Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях торговли и общественного питания

Виды, функции и характеристика норм труда, их установленные с учетом технических, технологических и организационных возможностей. Показатели и методика измерения производительности труда в торговле. Анализ численности и состава работников предприятия.

Подобные документы

  • Последовательность планирования потребности предприятия в трудовых ресурсах с учетом факторов интенсификации деятельности. Методические положения расчета производительности труда и численности работников предприятия торговли и резервы повышения.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2015

  • Понятие, показатели и методы оценки результативности труда. Анализ общей структуры, состава и численности персонала полиграфического предприятия ООО "Артель-Сервис". Исследование системы стимулирования и повышения результативности труда работников фирмы.

    дипломная работа, добавлен 09.07.2013

  • Характеристика, природные условия и основные показатели хозяйственной деятельности предприятия ЗАО "Томь"; особенности труда в сельском хозяйстве, динамика и структура численности рабочих; оценка резервов увеличения производительности и оплаты труда.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2012

  • Виды и стадии готовности промышленной продукции, показатели качества. Взаимосвязь стоимостных показателей объема продукции. Статистическое изучение состава и численности работников, рабочего времени. Показатели и методы анализа производительности труда.

    реферат, добавлен 01.06.2010

  • Структура и характеристика кадров предприятия. Количественные и качественные показатели оценки кадров. Методы определения производительности труда, эффективность использования персонала. Планирование фонда оплаты труда. Расчет экономических показателей.

    курсовая работа, добавлен 02.04.2015

  • Исследование теоретических аспектов производительности труда. Понятие и показатели производительности труда. Оценка основных факторов роста производительности труда ОАО "Мозырьсоль". Анализ уровня и динамики производительности труда на ОАО "Мозырьсоль".

    курсовая работа, добавлен 29.04.2011

  • Понятие производительности труда. Прямые и обратные величины производительности труда, взаимосвязь. Натуральный метод измерения динамики производительности труда, его значение и границы применения. Метод измерения динамики производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2008

  • Теоретические основы, формы и системы оплаты и производительности труда. Технико-экономическая характеристика предприятия ТОО "Оркен", анализ уровня и динамики производительности труда, а также заработной платы его рабочих, руководителей и служащих.

    дипломная работа, добавлен 24.11.2010

  • Расчёт плановой численности уборщиков и необходимой списочной численности работников предприятия, сдельного заработка слесаря–ремонтника за месяц. Определение уровня и темпов роста производительности труда, среднего тарифного разряда рабочих и работ.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2013

  • Экономическое содержание, сущность и функции оплаты труда, ее структура и особенности регулирования в современных условиях. Состав заработной платы работников предприятия торговли, показатели эффективности её использования и пути совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2012

  • Сущность и экономическая характеристика организации оплаты труда на производственных предприятиях в современных условиях. Оценка состава и структуры фонда заработной платы. Мероприятия по рациональному использованию средств на оплату труда работников.

    курсовая работа, добавлен 20.07.2014

  • Понятие, классификация и структура персонала. Определение численности отдельных категорий работников. Оценка эффективности применяемых форм оплаты труда и видов заработной платы. Расчет основных технико-экономических показателей деятельности предприятия.

    реферат, добавлен 25.11.2010

  • Понятие "заработная плата" и организация оплаты труда: период выплаты и индексация заработной платы, применение Единой тарифной сетки, характеристика и порядок расчета повременной и сдельной оплаты труда, виды премий и порядок премирования работников.

    реферат, добавлен 29.04.2009

  • Место ОАО "Оршанский молочный комбинат" в экономической среде. Производственные мощности и характеристика основных фондов. Организационная структура управления. Нормирование труда работников, его стимулирование. Организация оплаты труда работающих.

    отчет по практике, добавлен 01.03.2015

  • Понятие о производительности труда. Система показателей производительности труда. Динамика производительности труда за 9 лет по типичному предприятию. Индексный анализ производительности труда. Группировка хозяйств по уровню производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2012

  • Материальное стимулирование труда работников, важнейшая составная часть процесса рыночного механизма. Сущность и принципы системы материального стимулирования работников сельскохозяйственных предприятий. Анализ оплаты труда работников предприятия.

    курсовая работа, добавлен 18.06.2008

  • Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия ИП "Морозов В.Ю.". Изучение системы организации и оплаты труда на предприятии. Комплексный анализ нормирования и условий труда в организации. Оценка эффективности труда на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2013

  • Понятие и методы измерения производительности труда. Классификация факторов, влияющих на изменение производительности труда. Факторы и резервы повышения уровня производительности персонала. Программы управления производительностью труда на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 01.02.2011

  • Система основных показателей производительности и оплаты труда в растениеводстве, методика проведения их факторного анализа и информационное обеспечение. Основные направления поиска резервов экономии трудовых затрат и повышения производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2015

  • Сущность и значение оплаты труда. Учёт затрат рабочего времени. Методы нормирования труда. Формы и системы заработной платы. Краткая социально-экономическая характеристика ОАО "Мелеузовская строительная компания", организация оплаты труда работников.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2014

  • Экономическая сущность и значение производительности труда. Показатели и методы измерения производительности труда на предприятии. Анализ производственно-хозяйственной деятельности ОАО "Вологодский ВРЗ". Внедрение нового оборудования Pellegrini Meccanica.

    дипломная работа, добавлен 27.10.2017

  • Экономическая характеристика предприятия. Понятие и система показателей производительности труда. Дисперсионный анализ выявленной в группировке взаимосвязей производительности труда работников и основных экономических показателей условий производства.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2014

  • Формы и системы оплаты труда, состав фонда оплаты труда. Методы планирования средств на оплату труда. Организация оплаты труда персонала на примере ООО "АзовСтройКомплект". Анализ соотношения темпов роста заработной платы и производительности труда.

    дипломная работа, добавлен 04.02.2014

  • Сущность производительности и оплаты труда. Методика проведения их факторного анализа и информационное обеспечение. Направления поиска резервов повышения производительности труда и экономии его оплаты. Экономико-финансовая характеристика РДСУП "Язнач".

    курсовая работа, добавлен 07.05.2013

  • Организация труда рабочих и служащих на предприятии в условиях, отклоняющихся от нормальных. Оплата труда в Чунской дистанции пути. Использование фонда оплаты труда для премирования работников за результаты производственно-хозяйственной деятельности.

    отчет по практике, добавлен 05.09.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.