Стратегия развития ресторана "Купеческий" города Н. Новгород
Описание ресторана "Купеческий". Управление бизнесом. Маркетинговая стратегия. Производственный процесс. Анализ STEP, SWOT, SPACE, BCG4. Базовые стратегии развития. Требования к организации производства и управления. Матрица-таблица Томпсона-Стрикленда.
Подобные документы
Понятие управления развитием компании. SWOT-анализ ООО "Урал Ингредиент". Экономическое обоснование мероприятий по реализации стратегии развития. Анализ персонала и системы управления. Основные концепции стратегического развития ООО "Урал Ингредиент".
дипломная работа, добавлен 27.02.2010Конкурентный и структурированный анализ потенциала предприятия. Корреляционная SWOT-матрица. Разработка миссии, целей и стратегий предприятия. Оценка рисков и разработка стратегических альтернатив. Оценка выбранной стратегии и программа ее реализации.
курсовая работа, добавлен 10.01.2013Персонал как ключевой фактор управления ресторанным бизнесом. Организация системы управления персоналом ресторана "Тинькофф", направления ее совершенствования: подбор персонала, обучение и повышение его квалификации, методы мотивации и стимулирования.
дипломная работа, добавлен 10.06.2010Проблемы и тенденции развития хлебопекарной отрасли. Понятие стратегии развития, процесс ее разработки и реализации. Анализ деятельности и оценка системы управления ЗАО "Железногорский хлебозавод". Разработка модели эффективного управления организацией.
курсовая работа, добавлен 17.08.2011Формирование маркетинговых стратегий в антикризисном управлении и их классификация. Рыночные, интеграционные и антикризисные стратегии. Портфельный анализ и Матрица Бостонской консультационной группы. Модель пяти конкурентных сил Портера. SWOT-анализ.
курсовая работа, добавлен 13.06.2011Определение инструментов антикризисного управления компании. Разработка и реализация бизнес-стратегии развития предприятия ООО "ТехЭнергоРемонт" в условиях кризисной ситуации на основе SWOT-анализа и сопоставления сильных и слабых сторон компании.
дипломная работа, добавлен 11.11.2010Процессный подход к управлению. Структура процесса управления и его место в организации. Стратегия: понятие, элементы стратегии, уровни стратегии, пирамида стратегии. Экономико-правовые основы управления обществом с дополнительной ответственностью.
контрольная работа, добавлен 26.01.2008Рассмотрение понятия и значения стратегии в управлении бизнесом. Изучение основных областей выработки стратегии. Исследование особенностей стратегии концентрированного, интегрированного и диверсифицированного роста, сокращения.
курсовая работа, добавлен 30.10.2015Суть и классификация стратегии организации. Основные этапы, процедуры и факторы, которые ее определяют. Базовые стратегии развития бизнеса. Стратегическое управление организацией: анализ внешней, внутренней среды, SWOT-анализ, экономическая эффективность.
курсовая работа, добавлен 02.06.2011Стратегия развития и стратегическое планирование. Эталонные стратегии развития бизнеса, управление реализацией стратегии. Структура планов предприятия, стратегическое планирование. Разработка стратегии развития предприятия и стратегического управления.
курсовая работа, добавлен 02.09.2013Роль и содержание стратегии развитие бизнеса в коммерческой организации. Типы стратегии развития бизнеса. Подходы к разработке стратегии. Инструменты стратегического анализа. Анализ деятельности ООО "Галла" и разработка рекомендации по выбору стратегии.
дипломная работа, добавлен 04.06.2012Разработка стратегии развития компании "Adidas". Стратегическое видение и миссия компании. Построение дерева целей. Стратегия организации как сочетание продуктово-маркетинговой, производственной, финансовой стратегий и стратегии управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Стратегия управления персоналом. Основные функции управления и их роль в формировании структур управления. Иерархический и органический типы структур управления. Определение основных целей производственной стратегии. Показатели корпоративной стратегии.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Цели и система стратегического управления. Анализ стратегического планирования на примере ООО "МегаСпейс". Стратегическая диагностика позиций "МегаСпейс" на рынке бытовой техники. Определение стратегической позиции и направлений развития SPACE-методом.
дипломная работа, добавлен 26.05.2008Характеристика организации как объекта управления. Анализ внешней среды. Анализ внутренней среды. Миссия и ключевые цели организации. Swot-анализ. Анализ стратегических альтернатив. Определение стратегии предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.08.2003Понятие стратегии, ее классификация, процесс разработки и предъявляемые требования, критерии оценки практической эффективности. Методы выбора и его обоснование. Краткая характеристика Ивановского областного управления инкассации, стратегия развития.
курсовая работа, добавлен 05.04.2015Понятие, цели, задачи и виды управления развитием организации. Предприятие в условиях неопределенности. Особенности формирования концепции или стратегии развития организации. Анализ внешней и внутренней среды организации и проблемы управления развитием.
курсовая работа, добавлен 11.04.2014История развития управления персоналом. Характеристика деятельности ООО "АЛЮСТЭМ". Понятие и сущность стратегии управления персоналом в организации. Его организационная структура на примере ООО "АЛЮСТЭМ". Разработка стратегии управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 17.02.2010Организационная структура управления ИП Парфений Л.П. Понятие и виды стратегического планирования, его роль в успешности предпринимательской деятельности организации. Анализ существующей стратегии развития фирмы, рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 04.02.2013Теоретические основы формирования стратегии развития персонала организации и формирование кадровой стратегии. Общая характеристика организации ООО "СГ-Консалт" и оценка ее персонала. Модернизация действующей организационной структуры управления.
дипломная работа, добавлен 13.03.2009Анализ системы управления предприятием ОАО "Минский завод "Калибр". Изучение характера собственности, ключевых целей и принятой стратегии развития. Сильные и слабые факторы внешнего окружения. Состояние факторов внутренней среды. SWOT анализ предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.04.2010Теоретические аспекты, понятие и сущность стратегии развития предприятия, разработка стратегических альтернатив. Анализ среды и формулирование миссии организации, типы стратегий развития, оценка выбранной стратегии. Стратегия финансового планирования.
дипломная работа, добавлен 27.07.2010Стратегический менеджмент в организации. Классификация стратегий и базовые подходы к их выбору в сфере автоматизации производства. Выработка целей и стратегии развития фирмы. Анализ внешней и внутренней сред организации. Стратегия интегрированного роста.
курсовая работа, добавлен 10.03.2011Механизм управления финансовой деятельностью организации по стадиям ее жизненного цикла; основные направления его совершенствования. Организационно-правовая характеристика предприятия ООО "Меркурий". Рекомендации по разработке стратегии развития фирмы.
дипломная работа, добавлен 10.09.2013Сущность, цели и задачи управления персоналом. Методы и виды стратегии управления, процесс ее разработки и реализации. Общая характеристика предприятия, анализ его кадровой политики и структуры сотрудников. Повышение эффективности кадрового менеджмента.
курсовая работа, добавлен 09.11.2012