Методика обследования продовольственной торговли
Требования к реализации пищевых продуктов. Схема составления акта санитарного обследования предприятий продовольственной торговли. Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок. Продукция, запрещенная для реализации в организациях торговли.
Подобные документы
Понятие и принципы осуществления, разработка маркетинговых коммуникаций для продвижения интернет-торговли. Методика исследования маркетинговой деятельности компании, разработка соответствующих коммуникаций, анализ и оценка их практической эффективности.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Порядок формирования ассортимента товаров в магазинах. Основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Маркетинговое исследование рынка розничной торговли. Анализ внутренней среды и основных оценочных показателей деятельности магазина.
дипломная работа, добавлен 09.12.2013Место торговой сферы экономики в системе рыночного хозяйствования. Понятия розничной и оптовой торговли. Роль и виды торгового маркетинга в розничной торговле. Современное состояние розничной и оптовой торговли Ставропольского края и проблемы ее развития.
дипломная работа, добавлен 25.12.2008Систематическое положение и нормативная база оценивания копчено-вареных продуктов из свинины, особенности технологии их изготовления и схема производства. Ассортимент выпускаемой продукции, требования к упаковке и маркировке, транспортировке и хранению.
курсовая работа, добавлен 19.10.2009Формы и виды розничной торговли, ее структура и классификация предприятий. Маркетинговые решения о целевом рынке, товарном ассортименте и комплексе услуг, ценах, методах стимулирования. Распространение электронной торговли как нового вида продажи.
курсовая работа, добавлен 06.11.2009Роль розничной торговли в рыночной экономике. Объем и структура оборота розничной торговли. Организация коммерческой работы на розничном предприятии. Мерчедайзинг как система продвижения товара на месте продаж. Резервы роста оборота розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 06.10.2009Роль розничной торговли в современной экономике. Анализ организации и технологии розничной торговли на примере ООО "Асстор-Вест", основные пути ее совершенствования. Коммерческая и маркетинговая деятельность. Анализ показателей товарооборота организации.
курсовая работа, добавлен 23.12.2015Формирование товарного ассортимента предприятий розничной торговли как источник увеличения валового дохода. Анализ объема и структуры товарооборота, влияние ценовой политики на валовой доход. Определение резервов роста эффективности торговли ТП "Руслан".
дипломная работа, добавлен 27.11.2013Понятие электронной торговли, её конкурентные преимущества, возможности, основные проблемы развития. Организация работы Интернет-магазина, её правовое регулирование. Состояние современной розничной торговли через Интернет-магазины в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Организация и функции розничной торговли. Виды и классификация торговых предприятий: принадлежность, товарный ассортимент, помещения, применение цен. Маркетинговые решения на примере компании "Oriflame", преимущества для клиентов и дистрибьюторов.
курсовая работа, добавлен 03.06.2011Организационно-экономическая характеристика Новоусманского райпо. Экономическая характеристика оборота розничной торговли, его значение в условиях рыночной экономики. Планирование показателей оборота розничной торговли по потребительскому обществу.
курсовая работа, добавлен 21.03.2012Роль розничной торговли в мировой экономике. Современные тенденции сетевой розничной торговли за рубежом. Формирование корпоративных сетей в России. Особенности сетевой торговли в регионах. Деятельность основных зарубежных торговых сетевых корпораций.
курсовая работа, добавлен 11.07.2013Обобщение современных тенденций в развитии розничной и оптовой торговли. Экономическое содержание, классификация и виды бизнес-процессов в деятельности предприятий. Характеристика и анализ методов моделирования бизнес-процессов в ЗАО "Тандер-Магнит".
курсовая работа, добавлен 26.04.2016Основные понятие и свойства услуг, особенности и классификация услуг в сфере розничной торговли. Методика оценки эффективности оказания торговых услуг. Особенности формирования ассортимента, осуществления сервисных (послепродажных) услуг магазином.
курсовая работа, добавлен 26.08.2015Сущность и содержание коммерческой деятельности предприятий розничной торговли. Понятие товарообеспечения и товаропродвижения, их основные принципы. Организация и планирование коммерческой деятельности предприятия, оценка её эффективности и качества.
дипломная работа, добавлен 25.11.2012Основные виды и типы торговых пространств города, их классификация, методика оценки их экономической привлекательности, факторы, критерии и принципы размещения розничных торговых предприятий. Оптимальное расположение предприятий розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 27.09.2008Историческая справка и краткая характеристика видов упаковок для молочных продуктов. Требования, предъявляемые к упаковке и функции, которые она должна выполнить. Представление макета разработанного авторского дизайн-проекта упаковки молочной продукции.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Особенности торговли и способы оплаты "ноу-хау". Современная экономика. Ценообразование в практике международного обмена. Лицензионная торговля: маркетинг, управление. Быстрое развитие лицензионной торговли.
реферат, добавлен 12.08.2002Понятие эффективности и показатели ее оценки в торговле. Дистанционная торговля и ее роль в обеспечении развития торговой деятельности. Состояние и перспективы развития интернет-торговли в России. Требования к хранению и транспортировке товаров.
дипломная работа, добавлен 18.05.2015Понятие рекламы и ее роль в маркетинговой деятельности. Классификация и анализ особенностей применения различных средств при оказании рекламных услуг. Выявление перспектив использования рекламных средств на примере ООО "Сегмент" и рынка пищевых продуктов.
дипломная работа, добавлен 26.12.2012Методы и принципы организации Интернет-торговли в России, основные тенденции ее развития в условиях товарного многообразия. Платежные системы в сети Интернет. Принципы формирования Интернет-ресурсов для эффективного проведения Интернет-торговли.
дипломная работа, добавлен 19.02.2012Социально-экономическая сущность и значение труда в торговле. Заработная плата в торговле, ее понятие и основные функции. Показатели по труду, их понятие и методика расчета. Анализ показателей по труду предприятия торговли ООО "Сибирский торговый дом".
курсовая работа, добавлен 01.05.2008Модели поведения потребителей на рынке пищевых продуктов. Методология проведения его исследования: индивидуальное разовое анкетирование и регрессионный анализ. Анализ и оценка результатов опроса потребителей, порядок построения экономической модели.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Современное состояние и пути развития непрерывной холодильной цепи в России. Внедрение холодосберегающих технологий, обеспечивающих условия для высокого качества хранения и товароснабжения продуктов предприятиям торговли. Торгово-складские комплексы.
контрольная работа, добавлен 29.03.2009Ценообразование на рынке и его особенности на предприятиях торговли. Методы регулирования цен на потребительском рынке. Анализ системы ценообразования на предприятии розничной торговли ООО "Восток", возможности и направления его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 04.07.2009