Стратегический анализ ресторана "Стейкхаус"
Исследование конкурентных сил, действующих на ресторан. Обзор конкурентных позиций и возможных действий соперничающих фирм. Определение ключевых факторов конкурентного успеха. Анализ рыночной власти потребителей. Оценка стратегических действий фирмы.
Подобные документы
Потребительская лояльность как основной показатель успеха маркетинга в сфере услуг. Влияние корпоративных стандартов обслуживания на лояльность потребителей компании "Sushi-City". Анализ факторов обслуживания и подхода к коммуникации с потребителями.
дипломная работа, добавлен 01.10.2016Основные принципы формирования правильного представления о поведении потребителей. Анализ факторов, формирующих поведение потребителей питьевой воды "Фрост". Исследования мотивации потребителей. Формирование и функционирование потребительских панелей.
курсовая работа, добавлен 22.03.2016Конъюнктурные оценки рыночной ситуации и измерение эластичности спроса. Оценка конкурентного статуса и доли фирмы на рынке. Движение потребительских предпочтений между конкурирующими фирмами. Характеристика и пути решения маркетинговой проблемы фирмы.
курсовая работа, добавлен 14.02.2010- 79. Разработка стратегии достижения конкурентных преимуществ через управление качеством в ООО "Массив"
Эволюция теории конкурентных преимуществ. Миссия и цели деятельности исследуемого предприятия, характеристика производителей мебели в г. Челябинске. Сравнительный анализ качества кухонных столов. Выбор виолентной ("силовой") стратегии конкурентной борьбы.
курсовая работа, добавлен 03.10.2012 Определение основных коммуникационных целей рекламирования. Характеристика целевой аудитории рекламного воздействия. Выявление и описание конкурентных преимуществ товара фирмы, определение его основополагающих черт имиджа и характерных особенностей.
курсовая работа, добавлен 08.06.2013Основные виды конкуренции. Особенности конкурентной среды туристского предприятия. Элементы анализа конкурентов. Характеристика предприятия "Евразия-тур". Оценка конкурентных преимуществ туристической фирмы. Сравнительный анализ конкурирующих предприятий.
курсовая работа, добавлен 01.10.2016Конкуренция в современном предпринимательстве. Маркетинговые модели описания конкурентных рынков. Анализ факторов конкурентоспособности ООО "Компания Петербургский фейерверк". Мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности организации.
дипломная работа, добавлен 30.03.2010Понятие конкуренции и конкуретоспособности. Маркетинговые модели описания конкурентных рынков. Характеристика ГП ККТПП "Фармация". Организационно-хозяйственные условия функционирования. Анализ рентабельности деятельности и конкурентного положения аптеки.
дипломная работа, добавлен 30.01.2011Рекламная кампания как комплекс взаимосвязанных, скоординированных действий, разрабатываемых для достижения стратегических целей. Знакомство с классификацией рекламных компаний: нарастающие, целевые, нисходящие. Особенности ситуационного анализа.
презентация, добавлен 04.10.2014Роль стратегического маркетинга в управлении предприятиями в условиях рыночных отношений. Определение стратегических альтернатив становления фирмы в целом и бизнесов компании в отдельности. Основные проблемы, возникающие при его внедрении на предприятии.
курсовая работа, добавлен 02.09.2014PR-мероприятия организации коммерческой сферы. Цели, задачи и содержание PR-деятельности в организации. Анализ PR-деятельности пивного ресторана City Beer House. Примерный план PR-мероприятий. Средства реализации PR-проекта и оценка его эффективности.
курсовая работа, добавлен 29.08.2014Проблема качества и конкурентоспособности в стратегии маркетинга. Основные методические подходы к оценке конкурентоспособности продукции. Разработка комплекса маркетинговых мероприятий, направленных на достижение конкурентных преимуществ "Эльдорадио".
курсовая работа, добавлен 29.11.2012Исследование состояния рынка деятельности предприятия ОАО "Гомельдрев". Характеристика результатов хозяйственной деятельности предприятия. Анализ факторов внешней и внутренней среды. Разработка стратегических направлений маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Анализ внутренней среды ресторана "Subway". Динамика товарооборота в 2010-2011 гг. Swot-анализ как основа для разработки промоакции. Планирование программы мероприятия, расчет бюджета. Основные виды рекламы. Оценка эффективности рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Сущность маркетинговой деятельности. Основные элементы маркетинговой деятельности. Особенности маркетинговой деятельности предприятия сферы общественного питания. Анализ и оценка маркетинговой деятельности ресторана "Фасоль", пути ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 29.08.2012Основные принципы организации общественного питания и тенденции его развития. Характеристика ресторанов и продвижение ресторанных услуг. Анализ внутренней и внешней среды предприятия. Предложения по совершенствованию работы ресторана "Биг Бен".
дипломная работа, добавлен 16.12.2011Анализ возможностей использования бенчмаркинга в оценке конкурентных позиций предприятий. Конкурентно-интеграционный бенчмаркинг как инструмент маркетингового взаимодействия. Формирование целеориентированного инструментарного материала бенчмаркинга.
монография, добавлен 26.09.2010Public Relations - сюжет ООО "Каруна". Оценка ситуации. Проведение опроса с целью определения, насколько популярен ресторан "Фиеста" на рынке общественного питания Заельцовского района города Новосибирска, потребностей посетителей. Группы общественности.
практическая работа, добавлен 02.02.2009План маркетинга ресторана "Измайловский". Оценка эффективности проекта. Изучение конкурентов предприятия. План производства и материально-технического снабжения. Основные организационные затраты ресторана "Измайловский". План по труду и заработной плате.
бизнес-план, добавлен 17.02.2010Анализ влияния внешней и внутренней среды на маркетинговые процессы ресторана ООО "Астерия" и разработка предложений по его совершенствованию. Разработка миссии и системы стратегических целей. Разработка структуры и системы управления предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Виды услуг, методы продвижения ресторана на рынок, стратегия рекламы. Взаимоотношения с поставщиками и потребителями. Оборудование и мебель залов. Меню и карта вин ресторана. Требования к персоналу, обслуживание гостей. Налогообложение в данном бизнесе.
книга, добавлен 28.12.2011Продвижение как инструмент маркетинга. Особенности продвижения гостиничных услуг. Анализ конкурентных позиций, сильных и слабых сторон гостиницы "Вокруг Света". Рекомендации по совершенствованию продвижения услуг малой гостиницы, оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 20.09.2016Этапы развития и причины популярности бенчмаркинга. Характеристика организационно-экономических форм проявления конкурентно-интеграционного бенчмаркинга. Анализ возможностей его использования в оценке конкурентных позиций предприятия сферы услуг.
дипломная работа, добавлен 26.09.2010- 99. Анализ телевизионной рекламы продукции отечественных или зарубежных фирм на российском телевидении
Основные понятия, сущность и особенности рекламы, роль в маркетинговой деятельности фирмы. Телевизионная реклама продукции отечественных и зарубежных фирм, ее сравнительный обзор и анализ практической эффективности на современном этапе, тенденции.
курсовая работа, добавлен 17.03.2012 Маркетинговые цели фирмы, ее ситуационное положение на рынке, оценка сильных и слабых позиций. Характеристика, анализ и оценка влияния факторов макро- и микросреды предприятия. Пути совершенствования деятельности с учетом влияния маркетинговой среды.
курсовая работа, добавлен 18.03.2013