Ценообразование на предприятиях питания, его особенности в рыночных условиях

Основы, задачи и стратегии ценообразования. Система цен в народном хозяйстве. Ценообразование в общественном питании на примере ресторана "Пальма". Обоснование и выбор метода ценообразования на предприятии. Правила взаимозаменяемости сырья и продуктов.

Подобные документы

  • Конкуренция, как необходимый элемент рыночного механизма Проблематика ценообразования на рынке товаров в условиях совершенной конкуренции. Характеристика способов максимизации прибыли совершенно-конкурентных фирм в краткосрочном и долгосрочном периодах.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2014

  • Понятие тарифов, ценообразования, их виды и принципы правового регулирования. Способы государственного регулирования цен и тарифов. Порядок установления и применения регулируемых цен и тарифов. Права субъектов хозяйствования в области ценообразования.

    статья, добавлен 17.03.2013

  • Способы ценообразования в рыночной экономике. Экономическая сущность цены и важность политики ценообразования. Виды цен, их взаимная связь и соотношение. Требования к соотношению цен. Способы формирования цены на предприятии. Виды наценок и скидок.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2012

  • Сущность и модели трансфертного ценообразования, пробелы и неточности в налоговом законодательстве. Методы определения рыночной цены. Анализ возможных путей решения проблемы трансфертных цен на нефть в российских условиях с учетом зарубежной практики.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2009

  • Определение цены как экономической категории, классификация цен. Необходимая информация и Факторы формирования рыночной цены. Стратегии предприятия в области ценообразования. Затратные, нормативно-параметрические и методы определения исходной цены.

    курсовая работа, добавлен 01.07.2010

  • Характеристика экономической деятельности отделения ультразвуковой диагностики Санкт-Петербургского медико-генетического центра. Произведение расчета цен на услуги в медицинских учреждениях. Рассмотрение ценообразования в отделении лучевой диагностики.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2012

  • Изучение сущности ценовой эластичности спроса, которая определяет чувствительность покупателей к изменениям в ценах с точки зрения объема товаров, которые они приобретают. Проблемы ценообразования на продукцию отраслей топливно-энергетического комплекса.

    контрольная работа, добавлен 26.02.2011

  • Теоретические основы ценообразования в рыночных условиях. Суть и функции цены. Система цен и их классификация, факторы, на них влияющие. Стратегический и тактический аспект ценовой политики. Учет фактора государственного регулирования цен на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2013

  • Ценообразование в строительно-монтажном производстве, его принципы и отличительные особенности, выбор и обоснование стратегии. Краткая характеристика и назначение центральных тепловых пунктов. Подсчет объемов монтажных работ, составление локальной сметы.

    отчет по практике, добавлен 25.01.2013

  • Стратегия и особенности ценообразования. Внешнеторговые цены и их классификация. Организационная характеристика и анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Химзавод им. Л.Я. Карпова". Формирования цен на товар во внешнеэкономической деятельности.

    дипломная работа, добавлен 25.07.2012

  • Экономическая сущность, значение и функции цен. Основные принципы и факторы ценообразования. Виды цен в зависимости от степени (жесткости) государственного регулирования цен. Затратные и рыночные методы ценообразования, их особенности и характеристика.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2012

  • Понятие и основные и методические подходы к процессу ценообразования на современном рынке. Классификация и разновидности цен, их главные функции. Ценовая политика предприятия, особенности ее формирование в различных типах рынка, оценка роли и значения.

    контрольная работа, добавлен 30.06.2014

  • Понятие и функции цены, процесс ценообразования. Понятие, цели и задачи государственной политики цен. Формы и методы воздействия государства на цены. Фискальная политика, налоги и их функции. Контроль за соблюдением порядка применения регулируемых цен.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2014

  • Экономическая значимость и общая характеристика структуры отрасли связи России. Характеристика стандартов сотовой связи и общемировые тенденции развития стандартов. Стратегии ценообразования и методики формирования тарифов на рынке услуг связи.

    реферат, добавлен 08.12.2010

  • Определение целей и анализ факторов ценообразования как процесса выбора окончательной цены в зависимости от влияния различных факторов. Формулирование стратегии ценообразования и расчет цены на продукцию ОАО "КМЗС": начальный уровень и продажная цена.

    курсовая работа, добавлен 25.06.2011

  • Цена как экономическая категория, оценка ее роли и значение в системе рыночных отношений. Функции цен и направления их нормативно-правового регулирования. Методы установления цены на товар, условия их применения. Ценообразование на современном рынке.

    контрольная работа, добавлен 21.04.2013

  • Характеристика основных методов ценообразования. Необходимость государственного регулирования цен. Система цен и их классификация. Цены в условиях рынка, рыночное саморегулирование. Структура конкретной цены. Ценовая политика современного маркетинга.

    реферат, добавлен 24.01.2010

  • Маркетинговое исследование рынка фармацевтических товаров. Цель, задачи ценообразования, возможный спрос. Качество товаров-конкурентов. Степень монополизации рынка. Издержки производства (постоянные, переменные, валовые) при различных объемах производства

    курсовая работа, добавлен 24.11.2012

  • Ценообразование в различных бизнес-процессах. Виды составления графических цен. Понятие договорной цены. Составление сметной документации. Принятие решений по формированию цены в рыночных условиях. Динамика роста цен на жилье в новостройке в России.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2015

  • Сущность и экономическая природа цен, их классификация и разновидности. Этапы и методы установления цен на продукцию предприятия. Особенности и факторы, влияющие на процесс ценообразования на предприятии в условиях инфляции, методы и приемы, управление.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2014

  • Понятие и функции цены в рыночной экономике. Классификация цен по степени регулируемости и по характеру обслуживаемого оборота. Анализ метода "средние издержки плюс прибыль". Сущность начисления наценки на себестоимость товара. Методы ценообразования.

    презентация, добавлен 20.11.2013

  • Экономическая сущность цен и её роль в рыночной хозяйстве. Характеристика рынка монополистической конкуренции. Особенности формирования цен в условиях монополистической конкуренции.

    контрольная работа, добавлен 08.04.2006

  • Определение уровня инфляции. Стратегия средних цен. Определение прибыли предприятия от реализации продукции. Применение расчетных методов анализа мировых цен. Стадии жизненного цикла, располагающие к снижению цен. Производственные факторы ценообразования.

    тест, добавлен 22.04.2009

  • Стратегия ценообразования: премиального, ценового прорыва, нейтральная. Обеспечение выживаемости предприятия. Факторы, влияющие на установление цены. Методы ценообразования: нормативно-параметрический, определения исходной цены, престижных цен.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2007

  • Исследование олигополии как модели рынка. Борьба за рыночную власть и основные модели олигополистического ценообразования. Лидерство в ценах. Изучение проблем слияний фирм-олигополистов. Теория игр. Равновесие на рынке олигополии. Модель дуополии Курно.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.