Мини-пекарня, специализирующаяся на выпечке хлебобулочных изделий
Концепция мини-пекарни по выпечке хлебобулочных изделий по уникальным рецептурам, а также создании домашней и теплой атмосферы. Описание ситуации на рынке хлебобулочных изделий. Организационная структура предприятия. Планирование рабочего процесса.
Подобные документы
Расчет длительности производственного цикла изготовления изделий корпуса ПКК 12202. Определение цены произведенной единицы продукции. Показатели эффективности работы ремонтного участка. Расчет сметы расходов. Отчисления от фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 05.06.2012Анализ комплекса работ по подготовке производства, проводимых с целью оценки степени готовности предприятия к освоению нового изделия. Определение кислотности хлеба поверочным (арбитражным) или ускоренным методами. Определение качества макаронных изделий.
реферат, добавлен 27.01.2011Описание жизненного цикла изделия. Анализ возможных видов отказов, их последствий и критичности, учет риска внезапных отказов. Разработка предложений по материально-техническому снабжению. Комплексные показатели надежности и логистической поддержки.
курсовая работа, добавлен 22.09.2015Организационная характеристика и определение миссии транспортной компании ООО "Аэроэкспресс". Описание стадий жизненного цикла организации и анализ системы стратегического управления. Разработка конкурентной стратегии и концепции развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.06.2015- 105. Разработка программы по совершенствованию системы формирования коллектива инновационных организаций
Понятие трудового коллектива, методы его формирования и причины текучести кадров. Сравнительный анализ кадровой работы и хозяйственной деятельности предприятия ОАО "Свердловский завод гипсовых изделий". Рекомендации по стабилизации кадрового менеджмнта.
дипломная работа, добавлен 08.09.2011 Инновации, их экономическая сущность и значение. Структура инновационного процесса. Планирование как функция управления инновациями. Роль инноваций в развитии предприятия. Функции организации и контроля процесса управления инновациями на ОАО "Волга".
курсовая работа, добавлен 04.06.2014Формулировка миссии организации. Организационная структура предприятия. Мотивация на предприятии. Индексирование заработной платы работников. Создание кадрового резерва работников ведущих профессий с временным использованием их на других работах.
реферат, добавлен 12.01.2009Разработка эффективной стратегии развития. Завоевание лидирующих позиций среди производителей кондитерских изделий. Повышение уровня качества продукции, упаковки и дизайна. Увеличения объема продаж. Экспертные оценки выбранных стратегических альтернатив.
дипломная работа, добавлен 29.11.2012Структура, стадии и функции регулируемого конфликтного процесса в кризисной ситуации. Определение стратегий управления, предупреждения, стимулирования и регулирования конфликта. Описание силовой, компромиссной и интегративной моделей разрешения споров.
курсовая работа, добавлен 20.11.2010Проект создания предприятия по производству пустотелых стеновых камней и тротуарной плитки. Социально-экономические эффекты от реализации проекта. Оценка конкуренции и рынков сбыта. Затраты на эксплуатацию производственного помещения. Косвенные затраты.
бизнес-план, добавлен 22.02.2010Краткая характеристика деятельности предприятия, организация технологического процесса производства, характеристика ассортимента выпускаемой продукции. Организационная структура управлением предприятием, обоснование сметы затрат на создание предприятия.
бизнес-план, добавлен 12.07.2010Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции фармацевтического предприятия, этапы их внедрения и оценка практической эффективности. Система стимулирования работников за повышение качества изделий и пути снижения их себестоимости.
реферат, добавлен 19.05.2009Понятие бизнес-плана и его основные особенности. Разработка бизнес-плана предприятия. Характеристика продукта, выпускаемого предприятием. Организационный, производственный и финансовый планы. Оценка рисков и календарный план реализации проекта.
курсовая работа, добавлен 25.05.2012Теоретические модели, основные инструменты и принципы управления качеством и менеджмента качества. Правила приемки галантерейных изделий магазина "Accessorize", оценка качества товара. Цель и миссия организации. Служебные обязанности сотрудников.
курсовая работа, добавлен 13.06.2015Сущность процессного подхода. Этапы планирования жизненного цикла продукции. Анализ ассортимента и качества продукции предприятия, проведение маркетинговых исследований. Проектирование и разработка новых колбасных изделий, технология их производства.
дипломная работа, добавлен 27.06.2012- 116. Использование управленческого контура для достижения трех целей домашней презентации "Tupperware"
Характеристика понятия и основных этапов управленческого контура: стратегического планирования, организации, мотивации и контроля. Построение ключевых этапов проведения домашней презентации, направленной на привлечение новых гостей и рекрутирование.
курсовая работа, добавлен 14.10.2013 Современные концепции менеджмента. Отраслевые особенности функционирования предприятия. Организационная культура в системе менеджмента. Анализ финансово-экономической деятельности ООО "Лесторг-сервис". Совершенствование организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 11.12.2009Деятельность "ТД Омскопторг М" - оптовая торговля в среднем ценовом сегменте. Приоритетные направления деятельности фирмы: расширение ассортимента, развитие товарных групп, взаимоотношений с поставщиками. Организационная структура, концепция маркетинга.
отчет по практике, добавлен 09.04.2013- 119. Анализ качества инвестиционных проектов в филиале "Архангельские электрические сети" ОАО "Архэнерго"
Порядок внедрения технических стандартов ISO на предприятиях для повышения безопасности, надежности и взаимозаменяемости изделий. Описание филиала "Архангельские электрические сети" ОАО "Архэнерго" и управление качеством инвестиционных проектов фирмы.
курсовая работа, добавлен 08.12.2011 Миссия и основная цель деятельности предприятия. Типы планирования и их характеристика. Методы и стили принятия решений. Организационная структура предприятия, ее достоинства и недостатки. Виды департаментализации. Степень централизованности организации.
курсовая работа, добавлен 27.11.2013Общая характеристика деятельности и организационная структура ЗАО "Челябхимоптторг". Дерево целей предприятия. Варианты стратегического развития организации. Выбор и обоснование стратегии внутреннего роста предприятия, комбинации стратегий "товар-рынок".
контрольная работа, добавлен 28.09.2012Ситуационный анализ процесса производства шариков подшипников в ЗАО "ВПЗ". Анализ удельных затрат на этапе шлифования. Обоснование экономической эффективности использования ультразвукового оборудования для промывки шариков подшипников, оборудование УЗМ-7.
дипломная работа, добавлен 09.11.2016Общая характеристика организации, ее организационная структура и значение на рынке, анализ внешней и внутренней среды. Особенности и принципы организации документооборота современного предприятия, состав и структура производственной документации.
практическая работа, добавлен 15.04.2015Общая характеристика предприятия, основные производственные процессы и продукция. Миссии и стратегическое планирование на комбинате. Организационная структура управления и кадровая политика на предприятии. Анализ сильных и слабых сторон организации.
курсовая работа, добавлен 13.08.2009Характеристика основных фондов и оборотных средств предприятия. Кадровый состав подразделений, их численность и структура. Анализ динамики экономических показателей деятельности. Функции и организационная структура планово–экономического отдела.
отчет по практике, добавлен 08.01.2016