Організація діяльності ресторану

Характеристика продукції та послуг ресторану "Стара фортеця". Аналіз надання додаткових послуг. Конкуренція в ресторанному господарстві. Аналіз системи обслуговування ресторану. Характеристика контингенту споживачів. Підвищення обіговості місць у залі.

Подобные документы

  • Загальна характеристика діяльності ТОВ "ЕЛКОМ", його організаційних особливостей, виробничого процесу, асортименту продукції. Аналіз постачальників, конкурентів, споживачів. Визначення сильних та слабких сторін, маркетингових можливостей та загроз.

    курсовая работа, добавлен 04.11.2015

  • Історія розвитку компанії Nokia, місія та цілі організації. Особливості ціноутворення, реклами. Цільова аудиторія продукції, обслуговування клієнтів. Аналіз конкурентного середовища, SWOT-анализ. Прогнози щодо діяльності компанії Nokia у наступному році.

    контрольная работа, добавлен 24.11.2010

  • Організація посередницької діяльності на підприємствах при здійсненні зовнішньоекономічної діяльності. Аналіз організації посередницької діяльності НПКО "ТАТА", динаміка збуту продукції. Пропозиції щодо оптимізації торгівельно-посередницької діяльності.

    дипломная работа, добавлен 15.11.2010

  • Аналіз маркетингового середовища за методикою SWOT-аналізу. Сегментація ринків. Позиціювання. Загальна характеристика фінансово-господарської діяльності на прикладі ТОВ "Елізе-2007". Аналіз мікросередовища, конкурентів, споживачів, контактних аудиторій.

    дипломная работа, добавлен 13.12.2008

  • Аналіз господарської діяльності внутрішнього і зовнішнього маркетингового середовища ВАТ "Фармак", його товарної і цінової політики. Характеристика системи руху товарів і їх збуту на підприємстві. Формування попиту і стимулювання збуту продукції.

    курсовая работа, добавлен 19.10.2010

  • Розгляд переліку послуг, які надає підприємство для залучення нових клієнтів та утримання вже існуючих. Аналіз методів формування товарного асортименту для задоволення попиту обслуговуваних покупців і забезпечення високої прибутковості діяльності фірми.

    контрольная работа, добавлен 30.11.2010

  • Ситуаційний аналіз зовнішнього та внутрішнього середовища підприємства "Intertool". Аналіз сильних та слабких сторін підприємства і конкурентів. Розробка програми стимулювання збуту та рекламної кампанії. Організація та вибір каналів розподілу послуг.

    курсовая работа, добавлен 05.07.2012

  • Комплекс маркетингових комунікацій сфери послуг. Стимулювання збуту: види, напрями, інструментарій. Аналіз маркетингової діяльності підприємства Філія "Черкаська ДЕД" ДП "Черкаський облавтодор". Характеристика системи стимулювання збуту, її ефективність.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2010

  • Вивчення споживачів - пріоритетний напрям дослідження на підприємстві. Способи збору даних при проведенні опитувань. Аналіз стану конкуренції та ринкових каналів. Складові елементи маркетингових комунікацій. Переваги і недоліки засобів стимулювання збуту.

    контрольная работа, добавлен 17.05.2009

  • Організаційно-економічний аналіз діяльності ТОВ "Стан". Отримання прибутку шляхом виробництва і реалізації якісної сільськогосподарської продукції як основна місія організації. Склад і структура товарної продукції. Розробка стратегії на підставі аналізу.

    реферат, добавлен 04.05.2014

  • Фактори, які визначають конкурентоздатність товарів і послуг. Основні напрямки діяльності підприємства та науково-технічні особливості виробництва. Оцінка імпортно-експортної ситуації на ринку ізоляторів. Маркетингова діяльність на підприємстві.

    дипломная работа, добавлен 14.02.2012

  • Загальна характеристика підприємства, асортимент його продукції та маркетингова діяльність. Позиціонування на ринку та оцінка конкурентоспроможності натурального яблучного соку ТМ "Jaffa". Аналіз факторів, що впливають на купівельну поведінку споживачів.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2013

  • Системи вимірювання і прогнозування ринкового попиту на банківські послуги, основні концепції його визначення. Методи оцінки поточного та перспективного попиту на послуги банку АКБ "Мрія". Аналіз ефективності використовуваних методів, шляхи їх підвищення.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2016

  • Маркетингова класифікація, цілі і задачі реклами. Аналіз змісту, види та етапи планування рекламної кампанії. Маркетингова діяльність досліджуваного закладу, стан сучасного ринку перукарських послуг. Обґрунтування та вибір засобів розповсюдження реклами.

    дипломная работа, добавлен 22.08.2011

  • Теоретичні та організаційно-економічні особливості маркетингової діяльності у сільськогосподарських підприємствах. Аналіз господарської діяльності ТОВ "Маяк" Мелітопольського району. Шляхи підвищення ефективності маркетингової діяльності у ТОВ "Маяк".

    дипломная работа, добавлен 08.12.2008

  • Історія ринку комп’ютерної техніки в м. Рівне. Аналіз фірм, присутніх на ринку. Комп’ютеризація передових країн світу. Бізнес роздрібної торгівлі комп'ютерами й супутніми товарами. Супровідні послуги, які надають учасники ринку. Характеристика споживачів.

    реферат, добавлен 13.03.2009

  • Організаційне забезпечення маркетингової діяльності на підприємстві. Аналіз фінансово-економічних показників діяльності підприємства, маркетингової товарної політики, організації збуту продукції, політики ціноутворення, системи просування продукції.

    отчет по практике, добавлен 24.06.2015

  • Сучасний інструмент комунікації зі споживачами та просування товарів чи послуг за допомогою Wi-Fi. Канали впливу на ринку. Основні компанії, що надають послуги WiFi-маркетингу на території України. Передання закладам сегменту HoReCa набору інструментів.

    статья, добавлен 31.08.2017

  • Організація та методи маркетингових досліджень організації. Збір первинних даних та багатофакторний аналіз. Аналіз фінансово-господарської діяльності ПП "Флеш". Оцінка результатів діяльності підприємства. Шляхи вдосконалення маркетингової діяльності.

    дипломная работа, добавлен 22.07.2009

  • Відкриття перукарні і надання перукарських послуг в селі Дермань: обгрунтування інвестиційної привабливості. Відсутність конкуренції в регіоні. Перелік послуг, які заплановано надавати у перукарні. Застосування конкурентної стратегії диференціації.

    бизнес-план, добавлен 17.03.2010

  • Характеристика діяльності Call-центру Окі-Токі ТОВ "Масском", його техніко-економічні показники, менеджмент якості, патентно-ліцензійна і винахідницька робота. Маркетинговий аналіз діяльності Call-центру Окі-Токі, а також його місця на ринку послуг.

    отчет по практике, добавлен 29.05.2010

  • Функції та властивості індустрії туризму. Тенденції ринку туристичних послуг, перспективи розвитку. Алгоритм визначення ціни на туристичні послуги. Сегментація їх ринку. Особливості збутової діяльності. Аналіз конкурентів. Розробка комплексу маркетингу.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2014

  • Історія розвитку компанії. Аналіз асортиментної структури підприємства. Оцінка стану конкурентного середовища. Сильні та слабкі сторони діяльності, SWOT-аналіз компанії "АВК". Ємкість кондитерського ринку в Україні. Аналіз споживачів, сбір інформації.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2014

  • Устрій, планування та технічне оснащення супермаркета. Торгово-технологічний процес та організація обслуговування покупців супермаркету і процесу продажу товарів. Аналіз глибини та широти асортименту майонезів. Позиціювання супермаркета на ринку.

    отчет по практике, добавлен 09.12.2009

  • Аналіз діяльності ТОВ "ОВК-системи" на сучасному ринку побутових систем опалювання та водопостачання. Визначення маркетингової проблеми оптимізації асортименту продукції побутових систем опалювання та водопостачання в діяльності ТОВ "ОВК-системи".

    дипломная работа, добавлен 02.07.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.