Нитраты, нитриты и пестициды в продуктах питания
Содержание нитратов и нитритов в продуктах питания. Влияние нитратов и нитритов на организм человека. Пестициды: понятие, классификация, их воздействие на окружающую среду. Способы снижения количества нитратов, нитритов и пестицидов в продуктах питания.
Подобные документы
Экологические факторы и их воздействие, понятие об экологической нише. Адаптация живых организмов, популяция, ее структура и динамика. Промышленное производство и его воздействие на окружающую среду, стандартизация и охрана окружающей природной среды.
шпаргалка, добавлен 24.09.2010Знакомство с особенностями влияния промышленности города Ростова-на-Дону на окружающую среду, анализ состояния атмосферного воздуха. Рассмотрение основных загрязнителей воздушного бассейна в городе: автотранспорт, машиностроение, стройиндустрия.
курсовая работа, добавлен 29.08.2013Широкое применение пестицидов как фактор заражения почв. Особенности обращения пестицидов в сельском хозяйстве. Классификация пестицидов по виду уничтожаемого микроорганизма. Миграция пестицидов в почве как наибольшая угроза экологической безопасности.
реферат, добавлен 15.04.2016История взаимодействия человека и природы, негативные антропогенные влияния на окружающую среду от древнейших времен до сегодняшних дней. Созидательная деятельность человека с возникновением орудий труда. Влияние современных технологий на экологию.
реферат, добавлен 20.05.2009Общая характеристика токсикантов, их классификация по происхождению, способу использования, условиям воздействия. Стойкие органические загрязнители. Диоксины - самое опасное вещество в мире, их токсичность. Полихлорированные дифенилы, пестициды.
контрольная работа, добавлен 30.04.2014Радиация, ее влияние на организм человека. Дозовые зависимости показателей состояния здоровья. Последствия влияния радиации на взрослый организм. Проблемы, связанные с нормированием воздействия радиации. Методология оценки генетического риска облучения.
реферат, добавлен 14.12.2010Суть і історія виникнення генетично модифікованих живих організмів, дослідження їх властивостей, компонентів і наслідків вживання. Негативні і позитивні аспекти вживання і поширення ГМО в Україні і світі. Аналіз використання ГМО в продуктах харчування.
курсовая работа, добавлен 08.12.2010Проблемы потребления ресурсов и воздействия на окружающую среду хлебопекарного производства. Потребление природных ресурсов при производстве хлебной продукции. Методы снижения энергопотребления и воздействия на окружающую среду специальных процессов.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Источники аэрозолей. Антропогенные выбросы. Выпадение кислотных дождей. Ионообменная способность почвы. Очаги выраженного загрязнения воздушного бассейна. Неблагоприятное воздействие на условия жизни и здоровье населения.
реферат, добавлен 25.10.2006Автомобиль в жизнедеятельности современного города, влияние автомобилей на состояние городской среды. Акустическое воздействие транспорта и нормирование шума автомобилей. Интенсивность движения и звукоизоляция зданий. Влияния шума на организм человека.
реферат, добавлен 17.12.2014Влияние тепловых электростанций на экологическую обстановку прилегающих территорий Новочеркасского района. Структура, химические и физические свойства полициклических ароматических углеводородов. Источники поступления паров в окружающую среду, в почву.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Отрицательное влияние тепловых двигателей, выбросы вредных веществ в атмосферу, производство автомобилей. Авиация и ракетоносители, применение газотурбинных двигательных установок. Загрязнение окружающей среды судами. Способы очистки газовых выбросов.
реферат, добавлен 30.11.2010Основные виды карьерного транспорта и их влияние на окружающую среду. Железнодорожный, автомобильный и конвейерный карьерный транспорт. Выброс вредного вещества при сжигании топлива. Выделение пыли в атмосферу на дорогах, отвалах, перегрузочных пунктах.
реферат, добавлен 16.12.2013Нефть и пестициды - наиболее вредные химические загрязнения морей и океанов. Виляние и последствия нефтяных загрязнений на биологическое состояние моря и жизни на Земле. Методы и способы предотвращения растекания нефтепродуктов и общей очистки акваторий.
реферат, добавлен 01.06.2010- 115. Современные технологии очистки сточных вод на примере сорбционных материалов из отходов производства
Состояние сточных вод Байкальского региона. Влияние тяжелых металлов на окружающую среду и человека. Специфика очистки сточных вод на основе отходов. Глобальная проблема утилизации многотонажных хлорорганических и золошлаковых отходов, способы ее решения.
реферат, добавлен 20.03.2014 Загальне поняття про радіонукліди, види випромінювання, шляхи потрапляння їх у продукти харчування і продовольчу сировину. Дія іонізуючого випромінювання на організм людини. Концепція радіозахисного харчування. Радіаційна обробка продуктів харчування.
курсовая работа, добавлен 16.01.2013Характеристика производственных процессов, как источников загрязнения атмосферы и водотоков. Определение качества и количества сточных вод. Расчет нормативов образования отходов и лимитов на их размещение. Безопасность жизнедеятельности на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Понятие твердых бытовых отходов, их компоненты (нефтепродукты, металлы биологические и синтетические отходы). Влияние ТБО на окружающую природную среду. Проблема утилизации бытового мусора и способы ее решения: раздельный сбор, захоронение, сжигание.
презентация, добавлен 13.02.2014Оценка современной экологической обстановки в Алтайском крае. Проблема охраны вод и загрязнений атмосферы. Воздействие хозяйственной деятельности на окружающую среду. Проблема радиоактивного загрязнения и влияние отходов на экологическую обстановку.
реферат, добавлен 11.10.2013Одним из сильнейших по действию и наиболее распространенным химическим загрязнением является загрязнение тяжелыми металлами. Эта группа элементов активно участвует в биологических процессах, входя в состав многих ферментов.
реферат, добавлен 19.04.2005Воздействие деятельности тяжелого машиностроения на окружающую среду. Характеристика предприятия как источника загрязнения, формирующихся стоков и их воздействие на водные объекты. Расчет установления нормирования предельно–допустимых норм сбросов.
курсовая работа, добавлен 28.06.2014Классификация загрязняющих веществ по степени опасности для здоровья человека и экологические нормативы. Характеристика наиболее опасных загрязняющих веществ. Вклад ведущих отраслей промышленности и транспорта в загрязнение атмосферы, воды и почв в РБ.
контрольная работа, добавлен 18.07.2010Современное понимание экологии и роли в ней человека. Геохимическая характеристика осмия в различных природных средах. Производства по добыче осмия и отходы, загрязняющие окружающую среду. Санитарно-гигиеническая характеристика осмия как загрязнителя.
контрольная работа, добавлен 25.10.2010Изучение правил использования пластмассовой тары. Основные виды маркировки пластмассы. Исследование влияния на здоровье человека фталатов, формальдегидов, стиролов, винилхлоридов и бисфенола А. Химическое загрязнение содержимого пластиковой упаковки.
реферат, добавлен 17.10.2014Влияние курения как антропогенного фактора на окружающую природную среду. Загрязнение почвы элементами, содержащимися в окурке. Изучение отрицательного наркотического действия никотина на организм курильщика и общества, на растения и животный мир.
доклад, добавлен 21.04.2015