Стратегия развития ресторана "Купеческий" города Н. Новгород

Описание ресторана "Купеческий". Управление бизнесом. Маркетинговая стратегия. Производственный процесс. Анализ STEP, SWOT, SPACE, BCG4. Базовые стратегии развития. Требования к организации производства и управления. Матрица-таблица Томпсона-Стрикленда.

Подобные документы

  • Процесс стратегического управления в организации, его значение и основные элементы. Недостатки традиционного подхода к управлению. Роль конкурентного преимущества. Базовые конкурентные стратегии: дифференцирования, снижения издержек, фокусирования.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2011

  • Оценка стратегического состояния предприятия методом SPASE. Применение методов исследования систем управления на примере караоке бара "Бомарше". Оценка его конкурентных преимуществ, факторов внутренней среды, угроз. Стратегия инновационного развития.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2012

  • Экономико-правовое управление предпринимательской деятельности предприятия. Функции и организационные структуры управления. Внешняя среда организации. Стратегия управления. Процесс принятия и реализации управленческих решений. Внутрифирменное управление.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2008

  • Разработка стратегии развития территориальной организации населения муниципальных образований в современных условиях на примере городского округа "Город Йошкар-Ола". Анализ показателей, характеризующих экономическое и социальное положение города.

    контрольная работа, добавлен 18.03.2010

  • Сущность понятия "стратегия компании". Удачная стратегия и реализация как верные признаки качественного управления. Процесс разработки и реализации стратегии. Действия и принципы, определяющие стратегию компании. Воплощение и реализация стратегии.

    доклад, добавлен 12.01.2010

  • Основы жизнеспособности и жизненный цикл организации. Анализ ее внутренней и внешней среды. Общая характеристика и диагностика жизнеспособности ООО "Кока-кола". Оценка механизма стратегического управления предприятием. Разработка ее стратегии развития.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2013

  • Развитие человеческих ресурсов как составляющая повышения эффективности производства. Рекомендации по разработке стратегии развития персонала на примере ООО "Адомал". Анализ показателей, характеризующих управление развитием персонала в организации.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2017

  • Элементы организационной стратегии и ее основные задачи. Классификация организационных стратегий: функционирования и развития. Направления стратегии дифференциации. Наступательная и оборонительная стратегии в условиях перестройки деятельности организации.

    реферат, добавлен 18.10.2009

  • Общие принципы формирования стратегии развития предприятия и осуществления стратегического управления. Краткая характеристика деятельности предприятия ТЦ "АвтоРим", анализ финансового состояния. Выбор стратегии развития фирмы, стадии её выполнения.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2014

  • Теоретические основы стратегического управления фирмой, классификация и выбор стратегий развития организации. Общая характеристика деятельности и анализ внешней среды рассматриваемого предприятия. Разработка стратегии и рекомендации по ее реализации.

    курсовая работа, добавлен 28.06.2012

  • Понятие функциональных стратегий организации, методические подходы к разработке функциональных стратегий развития. Анализ стратегических подходов к организации деятельности организации, влияние факторов внешней среды. Стратегия управления компанией.

    дипломная работа, добавлен 30.10.2011

  • Разработка и построение новой стратегии фирмы ОАО "Любимое такси" в г. Волгоград. Организация и цели фирмы; анализ факторов внешней и внутренней среды, SWOT-анализ, матрица угроз и возможностей; мероприятия по повышению уровня конкурентоспособности.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2014

  • Сущность и роль стратегии развития бизнеса в коммерческой организации, ее типы, этапы разработки и реализации. Основные подходы к выработке стратегии. Анализ организационно-экономической деятельности ООО "Галла" и выбор стратегии развития организации.

    дипломная работа, добавлен 04.06.2012

  • Описание объектов управления. Выделение предпринимательских единиц; проведение их портфельного, конкурентного и комплексного стратегического анализа. Разработка деловой и функциональной стратегии организации. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2013

  • Экономическая категория "малые предприятия" в России. Стратегии и нормативно-правовые аспекты развития малого бизнеса. Краткая характеристика предприятия, анализ недостатков стратегии управления. Разработка пакета документов стратегического развития.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2012

  • Общая характеристика ООО "Строй-Гарант". SWOT-анализ деятельности организации. Анализ стратегии и структуры управления. Основные функции менеджмента в ООО "Строй-Гарант". Система управления человеческими ресурсами в компании. Миссия организации.

    отчет по практике, добавлен 23.10.2012

  • Стратегия и основные подходы к ее разработке и формированию. Стратегии функционирования, развития, роста. Наступательная, оборонительная и корпоративная стратегии. Развитие организации на основе стратегического планирования на примере компании "Benetton".

    курсовая работа, добавлен 30.05.2012

  • История развития науки об организации производства. Построение производственной структуры и структуры системы управления в организации, описание факторов, влияющих на их формирование. Анализ ликвидности баланса. Описание кадровой службы организации.

    контрольная работа, добавлен 13.01.2011

  • Теоретические основы разработки стратегии деятельности предприятия. Общая характеристика ООО "КМК"; анализ внешней и внутренней среды. Описание процесса планирования финансовой и производственной деятельности. Совершенствование реализации стратегии.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2015

  • Разработка дивидендной политики и политики развития организации СПК им. Мичурина. Прогнозирование финансовых результатов деятельности организации. Стратегия заключения контрактов с покупателями. Приёмы управления дебиторской и кредиторской задолженностью.

    курсовая работа, добавлен 20.09.2010

  • Организационная структура управления проектом открытия ресторана. Разбиение работ по проекту. Матрица разделения административных задач управления. Определение относительных показателей внутренней трудоемкости. Сравнение трудоемкости и полезности.

    курсовая работа, добавлен 05.09.2011

  • Характеристика предприятия и его продукция. Анализ состояния внешней среды. Анализ внутренней среды организации. Оценка стратегической ситуации и стратегии развития. Разработка бизнес-плана по реализации стратегии. Производственный и организационный план.

    курсовая работа, добавлен 25.07.2011

  • Разработка стратегии развития предприятия общественного питания. Миссия предприятия "Формат-кафе", иерархия его целей. Анализ внутренней среды предприятия ООО "Альфека": стратегический ценовой и SWOT-анализ. Внешняя среда и конкурентные преимущества.

    отчет по практике, добавлен 04.05.2009

  • Понятие и роль стратегии в антикризисном управлении на предприятии. Принципы организации внедрения антикризисной стратегии. Характеристика предприятия ООО "Хольц", разработка стратегии выхода данной организации из сложившегося финансового кризиса.

    дипломная работа, добавлен 28.06.2010

  • Понятие стратегии развития предприятия. Анализ среды и формулирование миссии организации. Оценка деятельности ООО "Стин". Анализ влияния эффективности выбранной стратегии на результат финансовой деятельности. Описание продукции, рынка сбыта, конкурентов.

    дипломная работа, добавлен 18.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.