Методика обследования продовольственной торговли
Требования к реализации пищевых продуктов. Схема составления акта санитарного обследования предприятий продовольственной торговли. Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок. Продукция, запрещенная для реализации в организациях торговли.
Подобные документы
Валовая продукция акционерного общества. Реализованная продукция акционерного общества. Валовая продукция торговли, её удельный вес в розничном товарообороте. Размер амортизационных отчислений. Структура выпуска.
контрольная работа, добавлен 21.10.2002Особенности разработки стратегических направлений развития предприятий сетевой розничной торговли. Методы стратегического анализа предприятий сетевой розничной торговли. Разработка предложений по совершенствованию стратегических направлений развития.
дипломная работа, добавлен 27.11.2017Понятие и функции торговли. Формы и методы оптовой и розничной торговли. Экономический механизм регулирования внутренней торговли. Анализ проблем развития внутренней торговли города Ставрополя. Обеспечение территориальной и ценовой доступности товаров.
дипломная работа, добавлен 09.02.2018Формы и методы коммерческой работы до экономической реформы и после перехода к рыночной экономике. Сущность конъюнктуры торговли. Необходимость оптовой торговли. Требования к составлению договора поставки. Средства рекламы коммерческой деятельности.
контрольная работа, добавлен 20.12.2010Основные проблемы развития оптовой торговли. Структурные элементы Концепции развития оптовой торговли. Состав региональных оптовых комплексов, информационно-аналитический блок. Роль оптовой торговли в инновационных преобразованиях национальной экономики.
контрольная работа, добавлен 26.07.2010Маркетинговая политика розничного предприятия. Оценка внешней и внутренней среды. Основы мерчандайзинга. Анализ деятельности предприятия розничной торговли ООО "Мир продуктов", формирование ассортимента, расчет эффективности мероприятий мерчандайзинга.
курсовая работа, добавлен 11.11.2011Сущность и формы розничной торговли. Понятие оптовой торговли, виды предприятий, анализ ее состояния в России; недостатки и мероприятия по их устранению. Ритейл, новые тенденции; развитие противоположностей: дискаунтеры и торговля предметами роскоши.
курсовая работа, добавлен 12.05.2011Экономическая сущность розничного товарооборота и основные объекты бухгалтерского учета в организациях розничной торговли. Учет товарных запасов и пути их совершенствования в системе управления хозяйственной деятельностью на примере ЧТУП "КлёнТрейдинг".
курсовая работа, добавлен 23.05.2013Виды, состав и значение доходов торговых предприятий, признаки их классификации. Характеристика валовой прибыли как основного элемента доходов в сфере торговли, источники её формирования. Анализ состава и структуры доходов торговли и их распределение.
курсовая работа, добавлен 24.07.2011Основные правила ведения торгово-производственной деятельности на территории Республики Беларусь. Особенности осуществления розничной торговли тканями, текстильными, швейными, трикотажными и меховыми товарами и обувью. Правила ведения санитарного журнала.
контрольная работа, добавлен 17.03.2017Экономическое содержание оборота розничной торговли. Факторы, формирующие объем и структуру оборота розничной торговли. Взаимосвязь розничной торговли и финансовых результатов. Зависимость динамики оборота предприятия от экзогенных и эндогенных факторов.
дипломная работа, добавлен 23.06.2012- 37. Оптовая торовля
Сущность оптовой торговли и перспективы её развития. Транзитная и складская формы оптовой торговли. Коммерческая работа по продаже товаров на предприятиях оптовой торговли. Воздействие оптовой торговли на промышленность и розничную торговлю.
реферат, добавлен 12.01.2008 Теоретические основы экономической характеристики оборота розничной торговли. Показатели оборота розничной торговли, их характеристика и балансовая увязка. Основные тенденции развития и общая эффективность планирования оборота розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 01.09.2009Объекты мелкорозничной торговли и требования, предъявляемые к ним. Нестационарные торговые объекты. Комплексы мелкорозничной торговли. Роль мелкорозничной торговли в обслуживании покупателей. Правила работы рынка. Продажа товаров по сниженным ценам.
курсовая работа, добавлен 12.02.2013Товароведение как особое средство рационального использования продукции. Определение потребительских свойств продуктов. Базисные и ограничительные кондиции. Классификация качества зерна мягкой пшеницы. Экспертный метод оценки пищевкусовых продуктов.
контрольная работа, добавлен 24.11.2010Понятие розничной торговли. Закупочная деятельность торговых организаций. Основные формы розничной торговли. Структура розничного товарооборота. Коммерческая работа по розничной продаже товаров. Стимулирование продаж в сфере розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 26.11.2012Основные понятия аукционной торговли, ее особенности и организационные формы. Анализ принципов, целей, задач противодействия коррупции при проведении аукционов. Исследование закономерностей практики организации аукционной торговли в России и за рубежом.
курсовая работа, добавлен 14.03.2014- 43. История торговли
Изучение особенностей зарождения и развития внутренних форм торговли в России, первые упоминания о которых относятся к 8-9 векам. Отличительные черты торговли после раздробления Руси и упадка Киева, в эпоху правления Петра I. Торговля при социализме.
реферат, добавлен 26.11.2010 Понятие и закономерности розничной торговли, ее нормативно-правовое обоснование и значение в рыночной экономике. Исследование и маркетинговая оценка розничной торговли ООО "Элис", анализ эффективности и разработка предложений по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Потери торговых предприятий. Факторы, содействующие магазинным кражам и причины их возникновения. Значение использования противокражных систем и видеонаблюдения на предприятиях торговли. Пример деловой ситуации. Рекомендации по решению проблем воровства.
контрольная работа, добавлен 22.06.2011Совершенствование розничной торговли лекарственной продукции в аптеках. Требование к информации на упаковке (этикетке) и других товаров аптечного ассортимента. Правила продажи, обмена и возврата отдельных видов товаров. Анализ оформления торгового зала.
курсовая работа, добавлен 05.06.2014Теоретические основы маркетингового исследования: понятие и роль в деятельности предприятия, процедуры проведения. Метод экспертных оценок как база для оценки конкурентоспособности услуг предприятий торговли. Расчет коэффициентов весомости показателей.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Классификация розничной торговли по формам собственности. Инфраструктура розничной торговли региональной модели торгового обслуживания. Законодательный уровень и налоговая база. Законодательная база и нормативные акты ведения дел в торговых организациях.
курсовая работа, добавлен 30.10.2012Механизм правового регулирования предпринимательской деятельности. Понятие, формы, виды торговли, формы ее осуществления. Продажа товаров из розничной торговой сети юридическим лицам и частным предпринимателям. Государственный контроль в области торговли.
курсовая работа, добавлен 04.02.2010Сущность и значение торгово-технологического процесса в организациях розничной торговли. Краткая характеристика секции "Детская одежда" ТД "Омега", направления совершенствования торгово-технологического процесса в исследуемом предприятии торговли.
курсовая работа, добавлен 31.03.2015