Анализ ассортимента и оценка качества колбасных изделий реализуемых предприятием розничной торговли
Состояние рынка колбасных изделий в России. Классификация и характеристика ассортимента колбасных изделий, особенности их производства. Исследование потребительских свойств и оценка качества колбасных изделий реализуемых предприятием ООО "Кондор-С".
Подобные документы
Специфика и формы организации розничной торговли. Организационные формы управления розничной торговли. Направления эффективности розничной торговли. Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли.
дипломная работа, добавлен 24.04.2006Анализ показателей деятельности ОАО "Тольяттинский завод железобетонных изделий". Маркетинговый анализ рынка железобетонных изделий. Формирование рыночной стратегии предприятия, разработка и экономическое обоснование мероприятий по ее реализации.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Построение и обоснование иерархической системы критериев методики комплексной оценки общевойсковых защитных бронежилетов военнослужащего по результатам проведённых испытаний. Подготовка и проведение экспертного оценивания изделий специального назначения.
дипломная работа, добавлен 13.06.2012Блок-схема процесса осуществления рекламного проекта. Исследование качества процесса изготовления стальных осей на токарном станке. Построение диаграммы разброса (рассеивания). Особенности контроля изделий из-за плохой воспроизводимости процесса.
лабораторная работа, добавлен 19.03.2015Краткая характеристика деятельности ООО "Домостроительный комбинат" на рынке железобетонных изделий. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Разработка и экономическое обоснование комплекса мероприятий по повышению его конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 19.12.2011Характеристика методов нормирования труда работников. Анализ трудовых показателей ОАО "Уралэлектромедь" цеха по производству порошковых изделий. Рекомендации по повышению эффективности нормирования труда рабочих. Оценка качества действующих норм.
курсовая работа, добавлен 01.02.2012Положение КУП "Минскхлебпром" на товарном рынке по производству хлебобулочных изделий и кондитерских изделий. Структура персонала хлебозаводов по сфере трудовой деятельности. Организация корпоративного обучения работников отделов маркетинга и сбыта.
отчет по практике, добавлен 11.09.2015Система формирования коллектива на инновационных предприятиях. Характеристика текучести кадров и ее влияния на стабильность коллектива. Мероприятия по формированию стабильного трудового коллектива на примере ОАО "Свердловский завод гипсовых изделий".
дипломная работа, добавлен 19.08.2011Описание выпускаемых изделий. Формирование структуры изделия для расчета плана производства. Расчёт потребностей в трудовых ресурсах. Объемно-календарное планирование выпуска продукции. Формирование структуры изделия для расчета плана производства.
лабораторная работа, добавлен 26.03.2015История ООО "Радио MAXIMUM Пермь". Краткое содержание услуг предоставляемых Пермским ОРТПЦ. Анализ политики качества проводимой предприятием ФГУПРТРСПОРТПЦ, а также поиск путей для её совершенствования. Оценка технического качества телепродукции.
дипломная работа, добавлен 11.12.2011- 36. Разработка системы управления персоналом организации на примере ОАО "Завод электромонтажных изделий"
Исследование существующей системы управления персоналом ОАО "Завода электромонтажных изделий". Основные причины, мешающие эффективному функционированию деятельности. Проектные рекомендации по разработке и внедрению системы управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 12.07.2012 Изучение единичных и комплексных показателей качества товара. Описание циклов Деминга и PDCA. Определение основных требований, предъявляемых к конструкциям ЭС. Расчет критерия предпочтения с целью выбора элементной базы и материалов конструкции ЭС.
реферат, добавлен 19.09.2010Краткосрочный анализ затрат предприятия и изменения себестоимости при увеличении объемов производства. Определение точки безубыточности. Методика расчетов при выборе наилучшей технологии производства изделий. Оценка капитальных вложений (инвестиций).
реферат, добавлен 03.11.2011Организационно-производственная структура предприятия, система материально-технического снабжения, состояние управления качеством на предприятии. Методы и формы контроля качества и учета сырья и готовых изделий. Управление производственным ассортиментом.
отчет по практике, добавлен 10.11.2012Понятие, методы и последовательность оценки качества продукции. Качество товаров как совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения. Уровень качества товара: оценка на основе количественного измерения определяющих ее свойств.
реферат, добавлен 13.05.2009Теоретические основы бизнес-планирования. Бизнес-планирование как инструмент управления. Подходы к структуре бизнес-плана и обоснование своего выбора. Бизнес-план по производству хлебобулочных изделий. Анализ состояния отрасли и план маркетинга.
бизнес-план, добавлен 02.05.2009Измерение и оценивание качества технической продукции (башенные краны). Оценка качества продукции по ее экономической эффективности. Метод экспертной оценки показателей качества и свойств продукта. Дифференциальный метод оценки качества продукции.
курсовая работа, добавлен 16.06.2009Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции фармацевтического предприятия, этапы их внедрения и оценка практической эффективности. Система стимулирования работников за повышение качества изделий и пути снижения их себестоимости.
реферат, добавлен 19.05.2009Роль и значение выпуска новой продукции для экономического роста предприятия. Этапы создания и типичный цикл жизни новых изделий. Пример постановки задачи, заключающейся в разработке новой газонокосилки. Применение матрицы идей и метода мозгового штурма.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Принципы и эффективность организации, а также функциональные особенности службы управления качеством, оценка роли, значения в деятельности современного предприятия. Идентификация реализуемых процессов. Порядок проведения их внешнего и внутреннего аудита.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Анкета оценки потребительских свойств термометра уличного. Построение гистограммы свойств продукции. Оценка важности потребительских свойств продукции. Построение диаграмм по причинам дефектов. Правовые акты, регулирующие защиту прав потребителей.
контрольная работа, добавлен 16.03.2012Теоретическая оценка современных моделей управления технологичностью радиоэлектронной аппаратуры, исследование процессов проектирования, освоения и производства изделий с системных позиций. Процесс разработки и создания системы оценки технологичности.
дипломная работа, добавлен 26.08.2010Теоретические особенности построения производственного процесса и методы его оптимизации. Анализ структуры и длительности изготовления продукции на предприятии. Хранение и входной контроль качества сырья. Маркировка, упаковка, хранение готовых изделий.
курсовая работа, добавлен 07.11.2011Характеристика организации и стратегия ее развития. Описание производимой продукции, оценка ее конкурентоспособности на рынке. Анализ рынков сбыта и стратегия маркетинга. Затраты на производство и реализацию продукции. Составление организационного плана.
бизнес-план, добавлен 02.04.2015Методы контроля качества продукции, анализа дефектов и их причин. Обзор процессов производства; основные нормативные документы, обеспечивающие и регламентирующие пробу ювелирных изделий. Анализ практики управления качеством на ювелирном заводе "Адалит".
курсовая работа, добавлен 09.09.2012