Менеджмент персонала гостиниц и ресторанов

Обзор задач кадровой службы гостиничного комплекса: формирование кадров (планирование, отбор, высвобождение, анализ текучести); развитие работников (профессиональная ориентация и переподготовка, аттестация и оценка персонала). Требования к менеджеру.

Подобные документы

  • Понятие системы аттестации как формы оценки персонала. Виды аттестации персонала. Основные этапы аттестации государственных гражданских служащих. Особенности создания и функционирования аттестационных комиссий, варианты решения и порядок их обжалования.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2014

  • Основные понятия аттестации как метода оценки персонала. Цели аттестации и роль руководителя. Внедрение системы аттестации персонала в организации. Методы и критерии оценки аттестации персонала. Оценка результатов и решение аттестационной комиссии.

    реферат, добавлен 22.02.2008

  • Аттестация как важный механизм регулирования службы в силовых структурах. Теоретические аспекты аттестации персонала организации в практике менеджмента. Анализ этапов ее организации в войсковой части 5129 внутренних войск МВД Российской Федерации.

    реферат, добавлен 10.10.2014

  • Общая характеристика и классификация функций менеджмента. Анализ использования методов стимулирования персонала государственной службы на примере ГУ-УПФ РФ в г. Грозном и районе. Рекомендации по совершенствованию системы стимулирования работников.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2015

  • Отбор персонала на предприятии: сущность, этапы, значения. Характеристика деятельности и кадрового состава ООО "Билге". Формализация методов и процедур отбора кадров, разработка научных критериев их оценки. Выдвижение молодых и перспективных работников.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2014

  • Обязанности высших руководителей организации. Профессиональные качества, необходимые начальнику. Принципы и этапы отбора персонала. Профессиокарта и полная профессиограмма. Квалификационные, организационные и функциональные требования к менеджеру.

    курсовая работа, добавлен 26.07.2013

  • Оценка персонала: содержание и взаимосвязь с аттестацией работников организации. Сущность и виды аттестации. Методические аспекты проведения аттестации сотрудников органов внутренних дел РФ. Особенности аттестации сотрудников УВД Ульяновской области.

    дипломная работа, добавлен 11.11.2012

  • Комплексный прогноз потребности в новом персонале. План подбора кадров с учетом высвобождаемых работников, появления новых должностей, текучести. Мониторинг персонала, формулирование требований к работникам. Определение профессиональной компетенции.

    контрольная работа, добавлен 09.11.2010

  • Методы развития трудового потенциала, подготовка и переподготовка кадров, повышение квалификации. Оценка результатов труда и деловых качеств работников, планирование их трудовой карьеры. Диагностика системы управления персоналом треста "Алмазавтоматика".

    дипломная работа, добавлен 29.12.2012

  • Анализ процесса разработки, принятия и реализации решений по кадровым вопросам. Некоторые аспекты кадровой деятельности, такие как: прием на работу, адаптация персонала, аттестация сотрудников. Обеспечение соответствия персонала задачам организации.

    курсовая работа, добавлен 17.04.2011

  • Методы набора сотрудников, формирование отделом кадров работоспособного и эффективно функционирующего персонала. Источники и технологии поиска работников: прямой, скрининг, классический рекрутинг. Критерии отбора и оценка компетентности кадров.

    курсовая работа, добавлен 14.02.2011

  • Текучесть персонала - движение рабочей силы, обусловленное неудовлетворенностью работника рабочим местом или неудовлетворенностью организации конкретным работником. Отрицательное влияние текучести кадров на работу предприятия. Причины текучести кадров.

    доклад, добавлен 18.12.2009

  • Отбор персонала: виды и технологии отбора, система оценки кандидатов. Анализ отбора персонала на примере ООО Салон "Евростиль". Определение критериев и методов оценки персонала. Проведение специализированных семинаров, советы при отборе персонала.

    курсовая работа, добавлен 28.06.2011

  • Возможности компетентностного подхода в оценке персонала. Аттестация персонала Центральной городской библиотеки. Степень самостоятельности при выполнении должностных обязанностей. Система управления персоналом. Деловые качества и стиль личной работы.

    контрольная работа, добавлен 17.01.2014

  • Современная ситуация в кадровом менеджменте. Этапы подбора, отбора, найма и обучения персонала. Совершенствование кадровых технологий в системе управления персоналом. Оценка профессионального уровня, деловых и личностно-нравственных качеств работников.

    курсовая работа, добавлен 01.10.2012

  • Профессия - консультант. Изменяющийся характер функций персонала. Политика, практика и анализ человеческих ресурсов. Планирование человеческих ресурсов. Комплектование штатов и отбор. Снижение затрат на управление. Снижение текучести кадров.

    реферат, добавлен 29.11.2006

  • Теоретические аспекты решения проблемы высокого уровня текучести кадров. Изучение уровня текучести кадров в компании "Автофорум". Разработка комплекса мероприятий по снижению уровня текучести кадров с учетом особенностей экономической ситуации в стране.

    дипломная работа, добавлен 13.10.2011

  • Место аттестации персонала в системе управления организацией, этапы проведения данного процесса, критерии и параметры оценки его практической эффективности. Характеристика исследуемого предприятия, анализ системы управления персоналом и его аттестации.

    дипломная работа, добавлен 09.10.2014

  • Анализ кадров управления Костромской области. Анализ возрастного состава работников, особенности планирования персонала. Виды обучения в системе переподготовке кадров: кадровое, длительное, систематическое. Разработка программы для повышения квалификации.

    реферат, добавлен 04.05.2012

  • Анализ системы управления персоналом на предприятии. Особенности работы отдела кадров, набор и подбор персонала и его аттестация. Рекомендации по решению проблем, выявленных при анализе системы кадрового менеджмента, этапы их реализации и финансирование.

    дипломная работа, добавлен 15.10.2013

  • Место, цели, задачи и роль службы управления персоналом в кадровом планировании и развитии персонала организации. Анализ сложившихся в ЗАО "Тандер" технологий подготовки кадров и оценка роли службы управления персоналом в их антикризисной трансформации.

    дипломная работа, добавлен 11.01.2016

  • Аттестация и комплексная оценка персонала. Проверка профессионального уровня работника для установления соответствия его квалификации занимаемой должности или выполняемой им работы. Разработка программы аттестации для сотрудников ООО "Газпром трансгаз".

    контрольная работа, добавлен 15.12.2014

  • Особенности найма, отбора и приема персонала. Подбор и расстановка персонала, его деловая оценка. Социальная структура коллектива. Методы определения ролевой структуры. Проведение профессиональной ориентации. Высвобождение персонала как вид деятельности.

    реферат, добавлен 11.08.2014

  • Исследование комплекса мероприятий по оценке эффективности труда работников. Анализ процесса установления соответствия качественных характеристик персонала требованиям должности или рабочего места. Профессиональные и деловые критерии оценки персонала.

    контрольная работа, добавлен 06.08.2013

  • Теоретические аспекты аттестации персонала в организации: основные понятия управления персоналом, этапы аттестации, методы оценки качества работы аттестуемых работников. Характеристика системы аттестации персонала на комбинате ОАО "Лебединский ГОК".

    курсовая работа, добавлен 25.06.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.