Оборотные средства ресторанного хозяйства и эффективность их использования
Экономическая сущность, состав, показатели, характеристики использования оборотных средств и их особенности в различных организациях гостеприимства. Анализ и разработка путей повышения эффективности оборотных средств на примере ООО "Батат" кафе "Скиф".
Подобные документы
Характеристика экономической эффективности использования оборотных средств. Организационные основы и специализация предприятия. Расчет материалоотдачи и материалоемкости. Анализ обеспеченности ресурсами, уровня их применения и результатов деятельности.
курсовая работа, добавлен 03.08.2017Понятие и сущность оборотных средств предприятия. Особенности использования оборотных средств. Ускорение оборачиваемости и экономия элементов оборотных фондов на предприятии. Внутренняя реструктуризация активов действующего хозяйственного субъекта.
курсовая работа, добавлен 25.12.2008- 103. Проблемы эффективного использования оборотных средств предприятия на примере ООО "Регион Проминвест"
Анализ организационной структуры и производственно-экономических показателей работы предприятия. Оценка состава и структуры оборотных средств. Основные принципы нормирования ОС. Резервы их рационального размещения и повышения эффективности использования.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014 Экономическая сущность цен и их функции, классификация системы цен. Понятие, субъекты и принципы ценообразования. Показатели эффективности использования оборотных средств. Определение годовых сумм амортизации при нелинейном способе ее начисления.
контрольная работа, добавлен 02.11.2010Производственная мощность предприятия: понятие, показатели, факторы и пути улучшения использования. Методы оценки эффективности использования оборотных средств. Максимально возможный выпуск продукции при идеальных условиях функционирования производства.
контрольная работа, добавлен 30.08.2010Понятие, состав и структура оборотных средств, источники их формирования. Уровень интенсивности и результаты интенсификации производства СПК "Халилово". Анализ и оценка структуры оборотных фондов предприятия, повышение эффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 11.06.2012Показатели использования основных производственных фондов и оборотных средств. Влияние отдельных факторов на абсолютное изменение прибыли от цен, себестоимости, объема продукции и ее реализации. Доля изменения общей рентабельности от балансовой прибыли.
контрольная работа, добавлен 03.06.2011Понятие и сущность оборотных фондов предприятия, процесс формирования их состава. Анализ использования оборотных фондов ЗАО "Свободный труд". Пути снижения материалоемкости продукции и ускорения оборачиваемости оборотных средств на данном предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.01.2012Анализ структуры, динамики и эффективности использования оборотных средств в ОАО "Сибирское управление по строительству скважин". Методика прогнозирования величины оборотных средств. Порядок определения величины оборотных средств на плановый период.
курсовая работа, добавлен 30.03.2015Анализ эффективности использования оборотных средств. Основные направления улучшения использования оборотных средств. Остаток денежных средств. Коэффициент текущей стоимости. Сумма текущих стоимостей денежных потоков. Расчет чистого дохода проекта.
курсовая работа, добавлен 05.04.2016Экономическая сущность и правовые основы управления оборотными активами организации. Анализ показателей финансовой деятельности, коэффициентов ликвидности и рентабельности ООО "Нестле Россия". Пути повышения эффективности использования оборотных активов.
курсовая работа, добавлен 24.02.2015Экономическая сущность оборотного капитала, его виды, классификация и роль в обеспечении финансовыми средствами предприятия. Проведение анализа оборотных средств предприятия на примере ОАО "Реемстма-Кыргызстан", оценка эффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Экономическая сущность оборотных средств, их роль в хозяйственной деятельности предприятия. Структура товарооборота предприятия. Эффективность использования, финансирование оборотных средств, источники формирования, методика определения потребности в них.
курсовая работа, добавлен 30.12.2014Определение конкретных путей и резервов по улучшению использования оборотных средств на основе изучения современного состояния эффективности предприятия ОАО "Белорецкий маслосыркомбинат". Экономический и финансовый анализ деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.09.2010Оборотные фонды и фонды обращения, их кругооборот в туризме. Возобновление оборотных производственных фондов. Понятие фондов обращения. Показатели использования оборотных средств. Нематериальные активы и их значение для капитализации предприятия.
презентация, добавлен 01.05.2013Структура оборотных средств предприятия. Значение их лучшего использования в условиях рыночной экономики. Система показателей и пути ускорения оборачиваемости оборотных средств. Кругооборот фондов предприятия. Источники формирования оборотных средств.
контрольная работа, добавлен 23.03.2010Рассмотрение организационно-экономической характеристики фирмы. Анализ показателей использования материальных ресурсов, основных и оборотных средств, рентабельности. Определение путей качества продукции и повышения технического уровня производства.
курсовая работа, добавлен 26.02.2010Теоретические основы изучения понятия "оборотные средства промышленного предприятия", их экономическая сущность. Анализ структуры, состава, динамики и экономическая характеристика средств. Меры по улучшению использования и ускорению оборачиваемости.
курсовая работа, добавлен 28.08.2011Развитие малого бизнеса в России и конкретно в Республике Хакасия. Оборотные средства как элемент развития предпринимательства. Анализ деятельности и оценка использования оборотных средств на примере конкретной организации, рекомендации по улучшению.
дипломная работа, добавлен 08.10.2010Сущность, состав и структура оборотных средств организации. Значение, задачи, информационное обеспечение анализа оборотных средств организации. Анализ состава, структуры и динамики оборотных средств предприятия на примере РУП "Гомельхлебпром".
курсовая работа, добавлен 16.06.2016Понятие, экономическая сущность, состав и структура оборотных средств, их роль для хозяйственно-экономической деятельности предприятия, влияние на финансовое состояние и устойчивость. Основные подходы и особенности оценки динамики оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 02.05.2011Оборотные средства предприятия: понятие, материальный состав, структура, источники формирования. Показатели использования оборотных средств и пути их улучшения. Расчет валовой, товарной и реализованной продукции. Производственная программа предприятия.
контрольная работа, добавлен 22.03.2016Определение, состав и структура оборотных средств предприятия. Их рациональное использование. Проблема управления оборотными активами. Источники формирования оборотных средств и показатели эффективности их использования (показатели оборачиваемости).
курсовая работа, добавлен 26.02.2010Экономическое содержание основных средств, их классификация. Значение и информационное обеспечение анализа основных средств. Оценка эффективности использования основных средств на ОАО "Гомельдрев" ДОК и пути повышения эффективности их использования.
дипломная работа, добавлен 24.10.2010Социально-экономическая сущность основных фондов, их классификация и виды оценки. Показатели состояния и движения, эффективности использования основных средств. Анализ обеспечения и использования основных средств на примере ОАО "Красногорское АТП".
курсовая работа, добавлен 14.12.2009