источники формирования и стадии кругооборота оборотных средств предприятия авиационного транспорта. Нормирование, эффективность использования и ускорение оборачиваемости средств.

    курсовая работа, добавлен 06.08.2013

  • Понятие и состав оборотных средств, источники их формирования. Анализ динамики и структуры оборотных средств ОАО "ДЭП-12", оценка эффективности их использования. Совершенствование использования оборотных средств, оптимизация дебиторской задолженности.

    дипломная работа, добавлен 23.01.2013

  • Понятие оборотных средств, их экономическая сущность, вытекающая из необходимости обеспечения воспроизводственного процесса. Показатели оборотных средств предприятия, их состав и структура. Пути повышения эффективности использования оборотного капитала.

    курсовая работа, добавлен 06.03.2012

  • Понятие и виды оборотных средств. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Динамика и структура оборотных активов, оценка и пути повышения эффективности их использования. Анализ дебиторской задолженности и движения денежных средств.

    курсовая работа, добавлен 28.04.2014

  • Особенности, состав, классификация, методы нормирования оборотных средств, показатели эффективности их использования. Характеристика разрабатываемого программного средства. Расчет экономии основных видов ресурсов в связи с использованием нового ПС.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2016

  • Оборотные активы предприятия, источники их формирования, сущность и методология экономического анализа, источники информации. Организационно-экономическая характеристика предприятия, направления повышения эффективности использования оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2013

  • Понятие и экономическая сущность оборотных средств. Анализ состава, структуры, динамики оборотных средств и оценка их оборачиваемости на ОАО "Гомельгазстрой". Состав, структура, оборачиваемость и значение ускорения оборачиваемости оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 14.06.2010

  • Динамика экономических показателей деятельности ОАО "Ижсталь" за 2005-2006 годы. Сущность и классификация оборотных средств предприятия. Показатели эффективности их использования, нормирование, источники формирования и эффективность использования.

    дипломная работа, добавлен 01.08.2008

  • Экономическая суть и роль оборотных средств, источники их формирования, показатели эффективности использования и их исчисления. Управление текущими активами. Установление потребности в оборотных активах. Порядок и методы нормирования готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2011

  • Технико-экономическая характеристика ОАО "Яранский комбинат молочных продуктов". Сущность и задачи анализа оборотных средств. Методика анализа эффективности их использования. Анализ структуры, динамики и эффективности использования оборотных активов.

    дипломная работа, добавлен 17.02.2009

  • Теоретические основы использования оборотных средств в сельском хозяйстве. Кругооборот оборотных средств и его стадии. Анализ эффективности использования оборотных средств на предприятии (на примере ТОО "Георгиевское"), пути оптимизации их кругооборота.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.