Маркетингове дослідження підприємства громадського харчування (на прикладі ООО "Кафе Молодіжне")
Завдання сегментації ринку. Маркетингове дослідження ООО "Кафе Молодіжне": приміщення ресторану, цінова політика, підготовка і пред'явлення рахунку, список документів і нормативно-технічна база, різновиди реклами, розробка меню. Основні типи меню.
Подобные документы
Виробничо-економічний аналіз стану українського ринку комбікормів. Характеристика маркетингової діяльності компаній-лідерів та аналіз споживацьких уподобань на ринку. Шляхи удосконалення регулювання діяльності суб’єктів комбікормового виробництва.
дипломная работа, добавлен 15.06.2014Вивчення кон’юнктури ринку інформаційних технологій лівобережного регіону України. Аналіз відношення вітчизняних споживачів до придбання ліцензованого програмного забезпечення. Побудова моделі поведінки на ринку розповсюдження програмного забезпечення.
курсовая работа, добавлен 15.06.2016Маркетингова класифікація реклами, її цілі, види та задачі. Аналіз змісту рекламної кампанії, етапи її планування, особливості формування на ринку меблів. Обґрунтування та вибір засобів розповсюдження реклами, розробка її бюджету та оцінка ефективності.
дипломная работа, добавлен 18.04.2011Маркетингове середовище - сукупність суб'єктів, умов та сил, що діють за межами фірми і здатні вплинути на її маркетингову діяльність. Фактори зовнішнього середовища маркетингу та їх класифікація. Складові внутрішнього середовища, їх роль і управлінні.
контрольная работа, добавлен 25.02.2011Сутність, види, напрямки та механізм маркетингових досліджень в зовнішньоекономічній діяльності. Загальна характеристика та оцінка результатів маркетингової діяльності підприємства ТОВ "Логікон". Шляхи вдосконалення організації маркетингових досліджень.
курсовая работа, добавлен 14.11.2010Характеристика товарної пропозиції підприємства (на прикладі підприємства "Рівненська кондитерська фабрика"). Макросередовище підприємства та оцінка його конкурентоспроможності. Маркетингова стратегія і програма. Товарна, цінова та збутова політика.
курсовая работа, добавлен 20.10.2010Оцінка ефективності товарної політики підприємства. Визначення цінової політики підприємства. Процес сприйняття споживачами товару чи послуг. Ціна турпакету на одного туриста. Розвиток комунікаційної політики підприємства, мережа функціональних зв’язків.
контрольная работа, добавлен 06.11.2011Анализ деятельности кафе "Dolce Vita", получение информации о качестве обслуживания как основные цели маркетингового исследования. Общие принципы работы кафе, его история и концепция. Анализ меню, целевая аудитория. Основные и дополнительные услуги.
курсовая работа, добавлен 08.01.2014Інформаційне забезпечення як складова комерційної діяльності і маркетингових досліджень. Маркетингові дослідження малого приватного підприємства "Спорт-центр". Інформаційне забезпечення комерційний діяльності аналізуємого малого приватного підприємства.
курсовая работа, добавлен 12.04.2008Мета та об'єкти, методи та етапи маркетингових досліджень. Аналіз ринку лікарських препаратів рослинного походження для лікування захворювань нирок. Характеристика асортименту лікарських препаратів. Співвідношення вітчизняних та іноземних виробників.
курсовая работа, добавлен 30.03.2016Аналіз факторів, що впливають на процес ціноутворення. Вплив конкурентної структури ринку на ціни. Особливості та цілі маркетингової цінової політики. Взаємозв'язок між витратами, обсягом виробництва і доходом. Цінова політика комунального підприємства.
курсовая работа, добавлен 10.03.2011Дослідження методів збільшення попиту на коньячні вироби. Шляхи виявлення недоліків товару та його збуту. Аналіз основних сегментів збуту продукції. Основні можливості вивчення поведінки споживача методом "фокус-група". Порядок організації інтерв’ювання.
практическая работа, добавлен 09.09.2010Маркетингове дослідження ринку транспортно-експедиторських послуг. Аналіз сегменту транспортного ринку. Наскрізний метод доставки вантажів. Чинники, що впливають на конкурентне середовище ринку транспортних послуг. Методи розрахунку попиту на перевезення.
курсовая работа, добавлен 18.12.2010Розробка маркетингової концепції майбутнього ресторану: внутрішнє і зовнішнє середовище; організаційно-правова форма, види діяльності. Вибір стратегії обхвату ринку на підставі сегментування. Формування комплексу маркетингу: товарна і цінова політика.
курсовая работа, добавлен 10.02.2011Характеристика підприємства ЧП "Фенаф", його багатопредметна спеціалізація. Специфіка діяльності маркетингових служб підприємства. Організація здійснення аналізу маркетингових досліджень. Системи обробки інформації та прогнозування попиту споживачів.
отчет по практике, добавлен 20.02.2009Дослідження ринку цукру на базі м. Умань. Основні фактори, які впливають на існуючу ситуацію на ринку і заходи щодо покращення ситуації. Дослідження пропозиції (кількість виробників та ціни). Виробники, які представленні на ринку цукру м. Умань.
контрольная работа, добавлен 16.10.2011Розробка стратегії модифікації: диференціації растрових світильників "Ватра" на ринку адміністративно-громадського освітлення м. Києва та Київської області. Асортиментна політика ВАТ "Ватра". Технічна і ринкова характеристика растрового світильника.
курсовая работа, добавлен 17.02.2013Суть, цілі та завдання маркетингового дослідження ринку комп’ютерної техніки, методологія та принципи проведення, оцінка ефективності. Проблеми та перспективи вдосконалення маркетингової діяльності підприємств на ринку комп’ютерної техніки в Україні.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Виробництво продукції. Стан вітчизняного і світового ринку. Харектеристика ринку ірису. Цінова політика кондитерських підприємств. Асортимент та споживні властивості продукції. Вимоги нормативних документів. Характеристика сировини і підприємства.
дипломная работа, добавлен 15.09.2008Сегментування ринку та ситуаційний аналіз середовища підприємства та конкурентів. Розробка цінової політики та програми стимулювання збуту, рекламної кампанії магазину "Техно Electronics". Організація каналів розподілу та особистого продажу товарів.
курсовая работа, добавлен 29.12.2013Концепція ринкової сегментації. Використання нового способу сегментації ринку для продукції підприємства. Поняття, принципи, форми та види ринкової сигментації. Процес прийняття рішення про купівлю. Купівельна поведінка індивідуального споживача.
реферат, добавлен 26.10.2010Аналіз зовнішнього середовища ЗАТ БМФ "Житлобуд-1". Дослідження споживачів, конкурентів, сегментація ринку; вплив факторів макросередовища на діяльність фірми. Маркетинговий план; товарна, цінова, збутова політика. Просування товару, організація сервісу.
контрольная работа, добавлен 24.01.2012Аналіз цільового ринку та виявлення порівняльної переваги і відносних недоліків підприємства. Аналіз діяльності підприємства, цілі і задачі його маркетингової програми. Маркетингова стратегія, товарна, цінова, збутова і комунікаційна політика фірми.
курсовая работа, добавлен 18.06.2011Огляд ринку чаю в Україні. Організаційна характеристика підприємства "Unilever", аналіз маркетингової діяльності фірми. Розробка програми маркетингового дослідження та анкети. Складання плану і розрахунок вибірки. Обробка та кластерний аналіз результатів.
курсовая работа, добавлен 24.03.2016Характеристика детского кафе, требования к нему. Состав торговых помещений детского кафе, их назначение. Условия организации потребления пищи. Формы обслуживания потребителей в кафе. Процесс обслуживания посетителей. Порядок оказания дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 19.07.2013