Планирование прибыли и рентабельности на предприятии ресторанного хозяйства (ООО "Быстрая трапеза")
Прибыль как важнейшая категория рыночных отношений, ее функции. Роль и значение рентабельности. Факторы, влияющие на ее уровень. Анализ состава и динамики прибыли и рентабельности на предприятии. Особенности планирования и расчет данных показателей.
Подобные документы
Обусловленность уровня развития выносливости уровнем энергетического потенциала спортсмена; факторы, определяющие уровень выносливости. Структурно-функциональные особенности двигательных единиц мышц. Механизмы и мощность мышечного энергообеспечения.
контрольная работа, добавлен 19.08.2010Двигательная активность как залог здоровья и жизни современной молодежи. Роль и значение легкой атлетики в укреплении здоровья и повышении уровня физической подготовленности студентов вуза, методы ее оценки и определение динамики основных показателей.
дипломная работа, добавлен 08.09.2012Основы бизнес - планирования на предприятии. Бизнес-план туристической фирмы: резюме, предоставляемые услуги, рынок сбыта, конкуренция. Организационный, юридический план и финансовый планы. Предложение по решению проблемы туристического бизнеса.
курсовая работа, добавлен 16.02.2008Потенциал туристского региона. Определение величины потенциала. Выделение основных потенциалов и субпотенциалов и их классификация. Рентабельность предприятий туризма. Коэффициент рентабельности собственного капитала. Индикатор конкурентоспособности.
контрольная работа, добавлен 18.02.2009Определение понятия качества в индустрии гостеприимства. Теоретические аспекты управления качеством оказания услуг населению. Характеристика деятельности и организационной структуры "Спорт-кафе". Общая оценка финансового состояния и рентабельности.
дипломная работа, добавлен 11.02.2011Анализ системы планирования тренировки и оценивания степени развития физических (двигательных) качеств. Организация тренировочных циклов в велосипедном спорте. Исследование динамики показателей функциональной (физической) подготовленности велогонщиков.
дипломная работа, добавлен 10.12.2012Анализ ценовой политики, финансового состояния предприятия, отрасли и конкуренции. SWOT-анализ организацции. Анализ методов управления и планирования на предприятии. Выявление проблем деятельности предприятия. Характеристика ассортимента услуг.
отчет по практике, добавлен 31.07.2010Цели создания и экономическое обоснование создания туристической фирмы "Sweet Dreams", анализ ее сильных и слабых сторон, комплекс маркетинговых мероприятий, организационная структура. Анализ ценообразования, расходов, оценка чистой прибыли и рисков.
презентация, добавлен 16.01.2010Краткая историческая справка о предприятии, описание предприятия и его организационно-правовой формы. Анализ специфики деятельности, ассортимента продукции или услуг, персонала, расчет финансовых показателей работы. Формирование текста экскурсии.
отчет по практике, добавлен 19.04.2015Планирование в туризме, особенности туристского потенциала Хабаровского края. Состояние существующей туристской инфраструктуры. Мероприятия по совершенствованию туристической отрасли в крае. Приключенческие виды туризма, развитие гостиничного хозяйства.
курсовая работа, добавлен 07.01.2014Специфика сервиса в гостиничной индустрии. Сервис как форма облуживания в гостиничном предприятии. Характеристика экономической деятельности и SWOT-анализ отеля "Визави". Оценка качества сервиса гостиницы и анализ удовлетворенности обслуживанием.
дипломная работа, добавлен 21.08.2015Анализ современного состояния туристского хозяйства и туристского движения в Карагандинской области. Организационно–управленческая характеристика ТОО "Фламинго Тур". Факторы, влияющие на систему управления. Реализация инновационной стратегии на фирме.
дипломная работа, добавлен 12.05.2013Современный туризм как экономическое явление, его роль и значение в современном обществе, направления и тенденции развития. Оценка значимости туристической отрасли в общей структуре экономики Казахстана. Основные факторы, влияющие на данную сферу.
статья, добавлен 29.09.2013Факторы, влияющие на качество гостиничных услуг. Определение и побудительные мотивы к туризму. Маркетинг в индустрии гостеприимства. Признаки рекреационности. Особенности и недостатки гостиничного бизнеса. Планирование. Перспективы рынка.
курсовая работа, добавлен 08.05.2003Значение процесса воспитания физических способностей, необходимых в спортивной деятельности. Анатомо-физиологические особенности организма юных боксеров в возрасте 14 лет. Виды упражнений для боксера: быстрая ходьба, бег, борьба, гимнастика и плавание.
курсовая работа, добавлен 09.10.2012Международный туризм и его роль в мировой экономике. Организация международного туристического бизнеса. Основные факторы, влияющие на рост конкуренции на рынке туристского спроса. Глобальный финансовый кризис и его влияние на международный туризм.
реферат, добавлен 18.09.2010Исследование туристских ресурсов по предлагаемой трассе маршрута. Разработка проекта будущего тура. Маркетинг. Оценка экономической эффективности тура. Динамика туристских прибытий. Формирование себестоимости тура. Оценка нулевой рентабельности.
курсовая работа, добавлен 19.12.2007Показатели эффективности эксплуатации гостиничных мест. Организационная структура и финансово-экономическое состояние гостиницы "Централь". Анализ доходов, издержек и прибыли предприятия размещения туристов. Пути совершенствования управления ими.
курсовая работа, добавлен 16.05.2011Общие положения технологии планирования в спорте. Многолетнее (перспективное) планирование тренировки. Годовой план: содержание и методика составления. Месячное (мезоцикловое) и недельное (микроцикловое) планирование. Контроль в подготовке спортсменов.
курсовая работа, добавлен 02.04.2012Структура комплекса гостинично-туристского сервиса, виды и стандарты гостиничных услуг. Сущность и значение рекреационно-досуговой деятельности, функции анимации в туризме. Увеличение прибыли туристического комплекса путем строительства скалодрома.
дипломная работа, добавлен 20.03.2012Гидростатические и гидродинамические качества техники плавания брасс, ее биомеханический и гидродинамический анализ. Изменение техники движений при преодолевании спринтерской дистанции. Основные факторы, влияющие на темп и время проплывания отрезков.
дипломная работа, добавлен 17.04.2012Социальные функции предприятий общественного питания. Изучение современного состояния ресторанного бизнеса в городе Кургане. Ресторанный бизнес в туризме. Первые предприятия питания в России, виды и краткая характеристика. Виды иностранного туризма.
курсовая работа, добавлен 14.03.2009Ресторанна діяльность. Розвиток закладів харчування. Ознаки класифікації закладів ресторанного господарства. Типи підприємств харчування та їх характеристика. Загальні вимоги до закладів ресторанного господарства. Послуги ресторанів, барів, їдалень.
лекция, добавлен 26.10.2008Изучение особенностей формирования себестоимости туристского продукта. Характеристика и технологическая карта маршрута "Родина" (Полоцк – Жодино – Минск – Полоцк). Определение рентабельности произведенных затрат и оптимальной цены на турпродукты.
контрольная работа, добавлен 29.05.2014Методы оценки конституции человеческого тела, факторы, влияющие на ее формирование. Признаки, лежащие в основе конституции человека, ее классификация. Критерии оценки развития мускулатуры. Конституциональные особенности спортсменов разных специализаций.
реферат, добавлен 24.11.2009