Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях торговли и общественного питания

Виды, функции и характеристика норм труда, их установленные с учетом технических, технологических и организационных возможностей. Показатели и методика измерения производительности труда в торговле. Анализ численности и состава работников предприятия.

Подобные документы

  • Значение, задачи и источники информации для анализа эффективности использования трудовых ресурсов предприятия. Понятие производительности труда, методика ее анализа. Анализ производительности труда в ЗАО "Гран". Резервы роста производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 24.09.2008

  • Сущность производительности труда и значение ее повышения. Показатели производительности труда и методы их определения. Анализ состава, структуры и движения трудовых ресурсов. Совершенствование условий труда как фактор роста производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 18.09.2013

  • Экономическая сущность и значение производительности труда. Показатели и методы измерения производительности труда. Внедрение нового оборудования Pellegrini Meccanica. Основные направления повышения производительности труда в ОАО "Вологодский ВРЗ".

    дипломная работа, добавлен 12.08.2017

  • Понятие производительности труда, факторы и резервы ее роста. Характеристика хозяйственной деятельности ОАО "ММЗ "Знамя". Оценка использования рабочего времени, структура и динамика численности работников. Методы повышения производительности труда.

    дипломная работа, добавлен 18.07.2011

  • Показатели производительности труда и методика анализа. Управление производительностью труда. Анализ производительности труда персонала предприятия. Пути повышения эффективности использования персонала, резервы и факторы роста производительности труда.

    дипломная работа, добавлен 12.12.2011

  • Классификация и типы трудовых ресурсов, их функции и структура. Сущность и показатели производительности труда, факторы и резервы роста данного показателя. Организация оплаты труда в строительстве: общая характеристика и используемые формы, значение.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2014

  • Различные формы и системы оплаты труда работников организации, способы его стимулирования. Определение индекса роста производительности труда в расчете на одного работника. Расчет плановой численности рабочих-сдельщиков. Индекс себестоимости продукции.

    контрольная работа, добавлен 26.02.2015

  • Организация и формы разделения труда в молочном скотоводстве. Специфика расчета оплаты труда руководителей, специалистов и служащих предприятий. Методика проведения, обработки и анализа фотографии рабочего дня. Рациональное обслуживание рабочих мест.

    контрольная работа, добавлен 19.02.2012

  • Понятие производительности труда и показатели ее измерения. Методы управления производительностью труда, резервы ее роста. Оценка производительности труда на примере ООО "Корунд". Предложения по повышения производительности труда на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия КСУП СОВХОЗ "Октябрьский". Тарификация и нормирование труда работников. Совершенствование оплаты труда. Стимулирование труда путем эффективного использования фонда заработной платы.

    дипломная работа, добавлен 30.10.2014

  • Виды норм труда. Методы изучения затрат рабочего времени. Фотография рабочего времени, хронометраж и его разновидности. Обработка наблюдательного листа фотографии рабочего дня. Возможное повышение производительности труда. Нормативный баланс рабочего дня.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2015

  • Общая характеристика деятельности СХА "Кузбасс". Формы организации труда на предприятии. Расчет норм труда в животноводстве и на механизированных полевых работах. Предлагаемые организационно-технические мероприятия по улучшению организации труда.

    отчет по практике, добавлен 11.01.2013

  • Понятие рабочего времени и его продолжительности. Классификация персонала предприятия. Показатели производительности труда. Нормирование труда, порядок проведения сверхурочных работ. Увольнение по собственному желанию. Организация труда ЗАО "АПТЕКА+".

    курсовая работа, добавлен 12.09.2014

  • Понятие и сущность производительности труда. Методы измерения производительности труда. Показатели, влияющие на производительность труда. Трудности при расчете показателя производительности труда.Понятие эффективности труда.

    контрольная работа, добавлен 26.11.2008

  • Факторы роста и методы измерения производительности труда. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии. Анализ производительности труда, ее повышение путем модернизации оборудования и совершенствования технологических процессов.

    курсовая работа, добавлен 09.10.2013

  • Понятие и порядок формирования фонда оплаты труда. Расчет потребности предприятия в оборудовании, среднегодовой производительности труда, полной себестоимости деталей, численности рабочих и ФЗР для них с учетом отчислений в фонды социального страхования.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2014

  • Изучение теоретических аспектов оплаты труда на предприятии. Рассмотрение состава заработной платы работников и показателей ее эффективности (оборот розничной торговли, чистая прибыль, зарплатоемкость, производительность труда) на примере ООО "Титул".

    курсовая работа, добавлен 14.02.2010

  • Краткая характеристика организации. Виды износа на предприятии. Методы начисления амортизации основных средств. Расчет норм труда, сдельных расценок, сдельной коллективной заработной платы и повременной оплаты труда, показателей производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2011

  • Система организации учета расчетов по оплате труда на предприятии МУП "Новочебоксарскбыттехника". Анализ динамики численности персонала, использования трудовых ресурсов, производительности труда, а также эффективности использования фонда оплаты труда.

    курсовая работа, добавлен 21.07.2011

  • Основы организации труда в строительстве: содержание, принципы, разделение и кооперация, показатели эффективности. Сущность и содержание нормирования труда. Цели и методы изучения затрат рабочего времени. Системы оплаты труда и формы заработной платы.

    курс лекций, добавлен 29.10.2013

  • Характеристика уровней производительности труда с учетом новых задач, стоящих перед государственным регулированием экономики. Показатели производительности, различающиеся в зависимости от способа ее измерения или формы выражения результата и затрат труда.

    лекция, добавлен 12.03.2013

  • Понятие производительности труда, показатели и методы ее измерения. Факторы и резервы роста производительности труда, основные пути повышения ее на предприятии. Общая характеристика ООО "Русская Консервная Компания". Резервы производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2017

  • Системы оплаты труда, применяемые на предприятиях. Организационно–экономическая характеристика Полоцкие электрические сети. Анализ средней заработной платы. Тарификация и нормирование труда рабочих. Разработка методики формирования системы грейдов.

    дипломная работа, добавлен 15.06.2013

  • Основы оплаты труда в животноводческой отрасли. История создания, местоположение и организационно-правовая форма предприятия. Предложения по совершенствованию элементов организации, нормирования и оплаты труда в СПК СА "Птицевод" Яранского района.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2013

  • Теоретические аспекты нормирования труда на предприятии. Анализ выработки, затрат и норм времени транспортировщика стеклотары. Методика расчета экономической эффективности мероприятия по замене опытно-статистических норм труда на научно-обоснованные.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.