Пектиновые вещества

Рассмотрение содержания в природе и функций высокомолекулярных углеводов растительного происхождения. Характеристика, физические и химические свойства пектина, пектиновой кислоты и пектозы. Описание сферы применения промышленных препаратов пектинов.

Подобные документы

  • Побочная подгруппа VII группы Периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, металлы: марганец, технеций и рений. История открытия, нахождение в природе и получение. Основные физические и химические свойства. Сферы и способы применения.

    реферат, добавлен 07.06.2011

  • Понятие углеводов, их особенности, общая формула и характеристики, классификация и разновидности, отличительные черты. Основные понятия и строение молекулы моносахаридов (глюкоза), физические и химические свойства, нахождение и значение в организме.

    творческая работа, добавлен 26.02.2009

  • Промышленный метод получения металлического магния. Физические и химические свойства данного элемента. Современный метод получения алюминия, его характеристика как металла, свойства, основные сферы применения. Алюминиево-кремниевые сплавы (силумины).

    реферат, добавлен 19.02.2013

  • Характеристика магния по положению в периодической таблице. Физические и химические свойства элемента, нахождение в природе. Реакция с разбавленными кислотами. История открытия металла. Область применения магния. Получение металлов с его использованием.

    реферат, добавлен 26.11.2019

  • Общая характеристика, а также основные физические и химические свойства иридия как металла VIII группы, его качественные реакции. Описание главных соединений, их получение и признаки. Сферы и особенности практического использования данного элемента.

    презентация, добавлен 10.05.2014

  • Химические и физические свойства оксида фосфора. Процесс образования фосфористой кислоты. Характеристика реакций с основными оксидами и гидроксидами. Суммарное ионное уравнение диссоциации фосфорной кислоты, особенности образования трех рядов солей.

    реферат, добавлен 29.02.2016

  • Насыщенные (предельные) углеводороды как вещества, трудно вступающие реакции при обычных температурах, их отличительные особенности, физические и химические свойства. Закономерности взаимодействия с другими элементами, характерные реакции и их продукты.

    контрольная работа, добавлен 05.03.2016

  • Краткие исторические аспекты открытия серы. Распространение элемента в природе. Физические и химические свойства серы. Примеров соединений и химических реакций элемента. Источники получения серы и ее применение. Практическое значение серной кислоты.

    реферат, добавлен 06.10.2010

  • Золото как элемент побочной подгруппы первой группы, шестого периода периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, его основные физические и химические свойства, распространение в природе. Получение и добыча золота, сферы его использования.

    реферат, добавлен 25.09.2012

  • Общая характеристика галогенов. Строение молекул, физические и химические свойства простых веществ. Распространение галогенов в природе, способы их получения. Электронная конфигурация молекул и свойства галогеноводородов, их свойства и методы синтеза.

    реферат, добавлен 06.08.2015

  • Изучение правил техники безопасности при работе в химической лаборатории. Общая характеристика высокомолекулярных соединений и исследование их свойств. Рассмотрение особенностей проведения экспериментов с целью получения высокомолекулярных соединений.

    методичка, добавлен 02.10.2014

  • Получение препарата высокополимерного вещества в результате энзиматического дегидрирования кониферилового спирта. Значение шикимовой кислоты как промежуточного вещества между углеводами и единицами лигнина. Условия получения углеводов из углекислого газа.

    статья, добавлен 10.03.2018

  • История открытия фосфора, его физические и химические свойства. Соединение фосфора с водородом и галогенами. Оксиды и кислоты фосфора. Получение и распространение фосфора в природе. Применение фосфора и его соединений. Взаимодействие с фосфора металлами.

    реферат, добавлен 18.10.2011

  • Понятие и технология изготовления химических волокон, их деление на искусственные и синтетические. Природные волокна растительного, животного и минерального происхождения. Характеристика синтетических волокон: способы изготовления и сферы применения.

    реферат, добавлен 12.09.2012

  • Определение, номенклатура сложных эфиров карбоновых кислот, их физические и химические свойства, области применения. Состав и свойства жиров, их виды и образование, реакция гидролиза, катализируемая минеральными кислотами. Сферы применения жиров.

    презентация, добавлен 27.11.2012

  • Понятие высокомолекулярных соединений. Общие понятия и номенклатура полимеров, особенности их строения. Химические превращения полимеров. Влияние пластификаторов на температуру стеклования и текучесть полимеров, строение, размер и форма их молекул.

    курсовая работа, добавлен 13.12.2013

  • История открытия ванадия. Распространение в природе и промышленное получение металла. Физические и химические свойства ванадия. Взаимодействие между металлами. Коррозия и защита от коррозии. Применение и перспективы применения в технике и быту.

    реферат, добавлен 11.10.2011

  • Понятие и характеристика, основные физические и химические свойства хлорпарафинов и области их применения. Условия процесса производства данной продукции, а также технологические схемы данного процесса. Типы и сферы практического применения хлорпарафинов.

    статья, добавлен 08.11.2022

  • Электронное строение, степени окисления рения - химического элемента (VII Б) группы периодической системы Менделеева. Нахождение в природе и способы получения. Свойства простого вещества: физические и химические, его соединения с кислородом, токсичность.

    реферат, добавлен 13.12.2014

  • Углеводы - важнейшие химические соединения живых организмов. Их строение, распространение в природе. Химические свойства и функции моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов и применение их элементов. Содержание и роль углеводов в организме человека.

    контрольная работа, добавлен 19.11.2012

  • История открытия, нахождение в природе. Восстановление двуокиси титана углем и водородом. Магнийтермический способ получения титана. Физические и химические свойства. Широкие возможности применения титана в технике. Карбонитриды, оксикарбиды, оксинитриды.

    контрольная работа, добавлен 30.04.2013

  • Понятие и общая характеристика фосфорной кислоты, ее основные физические и химические свойства. Порядок получения экстракционной фосфорной кислоты, промышленные способы реализации данного процесса в лабораторных условиях. Ее применение и функции.

    статья, добавлен 31.03.2019

  • Химические свойства основных оксидов. Классификация кислот по числу атомов водорода. Взаимодействие кислот с основаниями. Серная, азотная, соляная и фосфорная кислоты, их применение. Физические и химические свойства солей, растворимость в воде, получение.

    реферат, добавлен 04.09.2014

  • Физические и химические свойства этилового эфира бензойной кислоты. Этерификация карбоновых кислот спиртом. Ацилирование спиртов и фенолов хлорангидридами карбоновых кислот. Получение бензойной кислоты из бензилового спирта с помощью азотной кислоты.

    курсовая работа, добавлен 07.08.2013

  • Виды, применение, физические и химические свойства серной кислоты, правила ее транспортирования и хранения. Взаимодействие с солями при обменных реакциях. Применение азотной кислоты, ее виды и свойства. Понятие линолеума, его виды и классификация.

    реферат, добавлен 08.03.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.